Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Замразяване на карфиолСлед това слагаме в торбички и замразяваме. Така приготвения карфиол ползваме до 9 месеца....
04 Ноем.
Замразяване и съхранение на бамяЕто как да процедирате в тези две ситуации:
Замразяване на бамя
След като сте се снабдили с бамята трябва да огледате всяка шушулка добре и да премахнете повредените....
02 Окт.
Замразяване на маслини във фризерВяска маслинка порежете на 3 места. Сложете в голям съд и залейте с вряла вода, а след това със студена. Водата смесете със солта....
15 Май
Съвети за съхранение на салатиВъпреки че правенето на салата изглежда напълно лесна задача, винаги трябва да се съобразите с някои изисквания, ако искате да консумирате и да сервирате свежа и вкусна салата.
Използвайте винаги само крехка зелена...
29 Юни
Съвети за съхранение на продуктитеСиренето и кашкавалът никога не се нарязват, ако няма да се използват веднага, тъй като по този начин парченцата изсъхват, губят вкуса и аромата си.
Ако не искате сиренето или кашкавалът да изсъхват, увийте ги с прозрачно...
14 Юни
Съвети за съхранение на захартаЗахарта е позната на хората от векове. Тя е правена от захарна тръстика, кленов сироп, от захарно цвекло. Захарта може да е както във вид на захарни кристали, така и във вид на големи парчета.
Захарта се съхранява...
20 Септ.
Съвети при замразяване и размразяване на тестоУвийте формата с тестото в няколко слоя залепващ филм и го поставее във фризера за съхранение.
Не е препоръчително при размразяване на тесто да ползвате микровълнова фурна....
15 Март
Практични съвети за опаковане преди замразяванеТекстът съдържа полезна информация и практични съвети за опаковане на продуктите, преди замразяване....
09 Дек.
Топ съвети за бланширане и замразяване на чушкиАко бланширате чушките, за да ги замразявате, можете да изберете два начина на подход при замаразяването им....
10 Септ.
Безценни съвети за замразяване на броколи и карфиолА най-добре е сами да се научите как да си ги замразявате, като за целта трябва да изберете само качествени зеленчуци....
30 Септ.
Съвети за съхранение на билките и подправкитеНезависимо дали сте избрали да изсушавате или да замразявате билките, е важно да изберете правилното време на брането им и подготовката за самото съхранение....
29 Ноем.
Съвети за съхранение на дрехите в гардеробаПроветряването му също ще е от полза за бъдещето съхранение на дрехите.
Добрата вентилация на въздуха в гардероба пази от влага и намалява възможността да се застоят миризми....
23 Януари
Съхранете копър за няколко месеца свеж без замразяванеНе го замразявайте!
Предлагаме ви една идея за свеж копър без замразяване, а рецептата е толкова лесна за изпълнение....
01 Април
Миди на плочаТе сами по себе си носят аромата на море и свежест, затова не се нуждаят от много подправки и нещо за подсилване на вкуса, защото то само би убило автентичния аромат на море.
Добър апетит! Мидите на плоча са готови....
25 Дек.
2
Миди на тенекияМидите на тенекия се поднасят задължително с ледено студена бира!
Източник: Desislav Alexandrov от Кулинарна мрежа...
22 Април
Миди на параИзмийте добре и поставете в достатъчно голяма тенджерка, нивото им да е на половината на съда;
Нарежете чесъна на тънки филийки и пуснете при мидите....
01 Май
Миди на тиганОставете да се готвят, докато мидите се отворят, като разклащате от време на време.
Подправете със сол и черен пипер готовите миди.
Полейте с лимонов сок, добавете накълцания магданоз....
08 Март
3
МидиИзбор и съхранение на миди
Пресните черни миди са лъскави и плътно затворени. Когато купувате миди, уверете се, че те са наистина пресни и дефакто живи....
27 Февр.
Замразяване на чушкиНай-сигурния начин за съхранението и запазването на полезните вещества на пиперките обаче си остава замразяването във фризера. То е подходящо както при сладкия, така и при лютия пипер. Има няколко метода....
13 Окт.
Полезни съвети за сервиране и съхранение на сиренеДобре е сирената при съхранение да са увити в оригиналната опаковка, восъчна хартия, фолио или вакуумна опаковка, контейнер, така че да не се губи от влагата....
01 Юли
Съвети за съхранение и консервиране на червено цвеклоЧервеното цвекло е много полезен зеленчук. В него се съдържат важни хранителни вещества, а то е и много силен противник на раковите клетки. И както всички останали зеленчуци, така и цвеклото можем да си консервираме за зимата...
13 Март
Подлучени миди на тиганПодлучените миди на тиган са апетитно мезе за вино или друго любимо питие....
20 Август
Миди Сърцевидки на тиганЗагрейте зехтина в тиган на умерен огън и в него сложете чесъна, нарязан на филийки. Щом пусне аромата си, без да чакате да добива загар, веднага сипете мидите, отцедени от водата....
02 Януари