Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Виното в испанската кухняСред традиционните домакински съдове, които използват испанците, спада и т. нар. порон. Представлява стъклен съд за вино, който наподобява бутилка с тръбичка в едния край....
17 Май
Колбасите в испанската кухняКонсумира се както самостоятелно, така и като част от испанските предястия и основни ястия.
2. Бизбе
Този вид месен специалитет, характерен особено за каталунската кухня, има светъл цвят....
06 Септ.
Зехтинът в испанската кухняПрочутият средиземноморски хранителен режим, който е признат за един от най-здравословните в света и който е характерен за Испания, не би бил възможен без използването на зехтин. Неслучайно Испания е най-големият производител...
05 Септ.
История на испанската кухняИспанската кухня, която впечатлява векове наред своите привърженици, има доста интересна история....
01 Септ.
Испанската Руска салатаРазбъркайте добре испанската салатка и я оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и сервирайте Испанската Руска салата.
източник: Karlos Arguiñano...
07 Ноем.
Известни ястия от Испанската кухняМного характерно за испанската кухня е и ризотото, което представлява ориз, в който можем да сложим всякакви зеленчуци, както и черният ориз, който се оцветява от старателното и бавно запържване на лук и чесън....
18 Юни
Основни продукти в испанската кухняИспанската кухня винаги е впечатлявала почитателите си с голямото разнообразие от продукти, които включва....
04 Февр.
Изискани ордьоври от испанската кухняЕлитни ресторанти, дори у нас, включват испанското предястие в менюто си.
Наименованието "тапас" произлиза от испанския глагол за покривам....
25 Ноем.
Темпераментната испанска кухняИспания произвежда 44% от маслините в света и не е изненада, че основна съставка в характерната испанска кухня е зехтинът....
15 Януари
Най-използваните подправки в испанската кухняТова са най-използваните подправки в испанската кухня:
Червеният пипер се ползва често в испанските ястия
Много страни използват червения пипер в националната си кухня и Испания е една от тях....
22 Дек.
Най-популярните ястия от испанската кухняТова са най-популярните ястия от испанската кухня:
Тапас
Испанските тапаси са нещо като нашенското "мезе"....
30 Юли
Испанската Кухня от А до ЯИспанската кухня се отличава със своето голямо разнообразие и силно усещащо се влияние на различни култури.
Като цяло испанската кухня се счита за много добре балансирана....
06 Април
Най-популярните специалитети от испанската кухняНо това, без което не може испанската кухня, е прочутата паеля. Това ястие е известно по цял свят. Представлява гореща смес от ориз и различни добавки....
05 Окт.
3
Кулинарен учебник: Недостатъците на различните домакински съдовеНе се препоръчва готовите вече ястия освен прясното мляко да престояват в тези съдове.
Медни съдове
Медните съдове се окисляват лесно и не бива да се използват за топлинна обработка некалайдисани....
06 Август
Готвене в евтини домакински съдове - крие ли опасности?Освен това евтините емайлирани съдове много бързо се олющват, а при готвене в олющени емайлирани съдове храната не е полезна за организма....
04 Февр.
Испанска кухня: Разнообразие и невероятни вкусовеЗа испанската кухня не бива да се съди по простичките ястия, а по чудесния им вид....
07 Май
Рецепта за пречистване на кръвоносни съдовеСъхранявате в хартиен или картонен плик боба за рецептата за пречистване на кръвоносни съдове...
03 Юни
5
Вредните съдове в кухнятаАко използвате алуминиеви съдове за готвене, след това прехвърлете храната в друг съд, най-добре стъклен.
Медни съдове
Медни съдове не се препоръчват при топлинна обработка....
06 Юни
1
Испанската кухня и рибата - какво е важно да знаетеЕто какво е важно да знаете относно рибите в испанската кухня:
1. Сред най-често консумираните риби от испанците са риба тон, сардини, аншоа и паламуд;
2....
11 Юни
Морските дарове, с които испанската кухня ще ви омагьосаЕто кои морски дарове са консумирани в испанската кухня и кратка информация за тях.
1. Стриди
Независимо дали са малки или големи (големите са доста по-скъпи), те присъстват редовно в испанското меню....
24 Май
1
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Билкова смес за укрепване на кръвоносните съдовеБилковата смес от кора на козя върба, жълт кантарион и корен от горска ягода укрепва кръвоносните съдове, помага при разширени вени.
Рецептата е от книгата “Большая энциклопедия....
13 Февр.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Традиционни съдове и уреди, използвани в японската кухняВсяка световна кухня приготвя своите традиционни ястия не само с определени продукти и конкретна технология, но и с използването на специфични кухненски съдове и уреди....
21 Май