Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Булгур с орехиБулгур с орехи
11 Януари
Булгурът се кисне в топла вода 15 мин. Изцежда се от излишната вода. Нарязват се орехите на едро, като се сложи 1 ч.л. сол върху дъската, на която се режат....
Булгур с медБулгур с мед
16 Януари
Почистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната. Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него. При сервиране се подслажда с мед....
Булгур с гъбиБулгур с гъби
15 Януари
Оставя се да ври пет-шест минути, похлупва се с капак и се дръпва от котлона. Капакът не се маха поне 20 минути, за да може булгурът да поеме цялото количество течност....
Булгур с гъбиБулгур с гъби
23 Дек.
Ястието от булгур с гъби може да се хапва самостоятелно, но може да бъде и перфектна гарнитура за месо....
Булгур с тиквичкиБулгур с тиквички
28 Юни
Прибавяме измития булгур. Наливаме топла вода (6 к.ч.) и варим манджата до сваряване на зеленчуците, омекване на булгура и за предпочитаната гъстота....
Булгур с доматиБулгур с домати
19 Февр.
Кипнете, намалете котлона и варете на тих огън до омекването на булгура. Десетина минути преди да свалите от котлона прибавете ситно нарязаните домати, овкусени с джоджен и разбъркайте....
Булгур с коприваБулгур с коприва
30 Януари
Прибавяме измития и изцеден булгур. Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см. Захлупваме с капак, намаляваме котлона и оставяме така за 15 мин. Прехвърляме в тава и печем на 200 градуса за 20 мин....
Булгур с манатаркиБулгур с манатарки
22 Януари
След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре. Ястието се поднася поръсено с магданоз и сусам по желание....
Булгур с доматиБулгур с домати
01 Ноем.
Във водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета. Към тях прибавяме булгура....
Булгур с червено зелеБулгур с червено зеле
07 Септ.
Бульонът се загрява и с него се залива булгурът. Оставя се да престои половин час, след което се отцежда. Добавя се нарязаните на ивици зеле и мента и зърната на нара. Ястието се разбърква и се сервира топло....
Лесен булгур с доматиЛесен булгур с домати
01 Май
Залейте булгура със студена вода и го оставете да се накисне поне за 1 час. Междувременно загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук....
Булгур с пилешко филеБулгур с пилешко филе
17 Април
1
Прибавете булгура, запържете за кратко и сложете нарязаните на филийки гъби и настърганите домати....
Постен булгур с доматиПостен булгур с домати
08 Дек.
Сипете към тях булгура и след 2-3 минути разбъркване добавете вода (зеленчуков бульон), като съотношението трябва да е 1:2 - на 1 част булгур се падат 2 части течност....
Булгур с агнешко месоБулгур с агнешко месо
04 Май
Месото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен. Много вкусна, добър апетит!...
Здравословен булгур с гъбиЗдравословен булгур с гъби
27 Ноем.
Оставете ястието да се готви на слаб котлон за около 20 минути , като регулярно разбърквате. Булгурът с гъби трябва да остане само на мазнина. Добавете ригана и сервирайте....
Булгур на фурнаБулгур на фурна
30 Април
В тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус. Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите....
БулгурБулгур
04 Август
Булгурът е пълноценна зърнена храна, която се получава от бланшираното, изсушено и натрошено зърно, което най-често се приготвя от твърда или бяла пшеница....
Свинско с булгур и оризСвинско с булгур и ориз
16 Дек.
Доливаме топла вода да покрие месото и варим на тих огън до омекване на месото. Отделно сваряваме с малко сол ориза и булгура, отцеждаме ги и ги изсипваме върху месото....
Супа с булгур и тиквичкиСупа с булгур и тиквички
16 Юни
Слага се около 1. 5 л. вода (или според тенджерата) , посолява се, слага се булгурът и се оставя да ври. Накрая се слага пиперът и накълцания магданоз....
Ястие с булгур и каймаЯстие с булгур и кайма
18 Ноем.
1
Изчистваме, измиваме и накисваме в топла вода за 1 час булгура. Разтопяваме маслото и запържваме каймата, като се стараем да стане на трохи. Подправяме с подправките и добавяме доматения сок....
Пилаф с булгур и гъбиПилаф с булгур и гъби
13 Юли
Добавете булгура и задушете за 2 минути. Сипете бульона, гъбите и лещата. Задушете на бавен огън за 25-30 минути, ако е необходимо сипете още вода. Овкусете със сол, черен и кайенски пипер и сервирайте....
Пилаф с булгур и лещаПилаф с булгур и леща
08 Юли
Сипете булгура при сварената леща, добавете бекона, овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с магданоз и сервирайте....
Агнешко с булгур и гъбиАгнешко с булгур и гъби
13 Април
Добавете булгура и след като и той се свари, добавете червен пипер, предварително запържен в кравето масло. Накрая поръсете със ситно нарязан джоджен....
Салата с булгур и сиренеСалата с булгур и сирене
19 Май
Булгурът се сварява в солена вода до готовност, след това се прецежда и изплаква със студена вода. Докато булгурът ври си сваряваме и яйцето....
Салата с булгур и киноаСалата с булгур и киноа
10 Януари
1
Добавете булгура и киноата и на средна температура ги варете без капак 15 минути. 4. Оставете го след това няколко минути, за да се изпари евентуално останалата вода. 5....