Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Черен Дроб на СкараОтцеждаме като в купата добавяме 2-3 с.л. олио, разбъркваме и печем на скара.
Сол добавяме, когато е вече изпечен. Страхотно бирено мезе, опитайте!
Черният Дроб на Скара е готов....
Черен дроб на фурнаСипете дроба върху лука, подправете с малко черен пипер, чубрица и сложете да се пече в умерено загрята фурна за около 35 минути или до готовност....
Крехък телешки дроб на грил тиганСлед това го нарежете на тънки парчета и го сложете в купа.
Смесете останалите продукти и добавете към дроба.
Разбъркайте добре, оставете за 10-тина минути и запечете на добре загрят грил тиган....Кулинарни хитринки за приготвяне на тестени изделияи да ви пръска мазнината, когато се нагрее, може да сложите щипка сол в него;
– Ако ще месите тестото със свинска мас, може да се добави сока от половин лимон, по този начин неутрализираме миризмата на мас;
– При приготвяне... Крехък свински дробЧерният свински дроб се нарязва на филийки, които предварително се накисват в прясно мляко.
Оставете да престои 1-2 часа.
Нарязва се лукът. Задушете в половината мазнина, докато стане златист.... Телешки черен дроб на фурнаНарязва се дробът, поръсва се с универсална подправка и се слага в намазнена тавичка да се пече.
Когато е почти готов, се изсипва и лукът.
След като се опече, се поръсва с магданоз по желание.... Свински черен дроб на жарНарязвате дроба на ивици – с лек наклон на ножа парчета с дебелина около 1 см, поръсвате със сол.
Приготвяте само дървена жар. Намазвате скарата със сланината и поставяте дроба.
Печете и от двете страни.... Свински черен дроб на тиганПървата тънкост, която трябва да знаете е, че измитият у подсушен свински черен дроб се нарязва на малки кубчета или резенки с ширина 1 см.
Загрейте олиото и когато то вече е загряло, пуснете дроба да се пържи.... Свински черен дроб на фурнаПечете любимото мезе на 160 градуса. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал и допечете.
Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор.... Как се приготвя черен дробМалките парченца черен дроб е добре да се използват за приготвяне на пастет.
Говеждият черен дроб е тъмно кафеникав и има силен и рязък вкус, понякога леко горчив.... Крехък и сочен свински дроб на фурнаИзмиваме дроба и го нарязваме на филии.
Поставяме в дълбока купа и го заливаме с прясното мляко, като оставяме да престои 2 часа.
Нарязваме лука на полумесеци, а праза на колелца.... Черен дроб на тиган с крушиОвкусете го със сол и черен пипер.
Почистете крушите и ги нарежете на филийки и ги карамелизирайте.
Добавете и тях при вкусното мезе.
Черният дроб на тиган с круши е много вкусен.... Много крехък пържен дробОпитвала съм много начини за пържене на черен дроб, но обикновено се спича, дори да добавям по малко вода.
Най-сетне открих как да не се получава това.... Крехък пържен свински дробНарежете свинския дроб на филийки. Измийте го хубаво. Сложете го в купа и прибавете прясното мляко.
Оставете го в хладилника за 6 часа.
В тиган сипете мазнина да се загрее.... Телешки черен дроб в плик на фурнаНарязваме го на кубчета и го слагаме в плика за печене.
Нарязваме лука и чушките и ги слагаме при дроба. Рендосваме морковите и ги добавяме и тях.... Свински черен дроб с праз на фурнаИзмийте и нарежете свинския черен дроб на едри парчета.
Осолете парчетата и ги оваляйте в брашното.
Налейте в тавичка около 150 мл. олио и сложете парчетата черен дроб в нея.... Свински черен дроб на фурна по селскиОвкусяваме сместа със сол и черен пипер, изсипваме в предварително намазнена тава и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна.
Поднасяме ястието с туршия.... Пуешки черен дробКогато задушеният дроб е почти готов, добавете виното, оставете алкохола да се изпари и добавете подправките на вкус.
Пуешкият черен дроб е супер мезе за всяка вечеря.... 
Крехък телешки дроб на грил тиган
Кулинарни хитринки за приготвяне на тестени изделия
Крехък свински дроб
Пуешки черен дроб на тиган
Телешки черен дроб на фурна
Свински черен дроб на жар
Свински черен дроб на тиган
Свински черен дроб на фурна
Как се приготвя черен дроб
Крехък и сочен свински дроб на тиган
Крехък и сочен свински дроб на фурна
Черен дроб на фурна с бира
Печен свински черен дроб на скара
Черен дроб на тиган с круши
Много крехък пържен дроб
Крехък пържен свински дроб
Телешки черен дроб в плик на фурна
Свински черен дроб с праз на фурна
Свински черен дроб на фурна по селски
Пуешки черен дроб
