Така се прави кайма за кюфтетаИзцедете филиите с ръце и ги добавете към каймата.
Чукнете вътре яйцето и отново объркайте каймата.
Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги пържете до готовност.
Ето как се прави кайма за кюфтета....
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Пай с пуешка кайма и зеленчуциДобавяме зеленчуците нарязани, посоляваме отново и похлупваме с капак, за да се задушат и омекнат.
Разбиваме яйцата с млякото и щипка сол.
В дълбока тавичка изсипваме каймата и зеленчуците и заливаме с яйцата.... Пуешка кайма с жълти тиквички на фурнаВ България откриването на пуешка кайма е по-трудно, така че може да си смелите в чопъра или кухненския робот пуешки котлет.
След леко покафеняване на каймата и лука прибавяме нарязаните тиквички.... Лингуини с пуешка кайма и задушени зеленчуциПрибавяме и каймата, овкусена с подправките. Пържим до покафеняване.
В голяма купа изсипваме готовите паста, зеленчуци и месо. Разбъркваме.
Поръсваме със сух магданоз и сервираме по желание със сметана.... Пълнени тиквички с пуешка кайма и кедрови ядкиВсяко тиквичка се напълва с кайма.
В тавата се прибавя доматеното пюре.
Пекат се пълнени тиквички с пуешка кайма и кедрови ядки 50 мин под капак в предварително загрята фурна на 180 °C.... Мусака от тиквички с пуешка каймаСлед като мусаката е готова, се залива с киселото мляко и кашкавалът.
Пече се мусака от тиквички с пуешка кайма 20 мин на 170 °C без капак.... Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!... Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!... КаймаПо правило към каймата могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, хляб, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форма ястия.... Пуешка чорбаПуешка чорба подготовка:
Сварете с 3 л вода и в тенджери под налягане пуешкото месо с половин глава лук и черен пипер, дафинов лист за 25 мин.... 
Как се прави мляко от лимец
Така се прави домашно краве масло
Пай с пуешка кайма и зеленчуци
Пуешка кайма с жълти тиквички на фурна
Лингуини с пуешка кайма и задушени зеленчуци
Солен пай с пуешка кайма и гъби
Пълнени тиквички с пуешка кайма и кедрови ядки
Супа топчета с пуешка кайма
Мусака от тиквички с пуешка кайма
Прави банички с каймак
Оризови спагети с пуешка кайма, яйце и ГХИ
Защо кафемашината не прави каймак?
Малки прави банички
Кайма
Пуешка чорба
