Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Петел с картофиПетел с картофи
05 Януари
Маринатата се състои от 2 литра вода, 2 пилешки бульона, 5 скилидки чесън, 250 мл бира, 5 щипки куркума, 5 щипки червен пипер, 2 щипки черен пипер, 100 г масло. Петелът се вари в марината 40 минути....
Петел в гърнеПетел в гърне
07 Януари
Печем петела в гърне в студена фурна за 3 часа приблизително на 170 градуса. Вашият печен петел е готов....
Петел с ОризПетел с Ориз
20 Дек.
Когато петелът се изпече от горната страна, го обръщаме, за да хване апетитна коричка и от долната....
Петел с виноПетел с вино
23 Март
Изчакайте течността да се изпари и добавете гъбите. Разбъркайте с тях за няколко минути. След като петелът е готов, добавете към соса накълцания чесън и магданоза....
Петел в гювечПетел в гювеч
20 Май
Вари се, до готовност - нужно е месото да се отделя от кокалите. Обезкостете петела. В гювеч нарежете всички почистени зеленчуци и ги смесете. Добавете късчетата месо от петела и залейте с буркана пасирани домати....
Пиян петел с картофиПиян петел с картофи
03 Септ.
Овкусяват се със сол и масло. Поливат се с 1/2 ч.ч. вода. Фурната се загрява на 150°C. Пече се около час и половина и два часа....
Домашен петел с оризДомашен петел с ориз
02 Дек.
Домашният петел с ориз е много вкусен....
Петел с Доматен сосПетел с Доматен сос
30 Април
Петелът с Доматен сос е готов....
Петел с пикантен сосПетел с пикантен сос
19 Февр.
Нарязваме петела на порции и го сваряваме в подсолена вода около 30 мин. След това добавяме нарязаните на кубчета морков и целина и оставяме да се вари до готовност на месото....
Петел с кисело зелеПетел с кисело зеле
22 Дек.
Петелът се измива и нарязва на едри парчета, които се сваряват в леко подсолена вода. Зелето се нарязва и се задушава в олиото. Добавят се чушките, червеният и черният пипер....
Пълнен петел с картофиПълнен петел с картофи
01 Април
След като времето изтече, изключете фурната и оставете пълнения петел с картофи да се доопече и да си обере топлото....
Петел с чесново пюреПетел с чесново пюре
13 Дек.
Добавя се половин литър бульон от варенето на петела и се вари на среден котлон 10 минути. Добавя се още бульон, ако е необходимо....
Домашен петел с кисело зелеДомашен петел с кисело зеле
13 Февр.
Домашният петел с кисело зеле е готов....
Петел в тенджера под наляганеПетел в тенджера под налягане
03 Февр.
2
Измиваме си петела и нарязваме на порции. Вземаме си тенджера под налягане, поставяме свинската мас, оставяме да се разтопи и прибавяме порциите, като оставяме да се запържат....
Супа от петел с фидеСупа от петел с фиде
03 Август
Поднесете с магданоз и лют червен пипер тази супа от петел с фиде. Добър апетит!...
Петел с картофки на фурнаПетел с картофки на фурна
24 Септ.
Нарежете петела на порции и го накиснете в подсолена вода поне за 3-4 часа, а най-добре цяла нощ. На другия ден сменете водата и го варете в тенджера под налягане за около 40 минути....
Супа от петел с фидеСупа от петел с фиде
03 Ноем.
Застройте супата, като темперирате внимателно, за да не се пресече. Поръсете с магданоз готовата супа. Супата от петел с фиде е много вкусна....
Яхния от петел в мултикукърЯхния от петел в мултикукър
07 Февр.
Яхнията от петел в мултикукър е готова!...
Спаначена супа с петел и кускусСпаначена супа с петел и кускус
18 Февр.
Петелът е добре почистен. Слага се в тенджера под налягане и се залива с вода. Слага се капак. Завира за около половин час и се вари за още толкова. Общо час. Оставя се да се обезвъздуши, за да се отвори безопасно....
Панирани хапки от петел с бираПанирани хапки от петел с бира
23 Януари
Изваждам в чиния панираните хапки, в която съм сложила кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Сервирам топли панирани хапки от петел с бира....
Домашен петел с ориз и зеленчуциДомашен петел с ориз и зеленчуци
09 Май
1
Бутчетата се разделят на две части и се сваряват до готовност, овалват се в червен пипер и чубрица и се преместват в тавичка....
Петел с червени домати и гъбиПетел с червени домати и гъби
19 Февр.
Нарязваме петела на порции и го запържваме в сгорещеното олио. След това го заливаме с топла вода, колкото да покрие месото и варим за 30 мин....
Печен петел по КилифаревскиПечен петел по Килифаревски
30 Дек.
Посоляваме навсякъде измитият и изчистен петел и го слагаме във фурна, в тавичка с малко мазнина, да се запече. Нарязваме на дребно лукът и го задушаваме с останалата мазнина и малко вода до омекване....
Домашен петел на фурнаДомашен петел на фурна
09 Февр.
Тавата изваждаме и оставяме домашния петел на фурна да се запече до желания загар....
Пълнен Петел с Ориз и Кисело ЗелеПълнен Петел с Ориз и Кисело Зеле
08 Септ.
Прибавя се и нарязаното зеле, сваля от огъня и се пълни предварително измития петел. След това се зашива и поставя във висока тава.Налива се вода и малко олио. Подправя се с червен и черен пипер....