Паеля с кафяв оризМахнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Изтъркайте мидите и махнете мустаците им. Калмарите отрежете през средата, за да се отворят а вътрешността нарежете по диагонала, след това на ивици....
Паеля с Ориз и ГъбиПодгответе си зеленчуците за паеята - лука, чесъна и домата настържете, зелената чушка нарежете на малки кубчета, а червената - на дълги ивици. Гъбите почистете, обелете и нарежете на филийки, ако са големи - на четвъртинки...
Паеля с морски дарове и ориз ризонМахнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Измийте и изтъркайте добре мидите и отстранете мустаците.
В голям тиган загрявате зехтин и запържвате лука и чесъна, докато омекнат.
Към тях прибавяте...
Паеля с омарСъвет: Ако не разполагате с тавичка за паеля, ястието може да се приготви в широк тиган с ниски стени.
Добър апетит!...
Паеля с картофиВземете най-големия тиган, с който разполагате или специален тиган, подходящ за паеля, ако случайно имате такъв! Ще ви трябва и капак....Паеля с пилешкоКогато оризът поеме цялата точност, паелята с пилешко е готова. Поднесете с накълцан магданоз и резен лимон.... Паеля с пилеДо напълното приготвяне на паелята не се разбърква повече. Когато оризът набъбне леко, нареждате чушката отгоре.... Паеля с чоризоСложете изплакнатия ориз в тигана с олиото от наденичките и пилешкото и разбъркайте, така че да се покрие хубаво, за 2-3 мин.
Ако мазнината не е достатъчна, добавете 1 ч.л. зехтин.... Паеля с мидиОсновно почистените миди се заливат с вода и се варят, докато се отворят. Изважда се месестата част от черупките.
В дълбок тиган в олио се пържи нарязания на парченца лук до пожълтяване, прибавят се ситно нарязаните чушки... Паеля с патешко месоАко ползвате артишок от консерва, сложете цели главички от него върху паелята и покрийте с чиста кърпа за 5-10 минути.... Паеля с морски даровеПаелята се посолява на вкус, разбърква се добре и се покрива с алуминиево фолио.
Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурната за около 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.... Испанска паеля с пилеМахнете от котлона и затворете с капак, за да се задуши паеля с пиле.
Сервирайте вашата паеля топла в дълбоки чинии.... Паеля с морски даровеПаелята се посолява на вкус, разбърква се добре и се покрива с алуминиево фолио.
Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурната за около 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.... Паеля по ВаленсианскиВ тиган за паеля се нагрява зехтинът. Пилето и заекът се осоляват и се слагат да се запържат до златисто. Добавят се и двата вида боб и доматите и се задушават заедно с месото за няколко минути.... Паеля с два вида месоКогато паелята с пиле е полуготова, сипете граха и декорирайте с нарязаната чушка.
Паелята с два вида месо почти не трябва да се разбърква след добавянето на ориза и бульона.... Паеля с пилешко и свинскоГотовата паеля с пилешко и свинско изключете. Покрийте с капак и оставете за 5 минути. Сервирайте в подходящи чинии топла с парче лимон.... Зеленчукова паеля с гъби РижикаВ тавичка за паеля с диаметър поне 30-35 см (или тиган с подобни размери) загрейте зехтина - може да го направите върху широк котлон, на огън или на газ със специалния уред за паеля - паейеро.... Паеля с пиле и чоризоЗагрейте зехтина в тиган, добавете лука и чоризото и ги запържете. Добавете чесъна, чушките, доматите и задушете за още няколко минути.
Прибавете ориза към зеленчуците. Разбъркайте и прибавете шафрана, червения пипер,... Паеля с кюфтенца и ребърцаСложете тавата за паеля (или друг подходящ съд) на котлона. Сипете и загрейте зехтина, запържете нарязаните ребърца до хубав златист цвят.... Испанска паеля с морски даровеСервирайте испанска паеля с морски дарове с резени лимон и Айоли.
* Важно е Паейерото да е добре нивелирано, да не се събира бульона повече от единия край, а от другия да остава сухо.... Паеля с пилешко и свинскоОставяме да поизстине паелята настрани.
Поднасяме топла паеля с пилешко и свинско с лимонов сок.
Да Ви е сладко!... 
Паеля с картофи
Паеля с пилешко
Паеля с пиле
Паеля с чоризо
Паеля с миди
Паеля с патешко месо
Автентична Паеля с Чоризо
Паеля с морски дарове
Испанска паеля с пиле
Паеля по Валенсиански
Паеля с два вида месо
Традиционна паеля с морски дарове
Паеля с пилешко и свинско
Зеленчукова паеля с гъби Рижика
Паеля с пиле и чоризо
Паеля с кюфтенца и ребърца
Испанска паеля с морски дарове
Паеля с пилешко и свинско
