Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо тестото става жилаво?Защо тестото става жилаво?
22 Януари
Макар да е различно от това с маята, то също трябва да се пази от премесване, защото бързо може да стане жилаво и да загуби желаният за постигане ефект....
Защо телешкото е жилаво?Защо телешкото е жилаво?
23 Януари
Телешкото месо е жилаво поради наличието на съединителна тъкан, особено колаген, в някои разфасовки....
Защо орехите са суперхрана?Защо орехите са суперхрана?
21 Април
Съвременните тенденции за здравословно хранене все по-често се обръщат към така наречените суперхрани. Ползите от тях са неизброими и затова тези хранителни продукти са в основата на всяка диета, било с лечебна или...
Бифидобактерии - защо са полезни?Бифидобактерии - защо са полезни?
28 Септ.
Изминаха повече от 100 години от изолирането на непатогенните анаеробни бактерии - бифидобактериите - от изпражненията на бебета от френския лекар Хенри Тисие. Тези уникални, най-благоприятни за човека микробни симбионти...
Защо американците са дебели?Защо американците са дебели?
19 Ноем.
Статистическите данни на Американските центрове за контрол на заболяванията показват, че след по-малко от две десетилетия 32 милиона американци ще са с наднормено тегло. В това число са включени освен възрастните жители...
Защо диетите са вредниЗащо диетите са вредни
25 Януари
По-голямата част от американците са с наднормено тегло или страдат от затлъстяване. Това са състояния, които носят повишен риск от хронични заболявания. Въпреки че диетата е логичният отговор при наддаване на тегло,...
Защо хората са суеверниЗащо хората са суеверни
29 Януари
5
Помните ли последния път, когато ползвахте някакъв талисман и правихте всякакви странни неща, за да изкарате някакъв изпит? Ами това са вашите суеверия... Всеки, съзнателно или не, има определен начин, по който отговаря...
Защо са вредни саламите?Защо са вредни саламите?
29 Окт.
Саламите се нареждат сред най-вредните храни, които можем да сложим на трапезата си. В голяма част от саламите се съдържат колагенов протеин, соеви гранули, овкусители, нитратна смес, кости, кожа и кости. Ако въобще има...
Защо са полезни крушите?Защо са полезни крушите?
16 Ноем.
Крушата е един от най-полезните плодове, защото в нея се съдържат голямо количество антиоксиданти. Флавоноидите, съдържащи се в крушите, подпомагат не само сърдечно-съдовата система, но и имат силата да предотвратяват...
Защо яйцата са толкова скъпи?Защо яйцата са толкова скъпи?
18 Февр.
Защо яйцата са толкова скъпи в момента и кога цените ще започнат да падат? Ето основните причини. Инфлационни разходи Дори без птичият грип да убива пилетата и свързаните с това разходи за борба с птичия грип, са необходими...
Защо пълнозърнестите храни са полезни?Защо пълнозърнестите храни са полезни?
24 Май
Пълнозърнестите храни са необходими за правилно храносмилане, успокояват нервната система, засищат добре глада, стопяват тлъстинките, като в същото време осигуряват енергия и издръжливост, добри рефлекси, дълга памет и висока...
Защо Еклерите са кралски десерт?Защо Еклерите са кралски десерт?
22 Юни
2
Историята на еклерите и на сладкишите с парено тесто е сравнително млада за разлика от редица деликатеси, чиято история може да се проследи столетия назад. За откривател или изобретател на еклерите се смята италианецът...
Защо са ми студени краката?Защо са ми студени краката?
27 Февр.
Студените крака и ръце са често срещан проблем при хора с лошо кръвообращение. Физиологично, крайниците изстиват, когато до тях не достига достатъчно кръв и кислород, когато кръвоносните съдове са твърде стеснени или...
Защо ръцете ми са студени?Защо ръцете ми са студени?
15 Септ.
Ниската температура на ръцете често може да се счита за физиологична норма. По-специално, студът в китките се усеща особено през есента и зимата. Но ако ръцете са студени, независимо от времето на годината и температурата...
Защо са полезни горските плодове?Защо са полезни горските плодове?
10 Септ.
Какво може да бъде по-прекрасно от кошница с напоени с лятно слънце, наситени с миризмите на цъфтящи полета, гори и планини диви горски плодове? Сладки, сочни, ароматни, те ни носят здраве и дълголетие. Трудно е...
Защо немските наденички са бели?Защо немските наденички са бели?
24 Януари
4
Наденицата е суров, варен или варено-пушен продукт от месо, който е много характерен за европейската кухня. Първите данни за приготвяне на наденици датират още епохата на Шумерите - около 3000 години преди Н.Е. Дори...
Защо печените фъстъци са вредни?Защо печените фъстъци са вредни?
01 Дек.
11
Фъстъците, на първо място, не са ядки, както много хора си мислят. Те са бобово растение и са силен алерген. По-близки са до фасул и грах, отколкото до лешници и бадеми например. При процеса на печене някои от съставките...
Защо мекиците са храна убиецЗащо мекиците са храна убиец
29 Ноем.
15
Мекиците са традиционно българско ястие, направено от тесто, което е предварително замесено. То се оставя да втаса, т.е. да набухне. След като е готово, от него започват да се късат малки топки, които се разстилат на кръгчета...
Защо са полезни млечните продуктиЗащо са полезни млечните продукти
16 Март
1
Ако не спазвате Великденските пости, трябва да консумирате две или три порции млечни продукти дневно, за да осигурите на тялото си необходимите му вещества. Млякото и млечните продукти като сирене, йогурт, сметана и...
Защо храносмилателните ензими са незаменимиЗащо храносмилателните ензими са незаменими
14 Ноем.
Всеки е чувал, че лошото храносмилане е вредно за нашето здраве и води до главоболие, киселини в стомаха, неспособност за концентрация, лош дъх, диария или запек, алергии и още много други форми на дискомфорт...
Защо ушите са ни нужни?Защо ушите са ни нужни?
05 Януари
Гръцкият философ Епиктек казва, че човек е създаден с две уши и една уста, за да слуша два пъти повече, отколкото да говори. Смята се, че 85 % от 100 % от човешките уши позволяват създаването на обратна връзка, защото...
Защо пържените храни са вредни?Защо пържените храни са вредни?
11 Дек.
Пърженето е метод за готвене, популярен в целия свят. Той често се използва от ресторанти и вериги за бързо хранене като бърз и евтин начин за приготвяне на храни. Популярни пържени храни са риба, пържени картофи, пилешки...
Откриха защо са измрели динозавритеОткриха защо са измрели динозаврите
10 Юни
Когато преди около 66 милиона години гигантски астероид се сблъсква със Земята, импактът довел до образуването на димна завеса от сулфатни молекули, която блокирала слънчевата светлина и довела до години на студ и тъмнина...
Защо динозаврите са били огромниЗащо динозаврите са били огромни
16 Февр.
2
По какъв начин динозаврите са могли да достигнат гигантския си ръст? Някои от тези древни създания са били високи над петдесет метра. Според нови факти и открития се оказва, че ефективната работа на дихателната система...
Защо ръцете ми са студени?Защо ръцете ми са студени?
12 Окт.
Състоянието студени ръце има нужда от малко пояснение, защото може да е съвсем безобидно или да е признак на сериозни заболявания и да има нужда да се обърне сериозно внимание чрез посещение при лекар. Когато локално температурата...