Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-добрият тиквеникНашето семейство имаше голям проблем с тиквениците и по-конкретно с варените орехи.
Независимо колко перфектно тесто е замесено, колко съвършено са разточени корите, колко прекрасно-сладка е тиквата – в момента, в който...
31 Окт.
14
Най-добрият щруделОпитайте със сливи с карамфил, опитайте с моркови и индийско орехче, или ябълки с ванилия и портокалови корички, или ябълки с кардамон, или череши с бадеми и т.н....
30 Септ.
1
ЖеншенИма свойството да поддържа нормално нивото на кръвната захар, както и да подобрява обмяната на веществата;
- Псевдоженшенът Ашваганда – това е т.нар. индийски женшен....
02 Септ.
3
Аюрведична медицина с АшвагандаБилката ашваганда сред лечебните растения
Ашваганда е известна с много названия, най-популярно е индийски женшен. Наричат я и зимна череша, основно в африканската народна медицина....
29 Юли
При счупване на костите - кисел трънВъншно с отварата се напояват марли и се правят компреси за бързо зарастване на счупените кости.
Рецептата е от книгата на Рим Билалович Ахмедов - "Растения — твои друзья и недруги", 2006...
07 Май
Индийски чайТова бил червен чай, но след като бил посаден на индийска земя, той имал друг вкус и бил по-силен от китайския....
05 Окт.
Индийски живовлякПолзи от индийски живовляк
Човешкото тяло не е в състояние да усвои напълно фибрите, но значението им за него не намалява от този факт....
28 Февр.
При менопауза - самобайка за укрепване на коститеПрепоръчва се за укрепване на костите при менопауза.
Рецептата е от книгата на Рим Билалович Ахмедов - "Растения — твои друзья и недруги", 2006...
25 Април
Смес със стафиди за регенериране на коститеПомага за болки в ставите при различни заболявания, регенерира костите....
09 Юли
Индийски паратхасБрашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се сипва солта и постепенно се добавя водата.
Замесва се гладко тесто, което се оставя да почине за половин час. Готовото тесто се разделя на 6 топки, които се...
11 Юни
Индийски бургерВ дълбока купа смесете каймата, джинджифила, чесъна, нарязания кориандър, лютите чушки, отцедения хляб, сол и лимонов сок, както и всички подправки.
Смесете добре и оформете бургери. Загрейте олио на грил тиган (може...
25 Август
2
Индийски оризИзмийте ориза и го сварете. След това добре го разбъркайте с лимоновия сок.
Загрейте гхито, сложете към него кориандъра на зърна, куркумата, нарязаната чушка, кокосовите стърготини и натрошеното кашу.
Запържете го...
12 Март
Индийски пилафКипнете водата в тенджера заедно с шафрана. Загрейте мазнина в тиган и сложете кашуто да се запържи, а след него добавете кимиона, кардамома, канелата и разбърквайте добре.
Добавете нарязания лук, куркумата, дафиновите...
19 Ноем.
2
Индийски палачинкиЯйцата се разбиват с млякото, постепенно се добавя брашното при непрекъснато бъркане. Накрая се прибавят и подправките. От тестото се изпържват палачинки.
Във всяка палачинка, още топла, се поставя по едно квадратно парче...
08 Окт.
5
Индийски самосиИзпържете индийските самоси на маслена баня - трябва да станат кафеникави и хрупкави....
24 Май
1
Индийски палачинкиЯйцата се разбиват с млякото, постепенно се добавя брашното при непрекъснато бъркане. Накрая се прибавят и подправките. От тестото се изпържват палачинки.
Във всяка палачинка, още топла, се поставя по едно квадратно парче...
08 Окт.
5
Индийски пилафКипнете водата в тенджера заедно с шафрана. Загрейте мазнина в тиган и сложете кашуто да се запържи, а след него добавете кимиона, кардамома, канелата и разбърквайте добре.
Добавете нарязания лук, куркумата, дафиновите...
19 Ноем.
2
Магичните ползи на билката АшвагандаСтарата индийска медицина я нарича също зимна череша или индийски женшен. Най-често се използва стрита на фин прах, който е известен с лечебните си качества....
24 Юни
Разкрасяване по индийскиНатуралните продукти, които те използват за поддържане във форма и разкрасяване, са им дадени от аюрведа и изконните индийски обичаи....
07 Окт.
Индийски сватбени традицииАко има нещо, по което се различават индийските сватби това са основно тези малки различия, които са се породили заради различните местни обичаи....
21 Януари
3
Лек хайверНакълцайте зеленчуците и рибата възможно най-ситно, но в никакъв случай не пасирайте, защото вкусът се променя.
В подходящ съд разбъркайте първо изварата с киселото мляко, а после всички останали продукти, включително...
17 Април
Индийски хляб НаанМаята и захарта се размиват в млякото и водата. Сместа се оставя на топло, докато се образува пяна. Прибавят се киселото мляко и омекналото масло.
Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Прибавя се закваската и се замесва...
30 Януари
2
Индийски питки ПаратхаДвата вида брашно и солта се смесват в голяма купа. Добавя се разтопеното масло. Постепенно се налива топлата вода, като се бърка непрекъснато.
Замесва се гладко, меко тесто, което се покрива с влажна кърпа и се оставя...
30 Януари
Индийски десерт ДжелебиВ дълбока купа смесваме брашното, маята, нишестето и кардамона. Объркваме хубаво. След това добавяме олиото, топлата вода и млякото. Сместа се бърка хубаво, докато стане еднородна. Готовото тесто се оставя да втаса за около...
08 Август
Халава - индийски десертВсички продукти за сиропа се слагат в тенджерка и се варят на умерен огън.
Междувременно грисът се запържва в маслото за 10-тина минути.
Добавят се ореховите ядки и се разбърква. След още 2 минути се добавя и сиропът...
13 Септ.
1