Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....Шоколадов ганаш с прясно млякоНачупете шоколада и изчакайте да се разтопи.
Добавете кравето масло и разбъркайте до пълното разтваряне на глазурата.
Изключете и махнете от котлона ганаша с прясно мляко.... Домашна торта с шоколадов ганаш и бейлисПродължете по същия начин да редите шоколадовата торта до изчерпване на количествата - намажете я цялата с крема.
Домашната торта с шоколадов ганаш и бейлис е много вкусна.... Плодов тарт с крем от ганаш и пудингОставя се да изстине и се вади от формата.
Приготвя се бял ганаш като се кипват 100 мл течна сметана и с нея се заливат 180 грама бял шоколад, начупен на парчета, след което се бърка до получаването на гладка смес.... Новогодишна торта с шоколадов мус, ганаш и бананиЗа ганаша в касерола се сипва сметаната и се начупва шоколада, загрява се на котлона и се отстранява преди да е кипнала. Разбърква се добре и леко се охлажда. Поръсва се с кокосовите стърготини.... Шоколадов ганаш за торти и сладкишиАко тортата ви е подредена в ринг, то ганашът също се излива във формата.
Другият вариант е да се остави да потече отстрани по тортата на тънки струйки.... Как да си направим перфектен чийзкейкМоже да го направите с какаови или обикновени бисквити, а има и рецепти с мляко, извара, крема сирене, такива, които се пекат или пък нямат нужда от фурна.... Перфектен КадаифМоже да се гарнира с шамфъстък перфектният кадаиф, за да е още по-перфектен.... Перфектен ХумусБлендирате всички продукти в блендер до получаването на хомогенна смес за нашия вкусен хумус.
Чесънът и подправките са в количество по вкус.
Изсипвате хумуса в подходящ съд и съхранявате в хладилник.... Перфектен винен кебапОставете да поври 3-4 мин с нея и снемете от огъня.
Поръсете перфектния винен кебап с нарязана магданоз и да ви е сладко.... Перфектен домашен кексЗа да не залепва, мажа формата с масло и набрашнявам с брашно.
Мраморният кекс излиза без проблеми.
Пека в предварително загрята фурна на 160 °C около 40-50 минути.... Перфектен Шоколадов МусУкрасата на шоколадовия мус е по избор - може да използвате настърган шоколад, шоколадови перли, натрошени или филирани бадеми.... Перфектен Ориз БасматиПо принцип не се поставя в ринг, не се притиска, той не трябва да е слепнал, а се оставя рохкав, за да може да се виждат неговите идеално оформени зърна.... Как да си направим перфектна зелена салатаВсяко хранене ще е по-вкусно и пълноценно със зелената салата. Веган- или вегетарианска, месна или млечна – салатата от марули, може винаги трябва да присъства на масата.
Независимо дали става въпрос за празнично хранене... Веган ГанашТози ганаш е изключително подходящ за заливка на торти, кексове, мъфини и т.н.
Лесен веган Ганаш в помощ на всяка домакиня.... Шоколадов ганашАко ще ползвате ганаша за заливка на торта, не бива да изчаквате да изстине напълно - излива се в центъра на тортата още докато е леко топъл и течен.
Шоколадовият ганаш сам се разлива по повърхността на тортата.... Крем ГанашЖелатинът предварително се накисва в оказаното количество вода и се разтопява без да завира. Разбърква се към ганаша.
Така приготвения крем се разсипва в малки десертни чашки и се оставя в хладилник за няколко часа.... 
Как да си направим домашно филе Елена
Шоколадов ганаш с прясно мляко
Торта с шоколадов ганаш и френски макарони
Домашна торта с шоколадов ганаш и бейлис
Плодов тарт с крем от ганаш и пудинг
Новогодишна торта с шоколадов мус, ганаш и банани
Шоколадов ганаш за торти и сладкиши
Как да си направим перфектен чийзкейк
Френски макарони с розов ганаш и сладко от рози
Перфектен Кадаиф
Перфектен Хумус
Как да направим перфектен двоен чийзбургер у дома
Перфектен винен кебап
Перфектен домашен кекс
Перфектен Шоколадов Мус
Перфектен Ориз Басмати
Как да си направим перфектна зелена салата
Веган Ганаш
Шоколадов ганаш
Крем Ганаш
