Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Карфиол на параКарфиол на пара
30 Януари
Сварете на пара карфиола за 15 мин., поставете го в плато и го поръсете с настъргана гауда Подправете с лимоновия сок, магданоза, кимиона, солта и черния пипер и сервирайте....
Колко време се вари супа?Колко време се вари супа?
02 Август
1
Рибните супи също се приготвят за толкова време, за колкото се сварява рибата в тях. За 40 -50 минути можете да приготвите супа от бяла риба. За 50 минути се прави и супа от риба треска....
Колко време се вари царевица на пара?Колко време се вари царевица на пара?
08 Септ.
Времето за приготвяне на царевицата на пара варира от 10 до 15 минути....
Агнешко на ПараАгнешко на Пара
14 Септ.
Взимаме парче тензух и поставяме вместо капак на тенджерата. Връзваме силно, така че да може да издържи месото. Лукът, чесънът нарязваме на ситно и разпределяме върху тензуха....
Мантъ на параМантъ на пара
16 Януари
През това време си подготвяме плънката за мантъ. В купа си смесваме нарязания на ситно лук, добавяме каймата и сухите подправки. Омесваме добре....
Тиква на параТиква на пара
27 Ноем.
Вместо нея може да се използва дълбока чиния с диаметър колкото дъното на тенджерата. Отгоре се нареждат нарязаните късове тиква. Налива се водата и тенджерата се похлупва....
Зеленчуци на параЗеленчуци на пара
22 Юли
Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути. Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин....
Лаврак на параЛаврак на пара
02 Ноем.
Мушнах в предварително загрята на 200 градуса фурна като скарата и тавата са една над друга. Така парата се поема от рибата. Пекох до зачервяване....
Гарнитура на параГарнитура на пара
31 Март
Ако са всички заедно, бобът ще се разпадне. Той е по-мек от останалите. Така приготвени на пара за 15 мин зеленчуци сипваме в купа. Лука задушаваме на тиган с кокосовото масло и малко вода....
Миди на параМиди на пара
01 Май
Гответе така около 2 минути и погледнете дали всички миди са се отворили. Понякога това става и още по-бързо, затова проверявайте; Щом мидите се отворят, отстранете от огъня веднага, за да останат крехки и сочни....
Мерлуза на параМерлуза на пара
04 Ноем.
На дъното на тенджерата за готвене на пара сложете мащерка и счукани зърна бахар. Сгответе мерлузата на пара 8 – 10 мин. След като я извадите, полейте мерлузата със зехтин....
Скумрия на ПараСкумрия на Пара
01 Май
Нарязват се на шайби с дебелина около 1 сантиметър и се поръсват със сол и черен пипер. Оставят се за около 20 минути на хладно. В по-широка тенджера се подреждат смокиновите клонки/пръчки....
Меденки на параМеденки на пара
22 Май
2
Приготвят се или в уред за готвене на пара, или се нареждат на решетка и се слагат над кипяща вода в тенджера....
Пържола на параПържола на пара
22 Февр.
През това време смесете нарязания магданоз със зехтина, малко лимонов сок и сол на вкус. Топлите пържоли намажете с тази марината и поднесете....
Сьомга на параСьомга на пара
13 Март
Ястието се приготвя в съд за готвене на пара. В горната част подредете сьомгата, отгоре сложете смачкания чесън, нарязания на полумесеци лимон, дафинов лист и копър. Леко посолете....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Измийте картофите добре и ги нарежете на половинки. Сложете ги да се сварят на пара под капак за около 20 минути. Прехвърлете ги в купа. Накълцайте прясната мащерка и направете дресинг с оцета и зехтина....
Царевица на параЦаревица на пара
21 Май
Отгоре всичко се захлупва с капака на съда и царевицата се вари за 10-15 минути. Сваля се, прехвърля се в купа и се разбърква със сол, черен пипер на вкус, оцета, маслото и малко накълцан пресен копър....
Риба на параРиба на пара
10 Март
1
Сложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути....
Мантъ на параМантъ на пара
22 Януари
По-желание може да си приготвим сос, с който да поднесем, за повече сочност на мантъ на пара....
Скумрия на параСкумрия на пара
23 Май
Двата вида чушки също се нарязват на шайбички и се нареждат отново при рибките. На рибките се правят леки разрези, в които се слагат резенчетата лимон....
Кюфтета на параКюфтета на пара
14 Март
Оставете ги да се варят около 40 минути. Поднесете ги с гарнитура от зеленчуци по желание....
Мантъ на параМантъ на пара
29 Ноем.
Омесва се тесто от брашното, яйцето, водата и солта (водата трябва да е хладка). Смесете каймата с лука и подправките и разбъркайте добре до смесване на продуктите....
Ябълки на параЯбълки на пара
01 Юли
Ябълките се обелват от кората. Срязват се на две и се почистват от семките и сърцевината. Почистените ябълки се нарязват на кубчета. В дълбок съд на бавен огън се разтопява маслото....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Измийте картофите добре и ги нарежете на половинки. Сложете ги да се сварят на пара под капак за около 20 минути. Прехвърлете ги в купа. Накълцайте прясната мащерка и направете дресинг с оцета и зехтина....
Как се вари карфиол?Как се вари карфиол?
22 Септ.
За целта накъсаният на розички карфиол се поставя в кошница, а в съда се слага подсолена вода, която по желание можем да овкусим с дафинов лист. Времето за варене е около 10-12 минути в зависимост от количеството....