Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при печенето на скараТънкости при печенето на скара
17 Февр.
Сега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор: 1....
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТънкости при приготвяне на зеленчуци темпура
08 Август
Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус, тази техника не е от най-лесните, но ето някои трикове за приготвяне на зеленчуци темпура. 1) От огромна важност е газираната вода да е много студена, така че може да я сложите...
Пъстърва на скара с маринатаПъстърва на скара с марината
27 Април
1
Загрейте скарата и намажете реотаните с малко зехтин. Изпечете рибата и от двете страни. Поднесете със свежа салата или гарнитура по ваше желание. Пъстървата на скара с марината е готова....
Ципура на скара с билкиЦипура на скара с билки
31 Август
Намазваме скарата с малко зехтин, изчакваме да се загрее добре и поставяме рибата да се пече за около 8 минути от всяка страна. Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
Барбун на скара с розмаринБарбун на скара с розмарин
02 Дек.
Печем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите. Сервираме веднага с парче хляб и зелена салата....
Пържоли на скара с маринатаПържоли на скара с марината
17 Август
В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят. Загрейте грила и изпечете пържолите....
Гъби на скара с чесънГъби на скара с чесън
24 Юни
След това ги печем на загрелия грил. Поднасяме ги като гарнитура....
Кюфтета на скара с гарнитураКюфтета на скара с гарнитура
07 Април
1
За по една минута морковите, чушките и лукът се запичат на скарата....
Пържоли на скара с АйсбергПържоли на скара с Айсберг
19 Февр.
1
Пека ги на загрята и намазана скара. Разпределям в чинии и добавям салата от Айсберг....
Морунаж на скара с прясолМорунаж на скара с прясол
25 Юли
Намазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба. Изпечените парчета нареждаме в тава....
Хариб на скара с гарнитураХариб на скара с гарнитура
20 Август
Измиваме и нарязваме на ситно копъра, добавяме и нето в купата. Изцеждаме сока на 1/2 лимон. Сока го слагаме и него при другите съставки заедно със зехтина и сол на вкус. Объркваме добре. Загряваме си скарата....
Зеленчуци на скара с балсамикоЗеленчуци на скара с балсамико
08 Март
Намазваме всички зеленчуци със зехтин, посоляваме ги и ги печем върху загрята скара или грил тиган....
Зеленчуци на скара с фетаЗеленчуци на скара с фета
26 Окт.
Зеленчуците на скара с фета са много вкусни....
Сьомга на скара с чесънСьомга на скара с чесън
17 Януари
Сьомгата на скара с чесън е много вкусна....
Гъби на скара с маслоГъби на скара с масло
13 Май
Гъбите се пекат на скара над тавичка за сока им или във фурна. Поднасят се със салата и маслини....
Скумрия на скара с чесънСкумрия на скара с чесън
13 Юни
Така приготвената скумрия се пече върху добре загрята скара - първо с кожата надолу, а когато филетата се изпекат от едната страна, се обръщат и от другата....
Пържоли на скара с маринатаПържоли на скара с марината
17 Август
В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят. Загрейте грила и изпечете пържолите....
Гъби на скара с риганГъби на скара с риган
13 Дек.
Стръковете розмарин се късат на две и всяка гъба се пробожда с половин стрък. Пекат се по 2 минути от всяка страна на скарата и се сервират горещи....
Тънкости при приготвянето на пърленкиТънкости при приготвянето на пърленки
06 Март
13
Първата тънкост при приготвянето е свързана с броя яйца – може да добавите 1 яйце, както е в повечето рецепти, но спокойно можете да си направите хлебчетата и без него....
Тънкости при приготвянето на месоТънкости при приготвянето на месо
18 Февр.
Когато варите месо, не трябва да отваряте капака, след като изключите котлона. Оставете месото под капак още десетина минути. След това извадете месото и плътно го увийте във фолио, ако трябва да го съхранявате, или веднага...
Тънкости при приготвянето на рибаТънкости при приготвянето на риба
26 Дек.
Ето и някои тънкости при приготвянето на риба, с които трябва да сте наясно. Независимо каква е рибата, тя трябва да бъде старателно измита под течаща студена вода и да бъде изчистена от вътрешностите ѝ и люспите ѝ....
Тънкости при приготвянето на кефалТънкости при приготвянето на кефал
05 Дек.
Чудесна идея е също и печеният кефал на скара. Поръсвате предварително изчистената риба със сол, черен пипер, девесил, добавяте лимонов сок и печете на скарата....
Печена скумрия на скара с лаймПечена скумрия на скара с лайм
01 Ноем.
1
Печената скумрия на скара с лайм е готова....
Зеленчуци на скара с кокосова маринатаЗеленчуци на скара с кокосова марината
19 Август
Маринатата от тези зеленчуци на скара с кокосова марината може да ползвате за всякакви зеленчуци....
Ципура на скара и шопска салатаЦипура на скара и шопска салата
01 Май
Ципурата на скара и шопска салата е готова....