Телешки кюфтета и кебапчета на барбекюСлед това се оформят кебапчета и кюфтета. Барбекюто се намазва леко с мазнина с помощта на четка, за да не лепне.
Оформените кебапчета и кюфтета се пекат на среден огън или на жар и от двете страни....
Кебапчета на шишчетаКебапчетата се слагат в голяма купа. Прибавят се куркумата и кърито. Добавят се и кориандърът и кимионът. Добре се омесват подправките с каймата.
Най-добре се омачква с ръка....
Кебапчета на фурнаКаймата я омесвам с подправките и оставям поне 2-3 часа да престои. Оформям кебапчетата и подреждам върху хартия за печене. Пека на 170 градуса до готовност....
Кебапчета на скараОт каймата оформете продълговати кебапчета с дължина 12-15 см и диаметър 2-3 см.
Печете кебапчета на скара върху силно нагорещена скара с леко намазнени реотани....Кебапчета на шишчеСлед това отцедете при нужда от излишната течност и оставете да се охлади.
Размесете каймата със ситно нарязаните лук, чесън, люта чушка и червена чушка.... Кебапчета по провансалскиОмесете каймата, задушения и накълцан спанак, ситно нарязаните магданоз и копър, настъргания лук, яйцата, черния пипер и солта и оформете от сместа кебапчета.... Кебапчета по дупнишкиОставете да престои в емайлиран съд в хладилник. След това оформете с влажни ръце кебапчета и ги изпечете на скара.... Кебапчета по ловджийскиОмесете каймата със сол и вино, заглажда се и се покрива с намокрена във вино кърпа. Оставя се да престои за 1 нощ в хладилник.... Кебапчета от оризПосле се изсипват при ориза, добавят се 2 яйца, нарязаният на ситно копър, настърганото индийско орехче, черният пипер, солта, и толкова галета, че да се получи гъста каша. От сместа се правят кебапчета.... Кебапчета на скараОт каймата оформете продълговати кебапчета с дължина 12-15 см и диаметър 2-3 см.
Печете кебапчета на скара върху силно нагорещена скара с леко намазнени реотани.... Ориенталски кебапчета с булгурНакиснете булгура в гореща вода за 30 минути, за да набъбне. Отцедете добре от течността, ако не я е поел всичката, и в дълбока купа смесете заедно с каймата.... Кебапчета с домашен айварОвкусете телешката кайма с кимион, сминдух, сол и черен пипер. Оформете кебапчетата. Запечете ги в силно загрят грил тиган.
Запечатайте ги добре от всички страни.... Пилешки кебапчета с царевицаОформяте като кебапчета (излизат около 12 броя) и редите в тава върху добре намазнено алуминиево фолио.
Пекат се около 35 минути на 180 градуса.... Адана кебапчета с нахутЗа каймата:
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги разбъркваме с каймата и останалите подправки.
Оставяме каймата да отлежи 2 часа в хладилник.... Кебапчета в доматен сосОмесваме каймата със сухите подправки и нарязания магданоз.
Оформяме на малки кебапчета.
Пасираме доматите.... Кебапчета в пикантен сосСмесете каймата със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснатия във вода, изцеден и раздробен хляб и яйцето, поръсете с червения, черния пипер и солта, омесете много добре и с влажни ръце оформете 12 кебапчета.... Как правилно да овкусяваме каймата?И независимо дали ще приготвяме кюфтета или кебапчета на скара, яхния с кюфтета, мусака или пълнени чушки, винаги е важно как да подправим каймата за съответното ястие.... Кебапчета с тиква и картофкиКаймата се омесва с подправките и яйцето и се разделя на малки топчета.
От всяко топче се оформя питка, като се сплеска с длани и в средата поставяме парче тиква, после се оформя на дълго кебапче.... Картофени кебапчета с бял сосОформяте като кебапчета и оставяте за 15 минути във фризер да стегнат, след което изпържвате в силно загрята мазнина.
Сосът се приготвя като в маслото запържите брашното.... Класически кебапчета на скараВсички съставки се слагат в купа и каймата хубаво се омесва.
Оставя се в хладилника за 2-3 часа.
Кебапчетата се оформят с мокри ръце и се пекат на скара или оребрен тиган.... Кебапчета от червена лещаПосле се оформят като кебапчета и са готови за консумация.
Кебапчетата от червена леща са готови.... Леки кебапчета от рибаАко ползвате замразена риба, оставете я хубаво да се отмрази и отцеди от водата. Това е важно, за да не става рядка и водниста сместа за кебапчетата.... Кълцани кебапчета на шишчетаВземете шишче, сложете парче кебапче, лук, отново кебапче и така до края на дължината на шишчето.
Постъпете по същия начин до изчерпване на продуктите.... Кебапчета от домашна каймаПържим кебапчетата в сгорещено олио на тиган до готовност.
Кебапчетата от домашна кайма са много вкусни.... 
Мъжка солена торта с кебапчета и кюфтета
Кебапчета на скара
Кебапчета на шишче
Кебапчета по провансалски
Кебапчета по дупнишки
Кебапчета от ориз
Ориенталски кебапчета с булгур
Кебапчета с домашен айвар
Пилешки кебапчета с царевица
Адана кебапчета с нахут
Кебапчета в доматен сос
Кебапчета в пикантен сос
Как правилно да овкусяваме каймата?
Кебапчета с тиква и картофки
Класически кебапчета на скара
Кебапчета от червена леща
Леки кебапчета от риба
Кълцани кебапчета на шишчета
Кебапчета от домашна кайма
