Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Суха панировка - какво представлява?Суха панировка - какво представлява?
16 Ноем.
А в тази статия можете да видите Как да си приготвите панировка с бира....
Панировка за байганетиПанировка за байганети
09 Януари
4
Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Панировка за пилеПанировка за пиле
16 Ноем.
6
Разбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс. Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре. Пържи се в силно сгорещена...
Панировка за цацаПанировка за цаца
25 Март
4
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта. Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
Панировка за пилеПанировка за пиле
16 Ноем.
6
Разбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс. Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре. Пържи се в силно сгорещена...
Панировка за цацаПанировка за цаца
25 Март
4
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта. Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
Панировка за байганетиПанировка за байганети
09 Януари
4
Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Пъстърва в панировка с пармезанПъстърва в панировка с пармезан
02 Юни
Всяка риба се топва в разбитите яйца, след това в панировката, после отново се потапя в яйцата и още веднъж - в панировката. Рибите се пържат в загрято олио до златиста коричка от двете страни....
Пилешко с панировка с галетаПилешко с панировка с галета
27 Окт.
Сипете галетата в купа. В друга купа сложете соса. Поръсете с натрошения бульон, лука и чесъна. Разполовете всяко пилешко филе и го натъркайте с приготвената одеве марината. Оставете го така 1 час. След това оваляйте...
Панировка за пържени тиквичкиПанировка за пържени тиквички
14 Ноем.
Яйцата се разбиват и се добавя оцета. Разбъркват се с брашното до получаване на гъста каша. Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина....
Панировка за пържени тиквичкиПанировка за пържени тиквички
14 Ноем.
Яйцата се разбиват и се добавя оцета. Разбъркват се с брашното до получаване на гъста каша. Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина....
Тиквички с панировка в еър фраерТиквички с панировка в еър фраер
09 Май
Тази процедура повторих 4-ри пъти, докато приготвя всички тиквички с панировка във фраера....
Броколи в пухкава панировка с горчицаБроколи в пухкава панировка с горчица
04 Юли
Броколите в пухкава панировка с горчица са готови....
Тиквички с панировка на фурнаТиквички с панировка на фурна
26 Април
Тиквичките с панировка на фурна са готови....
Панировка за риба с галетаПанировка за риба с галета
08 Ноем.
Отделените белтъци разбиваме на пяна. В друг съд изсипваме брашното, смесваме с подправките и разбъркваме. В трети съд поставяме галетата. Рибата /около 1 кг филе/, която е била предварително измива и подсушена, се потапя...
Стек с панировка от кафеСтек с панировка от кафе
14 Април
Броколите се сваряват за 3 минути във вряща вода, вади се и се полива със студена вода, за да запази тъмния си цвят. Приготвя се сос песто, като пармезанът, кедровите ядки, зехтинът, босилекът и чесънът се пасират....
Дроб в панировка от копърДроб в панировка от копър
03 Окт.
Дробът се почиства от сухожилията, нарязва се на порционни парчета. За да стане дробът възможно най-крехък, може да се поръси с щипка или две сода бикарбонат и да престои 1-2 часа. Копърът се нарязва на ситно. В тиган...
Скариди с панировка от пармезанСкариди с панировка от пармезан
23 Април
Скаридите се топват в разбитите яйца, след това се овалват в панировката и се слагат в тава, постлана с хартия за печене. Пекат се 3 минути на 220 градуса, обръщат се и се пекат още 4 минути....
Хек с царевична панировка и картофена салатаХек с царевична панировка и картофена салата
17 Март
Картофите се варят в подсолена вода. Когато станат готови, се оставят да изстинат и се обелват. Нарязват се на кубчета с големина 3х3 см. Лукът се нарязва на полумесци. Маслините се изчистват от костилките и се нарязват на...
Лучени кръгчета с панировка от нахутЛучени кръгчета с панировка от нахут
08 Януари
1
Пригответе панировката, като объркате двата вида брашно, сухото пюре и червения пипер. Сипете тоника в тенджера и загрявайте на котлона, докато кипне. Прибавете го с бъркане към сухата смес....
Хрупкава панировка за риба и пилеХрупкава панировка за риба и пиле
25 Април
Ако панировката е за риба, към нея се добавя и розмарин. Ако е за пилешко, се добавя босилек. Панировката става доста голямо количество, което е напълно достатъчно за около 15 филета риба и за цяло обезкостено пиле....
Бомбички Гюленца с панировка от хлябБомбички Гюленца с панировка от хляб
12 Ноем.
Каймата се омесва с нарязан ситно лук, яйцето и подправките. Оформят се малки кюфтенца, овалват се в брашно и пържим в загрято олио от всички страни. Корите на хляба се изрязват, най-добре хлябът да е от предишния ден...
Печени тиквички с панировка от сусамПечени тиквички с панировка от сусам
08 Април
Печените тиквички с панировка от сусам са много лесни и ефектни!...
Телешки език с бирена панировка и картофи сотеТелешки език с бирена панировка и картофи соте
16 Август
Сглобява се порция телешки език с бирена панировка, картофи соте и чеснов сос, а на нея ѝ липсва само чаша червено вино....
Пикантни фалафели с яйчена панировка и таханов сосПикантни фалафели с яйчена панировка и таханов сос
11 Април
Поднасяме разкошните пикантни фалафели с яйчена панировка и таханов сос за един вегетариански обяд, носещ духа на ориенталската кухня. Чудно вкусно и ароматно!...