Кое грозде става за ракия?
Кое грозде става за ракия?
Хубава ракия се прави от качествено грозде с достатъчно висока захарност. За направата на ракия може да използвате винени сортове от типа - Димят, ...
Кое ястие с кое вино върви?
Кое ястие с кое вино върви?
внимавате при комбиниране на вина и храни. Първо, трябва да се обърне внимание на вкусовите рецептори – солено, сладко, горчиво или кисело. По ...
Кое вино е по-силно?
Кое вино е по-силно?
24 Окт.
дължи на остатъчната захар на гроздето, присъстваща във виното след достигане на желаното ниво на алкохолно съдържание. В сегмента на ...
Сортове грозде за вино
Сортове грозде за вино
веднага. Нарича се трапезно вино и е с лек и свеж вкус, а на цвят е светло червено и розово. Памидът спада към така наречените тънки вина. ...
Кое вино е подходящо за патица?
Кое вино е подходящо за патица?
25 Окт.
правилното съчетаване на вино с храна е не само трудна, но и доста творческа и отговорна задача, която не е по силите на всеки. И тук на помощ идва ...
Какво вино за кое сирене е подходящо
Какво вино за кое сирене е подходящо
Съчетанието на вино и сирене е истински майсторлък. Към сиренето по-често се избират бели вина, тъй като ароматът и вкусът им са по-подходящи ...
От кое месо на животното става най-добрите пържоли
От кое месо на животното става най-добрите пържоли
пържолите. Но за да се направят едни хубави и сочни пържоли, трябва да се знае от кое месо да изберем или по-точно - коя част на животното е ...
Кейк с грозде и вино
Кейк с грозде и вино
. Постепенно, при постоянно разбъркване добавяме първо виното, а след това и брашното. Получава се тесто, което слагаме в тавичка, покрита с ...
Кое вино кога и с какво се поднася?
Кое вино кога и с какво се поднася?
сервират в цилиндрични или конусообразни чаши със или без столче. Бутилките с червено вино се внасят в салона или в стаята няколко часа ...
Кое вино е трапезно според класификацията за вината
Кое вино е трапезно според класификацията за вината
купаж от вина, произведени от грозде, произхождащо от различни лозарски райони. Условието е 85% от гроздето да произхожда от лозарския ...
Бяло или червено вино, кое е по-здравословно?
Бяло или червено вино, кое е по-здравословно?
. За направата на бяло вино гроздето се пресова преди ферментация. За червено вино пресоването е след ферментация. Виното ...
Желе с цариградско грозде и вино
Желе с цариградско грозде и вино
23 Август
, като захарта и водата се загряват до пълното разтваряне на захарните кристали. Вари се още 10 минути на бавен огън. Добавя се пюрето от цариградско ...
Оцет вече само от вино и грозде
Оцет вече само от вино и грозде
само продукти, получени чрез провеждането на оцетно-кисела ферментация на продукти от грозде, вино, плодови вина и водо-алкохолни ...
Италиански кекс с вино и грозде
Италиански кекс с вино и грозде
, за да се получи гладка смес. Добавете виното и разбъркайте. Изсипете тестото в намаслена форма за печене и добавете гроздето. Покрийте ...
Кое е доброто вино? Най-полезното и кратко ръководство е тук
Кое е доброто вино? Най-полезното и кратко ръководство е тук
11 Юли
Дали виното с капачка е толкова добро, колкото вино с корк? Винтовите капачки запазват свежестта и жизнеността на виното, така че ...