Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарни хитрости при готвенето на кафяв оризКулинарни хитрости при готвенето на кафяв ориз
22 Ноем.
Необходимото ни количество ориз за готвене се накисва във вода и се оставя да престои най-малко 7-8 ч....
Заготовка за готвене на ядене в бурканиЗаготовка за готвене на ядене в буркани
01 Септ.
Взимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Сарми на фурнаСарми на фурна
21 Ноем.
Долива се вода в тавата, колкото да покрие сармите и се пече на 180 градуса за около час, докато омекне оризът. Сармите на фурна са готови....
Сарми в спанак на скараСарми в спанак на скара
02 Ноем.
Отгоре слагаме от плънката и замиваме сарми. На шишчета редуваме сарми и чери доматчета. Поливаме шишчетата с олио и слагаме да се изпекат на скара....
Вити сарми на фурнаВити сарми на фурна
14 Юни
Витите сарми на фурна са много вкусни!...
Зелевите сарми на маминкаЗелевите сарми на маминка
14 Март
Сега остава само да се насладите на незабравимия вкус от детството ми със зелевите сарми на маминка! Приятен апетит!...
Постни сарми на фурнаПостни сарми на фурна
24 Дек.
Загрейте около 100 мл мазнина и маслото в голяма тенджера и запържете ситно скълцаните праз, кромид и зелен лук, а след като омекнат, добавете и предварително ситно нарязаните гъби. Щом и те омекнат, сипете ориза, бъркайте...
Новогодишните сарми на мамаНовогодишните сарми на мама
31 Дек.
Наредете сармите в тенджера, залейте с една чаена чаша зелев сок и една чаена чаша вода. Затиснете сармите с една чиния и сложете капака леко отворен. Готви се на среден огън, докато се изпари водата....
Мързеливи сарми на фурнаМързеливи сарми на фурна
25 Март
2
Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио и малко вода. Отделно се задушават ситно нарязан лук, измитият ориз и каймата....
Зелеви сарми на фурнаЗелеви сарми на фурна
05 Февр.
Накрая добавете нарязан на ситно магданоз. Разпределете получената плънка върху зелевите листа, така че да можете да ги завиете след това. Подредете завитите сарми със сгънатата част надолу в намазана с олио тава....
Сарми с кисело зеле на фурнаСарми с кисело зеле на фурна
17 Април
Сармите с кисело зеле на фурна са готови....
Големи сарми с кайма на фурнаГолеми сарми с кайма на фурна
26 Март
Когато големи сарми с кайма на фурна са готови от едната страна, по желание може да се обърнат....
Консервиране на домати за готвенеКонсервиране на домати за готвене
07 Февр.
Рецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
Кулинарни идеи при готвене на фазанКулинарни идеи при готвене на фазан
12 Януари
Когато решите да готвите фазан, трябва предварително да се убедите, че е обработен добре. Препоръчително е 1-2 часа преди готвене да е накиснат в прясно мляко....
Кулинарни хитринки при готвене на лукКулинарни хитринки при готвене на лук
28 Юли
1
Преди до го нарежем, потапяме в студена вода за пет минути и така ще е по-вкусен; - Водният лук се реже само на кръгли напречни резени; - Ако при готвене и правене на салата ни е останала половин глава лук и трябва...
Дълги зелеви сарми на фурнаДълги зелеви сарми на фурна
24 Януари
Към него се добавя зелевата чорба и се заливат сармите. Добавя се и вода, така че сармите да се покрият. Пекат зелевите сарми се на 200 °C с вентилатор, докато извори водата и сармичките се запекат отгоре....
Сарми на фурна със заливкаСарми на фурна със заливка
10 Януари
Залейте сармите със заливката и върнете във фурната за пет минути. Извадете и сервирайте, докато са топли. Сармите на фурна със заливка са много вкусни!...
Класически зелеви сарми на фурнаКласически зелеви сарми на фурна
01 Дек.
Завивам на сарми и нареждам в тава или в тенджера. Поръсвам ги с олио и червения пипер. В тенджерата под налягане се готвят след започване на сигнала около 3 до 5 минутки....
Сарми от лапад на фурнаСарми от лапад на фурна
18 Януари
Почиствате, измивате и нарязвате на ситно чесъна и лука. Сипвате ги в сгорещеното олио, наливате малко топла вода и задушавате, докато омекнат....
Шопските сарми на Бай ДанчоШопските сарми на Бай Данчо
23 Ноем.
2
Готовите сарми се заливат със сметаната. Кипва се около минута, след което се сваля от огъня. Из книгата: "Аз, готвачът на Живков"...
Печени зелеви сарми на фурнаПечени зелеви сарми на фурна
12 Януари
Налейте вода в тавата (колкото да покрие зелевите сарми) и печете в загрята на 180 градуса фурна около час. Печените зелеви сарми на фурна са готови....
Постни зелеви сарми на фурнаПостни зелеви сарми на фурна
27 Дек.
Прибавете подправките и 2 чаени чаши топла вода, както и сол на вкус. Гответе на среден котлон, докато оризът абсорбира водата. Оставете плънката леко да се охлади. След това направете сармите....
Сарми от лапад на фурнаСарми от лапад на фурна
12 Март
Поръсете черен пипер, добавете ситно нарязаните зелени подправки, посолете на вкус и добре объркайте. Почистете листата лапад от твърдите жили и ги попарете в гореща вода за кратко....
Вкусни зелеви сарми на фурнаВкусни зелеви сарми на фурна
18 Ноем.
Старайте се да направите сармите възможно най-стегнати, за да не изпада плънката по време на готвене на зелевите сарми....
Шопските сарми на Бай ДанчоШопските сарми на Бай Данчо
23 Ноем.
2
Готовите сарми се заливат със сметаната. Кипва се около минута, след което се сваля от огъня. Из книгата: "Аз, готвачът на Живков"...