Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мокър сладкиш от турската кухняМокър сладкиш от турската кухня
17 Януари
1
Оставете глазурата да се охлади и разпределете равномерно върху крема на сочния турски сладкиш. Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняШекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
12 Януари
Направете топки с големината на орех. Сложете ги в тава, предварително намаслена, и леко ги сплескайте. Върху всяка сладка сложете по една ядка. Намажете с жълтъка. Сложете да се пече на 180 градуса....
Сладка спаначена торта от турската кухняСладка спаначена торта от турската кухня
24 Февр.
Украсявате сладката спаначена торта от турската кухня по желание. Аз украсих спаначения сладкиша с нар. Източник: Resul Merve - Кулинарна мрежа...
Точена баница с мая от турската кухняТочена баница с мая от турската кухня
23 Дек.
Невероятно вкусна точена баница от турската кухня....
Кнедли с хляб за кебап (специалитет от турската кухня)Кнедли с хляб за кебап (специалитет от турската кухня)
20 Дек.
Кнедлите с хляб за кебап (специалитет от турската кухня) са готови....
Турската баклава на АннеТурската баклава на Анне
25 Февр.
85 кори - 2 кг брашно и 1 яйце, добавям вода непрекъснато, докато тестото стане меко като меката част на ухото. Не трябва да лепне. Оставям малко да почине и го разделям на малки топчици, колкото средно яйце....
Характерни черти на турската кухняХарактерни черти на турската кухня
04 Дек.
1
Турската кухня е богатство и си заслужава да бъде разучена и опитана от всеки....
Вкусни идеи от турската кухняВкусни идеи от турската кухня
04 Март
1
Твърди се, че турската кухня е съчетание между средиземноморската и арабската кухня, но без да липсват и елементи от балканската кухня....
Кулинарни изкушения от турската кухня на КонияКулинарни изкушения от турската кухня на Кония
11 Май
1
Кухнята на Кония е типично отражение на централния район на Анадола. Обикновено се приготвят ястия от и с агнешко и овческо месо. Тази кухня е известна със своя печен кебап на фурна и хляб с месо....
Турската кухня и вълшебните вкусове на ОриентаТурската кухня и вълшебните вкусове на Ориента
18 Януари
Ето някои от героите на турската кухня, които могат да бъдат открити навсякъде в Турция и да бъдат опитани с най-голямо удоволствие: Кюфте Нашето прочуто кюфте всъщност произхожда от турската кухня....
Най-популярните специалитети от турската кухняНай-популярните специалитети от турската кухня
20 Септ.
За най-оригинална супа в турската кухня се счита така наречената сватбена супа, приготвена от агнешко месо. Турската кухня е разнообразна от към тестени изделия....
Най-популярните ястия от турската кухняНай-популярните ястия от турската кухня
10 Май
1
Други невероятни ястия от турската кухня са пиде (турски вариант на пицата), ашуре, локма и кюфтета....
Хаш-хаш кебап - истинският вкус на турската кухняХаш-хаш кебап - истинският вкус на турската кухня
30 Януари
Турската кухня е смесица от кулинарните традиции на различни култури. В нея голямо влияние имат арабскияt свят и балканските народи....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Ароматите, без които турската кухня няма да е същатаАроматите, без които турската кухня няма да е същата
26 Окт.
В турската кухня шума от сумак се използва основно като гарнитура към месо на скара, кнедли с кисело мляко и други. 8....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Тайната на турската баклаваТайната на турската баклава
02 Април
И все пак имаме нещичко за вас, което може да ви разкрие завесите пред истинската турска баклава....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Млечна баница от моята кухняМлечна баница от моята кухня
06 Май
Пече се на 180 градуса до хубаво зачервяване или докато млечната баница се отдели от стените на тавичката. Охлажда се. Млечната баница от моята кухня е чудна!...
Козуначени кифли от моята кухняКозуначени кифли от моята кухня
13 Окт.
3
СТАРТЕР: първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато сместа се изглади и бъркалката оставя следи по дъното на съда....
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Преди печенето отново се намазват с жълтък, поръсват се обилно с канелена захар или едра захар и се пече на 170-180 градуса за около 25-20 мин. до златисто-кафяво. Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен....
Скариди саганаки от моята кухняСкариди саганаки от моята кухня
13 Май
Оставя се на котлона за още една минута. Сервират се веднага с опашките нагоре. Може и да се посипе малко магданоз. Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни! Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
Пилешка супа от моята кухняПилешка супа от моята кухня
13 Май
2
Пилешката супа от моята кухня е много вкусна. Източник: Бележките на Мама...
Крем Брюле от моята кухняКрем Брюле от моята кухня
13 Май
6
Кремът Брюле от моята кухня е готов. Източник: Френска кухня Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....