Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
През цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Шаран, приготвен в тестоШаран, приготвен в тесто
09 Дек.
Така приготвен, пълненият шаран се полива с мазнина и се пече за около 50 мин на 200°C. Ако тестото започне да прегаря, завийте го с фолио....
Омлет, приготвен в тостерОмлет, приготвен в тостер
17 Дек.
1
Яйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати. Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече загрелия тостер....
Козунак, приготвен с миксерКозунак, приготвен с миксер
25 Април
Оформя се на топка, покрива се с кърпа и се оставя да втаса на топло. Втасалото тесто за козунак се премесва, но вече на ръце, прегъва се няколко пъти и се оставя отново да втаса....
Видовете кафе според начина на приготвянеВидовете кафе според начина на приготвяне
30 Юни
Ето и кои са най-разпространените видове кафе според приготвянето: Еспресо – най-широко разпространения вид кафе, който се използва за направата на еспресо е Робуста....
Вкусен козунак, приготвен в хлебопекарнаВкусен козунак, приготвен в хлебопекарна
03 Април
Течността се изсипва в казанчето на хлебопекарната. Добавя се брашно, а отгоре се поставя сухата мая. Не слагайте цялото брашно. В зависимост от текстурата на тестото го добавяйте на части....
Омлет с грах, приготвен в тостер за сандвичиОмлет с грах, приготвен в тостер за сандвичи
26 Януари
Натрошаваме сирене - колкото искаме, и режем кашкавала на кубчета. Нарязваме вътре и маслините, добавяме малко чубрица и разбъркваме хубаво. Включваме тостера за филиите, слагаме малко олио - за да не залепва....
Оризът - различни видове, различно приготвянеОризът - различни видове, различно приготвяне
21 Ноем.
Той е изключително вкусен и изглежда невероятно добре след всякакъв начин на приготвяне. Този вид италиански ориз се препоръчва не само за ризото, но и за различни видове предястия и храни, приготвени във фурната....
Майонезени сосове - видове и приготвянеМайонезени сосове - видове и приготвяне
21 Май
При приготвяне на соева майонеза се сваряват соеви зърна или соево брашно. Приготвя се хомогенна каша, в която се добавят допълнителни стабилизиращи продукти, напоени предварително във вода....
Златни правила за приготвяне на турско кафеЗлатни правила за приготвяне на турско кафе
27 Април
2
Турското кафе, което е известно и като кафе на джезве, всъщност символизира технология на приготвяне на кафе, което се е превърнала в емблематична....
Пай с ралични видове сиренеПай с ралични видове сирене
28 Февр.
Тестото се разточва на кора. Плънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците....
Шведско яйчено кафе - съвети и начини на приготвянеШведско яйчено кафе - съвети и начини на приготвяне
10 Януари
1
Начин на приготвяне: Сложете 9 чаши вода в съда, в който ще приготвяте кафето, и ги оставете да заврят на силен огън....
Печени картофи на фурна, приготвени на салатаПечени картофи на фурна, приготвени на салата
01 Август
Така приготвена картофената салата става за гарнитура към основно ястие или просто салата. Печените картофи на фурна, приготвени на салата са готови....
Видове мед и полезните им свойстваВидове мед и полезните им свойства
18 Септ.
1
Акациев мед – богатството на плодовата захар и ниското съдържание на полен правят този мед един от най-желаните. Той е подходящ за диабетици, при жлъчни проблеми, безсъние, стомашни проблеми. Действа успокояващо на нервната...
Законите в приготвянето и консумацията на кафеЗаконите в приготвянето и консумацията на кафе
23 Май
По-дългото приготвяне притъпява освежаващия, тонизиращ ефект на кафето....
Пилешки пържоли пане, приготвени на фурнаПилешки пържоли пане, приготвени на фурна
28 Окт.
1
Пилешките пържоли пане, приготвени на фурна, са страхотна идея за вкусен обяд....
Видове зехтин и употребата им в кулинариятаВидове зехтин и употребата им в кулинарията
19 Януари
Някои видове зехтин се приготвят чрез смесването на различни сортове маслини, докато други видове, наречени моносортови зехтини, се правят от маслини от един и същ сорт....
Кафе Мокачино на пластовеКафе Мокачино на пластове
22 Август
По тази причина се приготвят в този ред. След като е стоплено млякото, се сипва в чашата с топинга, като се пълни почти до горе. Пуска се еспресото. Добавя се към млякото....
Италиански бисквити за кафе с вкус на кафеИталиански бисквити за кафе с вкус на кафе
18 Окт.
3
Тъй като печем италианските бисквити с вкус на кафе, сменям името на “Biscotti al Caffè” (Бисквитки с кафе). Не съм използвала нито миксер, нито уред за месене....
Традицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафеТрадицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафе
26 Юни
Кафето, което се свързва предимно с Южна Америка, всъщност е най-предпочитаната напитка в Арабски свят. Пие се от хора от различни възрасти, тъй като действа ободряващо и отморяващо. Според арабска легенда кафето е открито...
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаСпаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена
10 Август
За плънката настъргвам на едро ренде сварените яйца и половината кашкавал, нарязаната на ситно печена чушка, натрошеното саламурено сирене....
Гулаш от свинско и телешко, приготвено на котелГулаш от свинско и телешко, приготвено на котел
27 Септ.
Този гулаш от свинско и телешко, приготвено на котел, е нещо уникално, което може да приготвите в двора на село....
Крем-кафе на водна основаКрем-кафе на водна основа
03 Окт.
В купата на миксера се изсипва кафето, прибавят се захарта и водата. Разбива се на ниска скорост, за да се смесят съставките. Със силиконова шпатула се разбърква около стените на купата, за да не е полепнало кафето....
Торта с дъх на кафеТорта с дъх на кафе
07 Юни
Когато трите блата са напълно изстинали, се приготвя сиропът и кремът. В дълбока купа се слага охладената течна сметана и се разбива с помощта на миксер. Когато започна да се сгъстява, добавя захарта....