Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Морски краставициСъбиране и съхранение на морски краставици
Основно се използват неузрелите плодове /Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii/ на морските краставици....
18 Март
2
Отглеждане на морски краставици в МадагаскарОтговорът на това местните жители намират в един любопитен безгръбначен морски обитател. Това е видът морска краставица.
Морската краставица е дънен обитател, близка роднина на морската звезда....
12 Юли
Морски коктейлПушената риба накъсваме на дребни парчета. Смесваме част от майонезата с черен пипер и я поставяме заедно в съда, където е самата риба.
Сваряваме мидите, смесваме с останалата майонеза и разбъркваме с малко кетчуп....
26 Януари
Морски спагетиСварете спагетите в 1 л леко подсолена вряща вода, прецедете ги, залейте ги с маслото и доматения сок и ги варете 5-10 мин.
Свалете ги от огъня и към тях прибавете нарязаните рибки, месото от раците и ситно накълцания...
26 Февр.
Пържени морски даровеВ моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска....
13 Дек.
Задушени морски даровеПочистваме лука и чесъна и нарязваме на ситно.
В тиган запържваме както марките дарове, така и лука и чесъна за около 3-4 минути.
След това добавяме доматите и маслините и оставяме за около 10-15 минути на тих огън....
22 Юни
Супа морски даровеСервираме супата морски дарове с препечен хляб, магданоз и лимон.
Източник: Zornitza Petrova - Българските ястия и рецепти...
10 Януари
Коктейл Морски БризВ хайбол чаша сложете до половината лед.
Сипете водката, соковете, направете украса от резен лайм.
Поднесете с тънка сламка....
16 Март
2
Панирани морски даровеНаредете вкусните мезета в плато - между морските дарове сложете малко чери домати и стръкчета копър.
Панираните морски дарове са много вкусни - насладете им се в компанията на ледена бира или хубаво бяло вино....
06 Август
Морски даровеМорските дарове и техният дъх на морски бриз често са свързвани с приятните емоции на лятото....
21 Февр.
Морски таралежОсобености на морските таралежи
Морските таралежи обитават по-солените морски води и не могат да съществуват в слабо солени и сладки води. Затова не се срещат в Черно море, но пък изобилстват по Средиземноморието....
26 Февр.
Морски дарове на тиганОсвен че е ефектно, но и подобрява вкуса на морските дарове на тиган....
25 Ноем.
Морски дарове в маслоГответе няколко минути до порозовяване на морските дарове.
Внимавайте да не ги препържите, защото ще станат жилави.
Поднесе с добре изстудено бяло вино....
23 Ноем.
Морски дарове със зеленчуциОставяме така за около 5 минути, като отстраняваме капака и прибавяме морските дарове и сол на вкус.
Разбъркваме всичко и оставяме още за около 5-6 минути със затворен капак....
22 Юни
Кремсупа от морски даровеЗа бульона почистете зеленчуците и ги накълцайте. Запържете в малко зехтин за 10 минутки на тих до умерен огън. Сложете костите и глава от риба и обелките от скариди.
Налейте водата, овкусете със сол и увеличете огъня...
01 Май
Черни спагети Морски дарНарежете чесъна на филийки и обелете скаридите. Запържете ги в зехтина на слаб огън за 2-3 минутки -НЕ повече (скаридите може да купите и обелени, но те са по-безвкусни, затова ви препоръчвам целите, които вие сами да си...
12 Февр.
Палачинки с морски даровеПочистените морски дарове се нарязват на дребно и се слагат в тиган със зехтина. Задушават се до готовност. Сместа се подправя с лимонов сок, сол, пипер, ситно нарязана целина и накълцан чесън....
23 Януари
Хапки с морски даровеВъв всяка порция се подреждат по 4 хапки хляб без коричка или оризов крекер.
Слага се по 1 ч.л. черен хайвер, червен хайвер, по 3 скариди и по две лентички сьомга.
Украсява се със свежа подправка - копър, риган....
11 Януари
Джамбалая с морски даровеЗагряваме зехтина в тиган на умерен огън и в него лука за около 3-4 минути. Добавяме целината, чушката, чесъна, джинджифила, лютия червен пипер, сладкия червен пипер и ориза. Увеличаваме температурата. Запържваме за още 2...
01 Май
1