Толстолоб
Толстолоб
. Месото трябва да е еластично, а кожата не бива да лепне. Ако рибата има твърде остра и неприятна миризма, качеството е под въпрос. Почистване на ...
Печен толстолоб
Печен толстолоб
Вземете котлетите толстолоб и хубаво ги натъркайте със сол, чесън на прах и останалите подправки на около. Сложете ги в намазнена тава, поръсете ...
Паниран толстолоб
Паниран толстолоб
Започвам с почистването на толстолоба (вкъщи си имам рибари и често ми донасят от този вид риба, затова в рецептата ще споделя и как я ...
Пържен толстолоб
Пържен толстолоб
07 Дек.
Рибните котлети се подсушават, поръсват със сол и черен пипер. В чиния се смесват царевичното брашно и чесън на прах. Всеки котлет толстолоб се ...
Пържен толстолоб
Пържен толстолоб
Загрейте мазнина в голям тиган. Готовите котлети толстолоб посолете, поръсете с малко черен пипер и оваляйте в смес от брашното, галетата и чесъна на ...
Хрупкав пържен толстолоб
Хрупкав пържен толстолоб
29 Май
Почистените рибени котлети се осоляват и оставят за около два часа покрити в хладилник. В широка чиния се смесват двата вида брашно, куркумата, червеният ...
Супа от толстолоб
Супа от толстолоб
21 Дек.
Нарязваме рибата толстолоб в желания размер, мариноваме я в лимоновия сок и я оставяме да престои 1 час. Нарязваме на ситно лука и задушаваме в ...
Празнична чорба от толстолоб
Празнична чорба от толстолоб
Взимаме парчета толстолоб, измиваме ги добре, посоляваме и завиваме с парченца фолио и печем за половин час на 200 градуса. Изваждаме рибата от ...
Рибник с толстолоб
Рибник с толстолоб
27 Юни
. Оставяме на бавен огън под капак за 15 - 20 минути. Добавяме ориза и разбъркваме сместа, прехвърляме я в тава. Правим в сместа "гнезденца" за ...
Толстолоб със сладки картофи
Толстолоб със сладки картофи
07 Февр.
Обелете и нарежете картофите на кубчета, а морковите - на колелца. Осолете. Постелете дълго парче алуминиево фолио на дъното на тава, така че да остане ...
Толстолоб с гъби
Толстолоб с гъби
07 Април
Парчетата от рибата се поръсват със сол, черен пипер и обилно се намазват с олио. В предварително намазана с олио тавичка се нареждат равномерно ...
Толстолоб с царевична коричка
Толстолоб с царевична коричка
Почистете добре рибата като отстраните и хрилете, но не махайте главата. Застелете подходяща тава с алуминиево фолио, така че като сложите рибата, да може ...
Толстолоб на фурна
Толстолоб на фурна
29 Април
минути в предварително загрята на 180 градуса фурна под алуминиево фолио. Поднесете с гарнитура от сотирани картофи. Още рецепти с толстолоб: Супа ...
Толстолоб във фолио
Толстолоб във фолио
22 Окт.
Рибата се почиства, измива и освобождава от дебелата кожа. Нарязва се на парчета, дебели 1.5 сантиметра или се филетира на отделни порции. Те се ...
Печен на скара толстолоб
Печен на скара толстолоб
25 Окт.
Толстолобът се почиства внимателно на течаща вода и се реже на порции. След това се приготвя марината от всички изброени съставки. Всяко парче ...