Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шашлик в маринаПоставяме всеки един шашлик на грила за 15-20 минути.
Поднасяме шишлик в марина със украса от домат и краставица ....
21 Юни
1
Кавказки шашлик с рибаМахаме кожата на рибата и я нарязваме на големи парчета, които оставяме в така приготвената марината поне за 2-3 часа....
22 Юни
Горски шашлик на пикникВкъщи нарежете месото от свински бут на парчета, посолете, поръсете с черния пипер и малко лимонов сок и сложете в хладилника.
На пикника набодете месото на шишчета, като между парчетата слагате резени сланина, картофи...
05 Юни
Мини пици със свински шашлик и чушкиДобавяме нарязания шашлик и чушката, нарязана на тънко.
Поръсваме с босилек и печем в загрята фурна на 200 градуса в намаслена тава.
Преди да извадите мини пицата поръсете с настърган кашкавал....
04 Август
1
Какво е нужно за перфектния свински шашликЕдна от най-разпространените маринати е тази с малко олио, червено вино, червен и червен пипер и сол. Също така може да бъде прибавена чубрица и соев сос....
19 Февр.
Перфектния козунакПоставяме перфектния козунак във фурната и печем до готовност.
Готовия изпечен козунак оставяме да се охлади и тогава консумираме ....
09 Май
Перфектния усукан тутманикВ купа пресейте 500 г брашно, добавете маята, разбъркайте и направете кладенче.
В друга купа поставете останалите продукти, разбийте с бъркалка и след това ги изсипете при брашното.
Замесете тестото. В зависимост от...
07 Април
Перфектния сладкиш НегърчеЗа любимия сладкиш Негърче купа счукваме яйчицата и ги смесваме със захарта. Разбиваме с миксера до получаването на кремава консистенция.
Добавяме ванилията и олиото и отново разбиваме за няколко минутки.
Пресяваме...
28 Февр.
Тайната марината за перфектни меса за скара!И вече шишчетата могат да бъдат накисната в приготвената марина. Препоръчително е да престоят така една нощ. След това се изкарват от марината, прекарват се през течаща вода набързо, посоляват се и хоп на скарата....
10 Май
2
Сибирски шашликШишовете се пекат на барбекю на висока температура, като се обръщат от време на време и се пръскат с останалата марината, за да не изсъхва месото.
Бон апети!...
22 Януари
Руски шашликВ стъклен или емайлиран съд поставяме нарязаното на кубчета месо.
Нарязваме едната глава лук, добавяме и оцета и разбъркваме с месото. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Държим на хладно място за 3-4 часа. Нанизваме...
15 Ноем.
Сръбски шашликЗагрейте много добре скара или барбекю и метнете шашлиците да се пекат, като ги обръщате от време на време и ги понамазвате с останалата марината.
Поднесете сръбския шашлик с гарнитура от картофи и салата....
01 Април
1
Перфектния щрудел с тикваОще топъл перфектния щрудел с тиква се поръсва с пудра захар.
Да ви е сладко!...
05 Дек.
Гръцки свински шашликМесото се реже на сравнително равни по големина късове, овкусява се със сол, черен пипер и риган и се набучва на шишове. Аз лично го оставям няколко часа в хладилник преди да го изпека на скарата.
Доматите и лука се нарязват...
19 Май
За сухите маринатиСухите маринати обикновено се нанасят като прах, а процедурата е известна също като сухо мариноване.
Подправките в сухите маринати обикновено са едро смлени....
12 Окт.
Маринати за барбекюНай-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата. Завържете плика, изкарайте излишъците от въздух и го оставете в хладилника.
Ако държите да мариновате...
18 Март
Как приготвят шашлик в различните държавиПробвайте още Кавказки шашлик с риба, Агнешки шашлик, Сръбски шашлик....
30 Април
Шашлък по кавказкиИзмиваме добре месото и го нарязваме на парчета като за шишчета. На всяко шишче нареждаме по едно парче месо, парче лук и парче чушка.
Печем на скара до готовност на месото. Слагаме готовите шишчета в голяма чиния върху...
05 Март
Лесни маринати за месоЗа да бъде вкусно и крехко месото, е много важно да го оставите за няколко часа в марината. Съставките на маринатата допринасят за по-наситения вкус на месото и за неговата крехкост....
08 Ноем.
Подходящи маринати за скумрияУниверсална марината за риба
Всички видове риба се подлагат на мариноване. Маринатата за риба е един от основните видове маринати....
12 Май