Комбус с картофиОбелете и измийте картофите. Сложете ги да се сварят. Когато са готови ги намачкайте с помощта на вилица. Измийте старателно лапада и го изчистете от жилките.
Сложете го в тенджерка и го залейте с вода. Оставете лапада...
Комбус с яйца и сиренеЩавлякът се измива и нарязва. Лукът се измива и се нарязва.
В дълбок тиган се изсипва олио хубаво да покрие дъното и се загрява на котлона.
Добавя се лукът, бърка се да не загори, докато леко омекне. Добавяме щавляка...
Пържена бозалъшка гъбаИзчистваме и измиваме гъбите (в тази рецепта гъбата е само една).
Нарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят...
Как да приготвим КомбучаТочно това е гъбата Комбуча, която добива все по-голяма популярност в нашето съвремие, отдалечено от природните блага....КомбусИзмиваме и нарязваме лапада и лука.
Сваряваме чушките и отделяме "месото" от люспите.
В тиган задушаваме лука, прибавяме нарязания лапад, а след като се запържи - и чушковото "месо".
Посоляваме и бъркаме до готовност... КомбусПодправя се с олиото, оцета ястието с лапад Комбус.... Защо светът лудна по Комбуча?Какви други здравословни ползи се приписват на Комбуча – ферментиралият чай с история на повече от 2000 години.
1.... Гъба смръчкула - ползи и кулинарни приложенияMorchella esculenta е латинското название на гъба смръчкула, която е ядлив представител на семейство Morchellaсеае. Описана е за първи път през 1818 година.
В Хималаите гъбата е използвана както за храна, така и за медицински... Гъба Рейши - състав и чудодейни ползиЧудодейни ползи за здравето от гъбите Рейши
В традиционната източна медицина Рейши се използва като адаптогенно средство, укрепва цялото тяло, повишава устойчивостта на стрес, работоспособността и спомага за поддържане... Гъба ЕрингиВ голямото семейство на ядливите гъби някои са познати на всички, а други само на любителите на това лакомство, или само на специалистите.
Какво място заемат гъбите Еринги (Eringi, King Oyster mushroom) сред морето от... Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала... Гъба ТръбенкаВ гръцката митология е добре познат митът за рога за изобилието. Това е рог от нимфата Амалтея, който има чудно свойство - пълни се с каквото месо или напитка поиска неговият собственик. Неслучайно е символ на изобилието.... Хамелеонова гъбаПолзи от хамелеонова гъба
Похапването на хамелeонова гъба ни се отразява положително по ред причини.... Гъба ВиолеткаПолзи от гъба Виолетка
Приемът на гъба Виолетка се отразява добре не само на вкусовите ни рецептори, но и на целия ни организъм.... Бисерна гъбаПолзи от бисерна гъба
Похапването на бисерната гъба има своите преимущества. Amanita rubescens съдържа около пет процента бетаин, който играе важна роля за метаболизма.... Гъба БулкаПолзи от гъба булка
От незапомнени времена гъбите са истинско природно съкровище. Похапването на гъба булка се отразява чудесно на нашето умствено и физическо развитие.... Сярна гъбаПолзи от сярна гъба
Съществуват множество ползи от сярната гъба. Доказано е, че тя е източник на фибри, протеини, витамин С, витамин В, витамин D и витамин К.... Гъба ПъстърваПолзи от гъба пъстърва
Гъбата пъстърва освен като хранителен продукт и сувенир може да се ползва и като съставка на някои медицински препарати. Те се приемат при различни отравяния.... Гъба Лъвска грива - характеристика и всички ползиГъбите Херициум са познати и с названието Лъвска грива (Lions Mane), защото наподобяват гривата на лъва, докато растат. Те са големи, бели, рошави гъби.
Характеристика на гъба Лъвска грива
От стотици години гъбата е ползвана... Уникалните ползи за здравето от гъба ЧагаЧага е буквално лечебната дар на природата. Чага е ценен природен продукт с мощни полезни свойства и е противотуморно средство.
През XVI век народите на Сибир считат, че брезовата гъба е панацея за почти всички сериозни... 
Комбуча - чаената гъба, която се превърна в култура
Булка гъба с масло и сметана
Как да приготвим Комбуча
Комбус
Защо светът лудна по Комбуча?
Гъба смръчкула - ползи и кулинарни приложения
Гъба Рейши - състав и чудодейни ползи
Гъба Еринги
Дяволска гъба
Гъба Тръбенка
Хамелеонова гъба
Гъба Виолетка
Бисерна гъба
Гъба Булка
Сярна гъба
Гъба Пъстърва
Гъба Лъвска грива - характеристика и всички ползи
Уникалните ползи за здравето от гъба Чага
Ползи от почистването на лицето с гъба конджак
