Немски хлебчета с ръжРазтворете маята със захарта в 140 мл от водата, леко затоплена до 37°С. Оставете сместа да шупне за 10-15 минути.
В купа смесете бялото със ръженото брашно и солта. В средата направете кледенче и сипете останалата 200...
Вкусни палачинки от ръжВ дълбока купа разбийте яйцата заедно с щипката сол. Изсипете в тази смес парясаното мляко и водата.
Добавете също и малко захар.
На края започване да добавяме и брашното. Добавяме на малки части и разбъркваме....
Хлебчета от ръж и пшеницаРазтворете маята в леко затоплената вода. Разбъркайте добре, да се разтвори. Не е нужно да чакате да шупва.
Смесете брашната със солта в купа. Направете кладенче и в него сипете течните съставки - олио и вода с мая....
Разкошен селски хляб с ръжНатрошете 10 г мая при 60-те мл вода, сипете брашното за предварителния фермент и разбъркайте на гладка кашичка. Сложете в съд, който да се затваря херметически, и приберете в хладилник за една нощ.
Извадете предварителната...
Хляб от Ръж и СпелтаДвата вида брашно и солта се смесват в дълбока купа и се разбъркват добре до еднородно смесване. По средата се прави кладенче, слага се захарта и се натрошава маята. Върху маята се наливат 200 мл от водата. Разбърква се само...Хляб от Ръж и ЛимецЗахарта и маята се разтварят в 200 мл топла вода. Изчаква се да шупне.
С намаслени ръце се омесва полутвърдо тесто от брашната, маята и солта.
Оставя се да престои на топло 2 часа под скреч фолио.
Отново се примесва... Здравословни ползи от ръжРъжта няма как да се сбърка с другите посеви. Нейните класове са по-дълги от тези на пшеницата и ечемика и са с много дълги осили. Зърната ѝ са удължени, а на цвят са сивозеленикави.
Освен като храна, ръжта, заедно с... Хляб от пшеница, ръж и царевицаТози разкошен хляб е съставен от една перфектна комбинация на четири вида брашно, която създава прекрасен вкус и текстура на печивото.
Затоплете леко водата до телесна температура и разтворете в нея меда и маята. Оставете... Хлебче от ръж с козе сиренеЗамесваме хляб от ръженото брашно, смлените ръжени семена, смлените тиквени семки, смляното ленено семе, брашното от елда, сокa от грейпфрут, маята, настърганата кора от грейпфрут, маковото семе и хладка вода - колкото поеме... Палачинки с брашно от ръж и елдаРазбийте захарта, солта и яйцата. Добавете водата, млякото и останалите продукти, разбърквайте след всеки.
Затоплете тиган за палачинки. Намазнете го и сипете черпак от сместа за здравословните палачинки. Печете от всяка... Тритикале - хибридът между пшеница и ръжХибридната житна култура тритикале става все по-разпространена в последните години. Това не е случайно. От растението, получено от смесване на пшеница и ръж, се добива повече от тон на декар, дори и при лоши климатични... Здравословни ползи от консумацията на ръжРъженият хляб, който произхожда от Турция, е един от най-здравословните варианти за хляб на пазара днес. Той е богат на витамини, минерали и полезни за чревната флора бактерии, които осигуряват правилното функциониране... Тънки шоколадови бисквиткиЕто и последното ми творение днес. Тънки шоколадови бисквитки на Вкусно с Йоли.
Аз леко измених рецептата, защото искам да са по-нискокалорични, ако въобще може да се говори за ниска калоричност при това количество масло... Турско кафеОтмерваме в чашка за кафе вода и я изсипваме в джезве.
В джезвето прибавяме 1 ч.л. от добре разбърканите ръж и леблебия.
Прибавяме една кафяна лъжичка захар.
Оставяме да заври на бавен огън.
Когато кафето кипне... Народната медицина при биполярно разтройствоПри биполярното разстройство, което се характеризира със сменящи се пристъпи на еуфория и депресия, на меланхолия и прекомерна радост.
При това състояние, което трябва да се наблюдава и от специалист, може да помогне... Заместители на кафетоЕдин от най-достъпните и известни заместители на кафето е коренът на обикновената цикория. Той е много близък по вкус до истинското кафе.
Коренът от цикория е много полезен за хора, които страдат от диабет, тъй като... Хляб със сушени пиперки и лимецСмесете всички видове брашна в дълбок съд. Добавете смлените с блендер кашу и сушени пиперки, след което прибавете зехтина, солта и чубрицата. Разбъркайте добре, налейте хладката вода и сложете кваса.
Бъркайте до получаването... Алтернативи на приспивателните хапчетаПонякога се случва така, че човек ужасно иска да заспи, защото е изморен, но просто не може да заспи. Преди да посегнете към приспивателните хапчета, опитайте алтернативни методи.
Най-ефикасният начин за заспиване е да... Как се прави домашна бираМного хора искат да опитат поне веднъж да си направят сами бира. Това лесно може да се направи, ако разполагате със зърна – пшенични, ечемичени или ръжени, хмел, бирена мая.
Първо трябва да подготвите зърната. Какви ще... Видове брашноБрашното е известно на хората от хилядолетия. В много страни то се смята за основна храна на населението и присъства ежедневно на трапезата. То се произвежда от пшеница, овес, ръж, царевица, просо, ориз, нахут, кестени... Топ 17 най-добри храни за облекчаване на запекаПодуване на корема и рядко ходене до тоалетната – това са най-честите симптоми, свързани със запека. Видът и тежестта на симптомите могат да варират. При някои хора запекът се появява рядко, докато за други това е хронично... Ръжено БрашноНа пазара днес се предлагат различни видове брашна, задоволяващи разнообразни изисквания. Сред най-търсените са диетичните предложения, които регулират работата на стомашно-чревния тракт и се грижат за фигурата.
За диетично... От какво се прави бирата?Бирата е най-старата и най-консумираната алкохолна напитка в световен мащаб. Пенливата напитка е третата най-популярна напитка въобще, изпреварена е само от вода и чай.
Независимо в кое кътче на планетата сте... Диетичен хляб с 3 брашнаРазтворете маята в леко затоплена водичка и разбъркайте до получаване на кашичка с бялото брашно. Оставете да шупне за 10-15 минути.
Сипете брашното от спелта и ръженото брашно, сипете зехтина и солта и постепенно замесете... 
Хляб от Ръж и Спелта
Хляб от Ръж и Лимец
Здравословни ползи от ръж
Хляб от пшеница, ръж и царевица
Хлебче от ръж с козе сирене
Палачинки с брашно от ръж и елда
Тритикале - хибридът между пшеница и ръж
Здравословни ползи от консумацията на ръж
Тънки шоколадови бисквитки
Турско кафе
Народната медицина при биполярно разтройство
Заместители на кафето
Пие ви се истинска боза? Заповядайте на утрешния ѝ празник в Радомир!
Хляб със сушени пиперки и лимец
Алтернативи на приспивателните хапчета
Как се прави домашна бира
Видове брашно
Топ 17 най-добри храни за облекчаване на запека
Ръжено Брашно
От какво се прави бирата?
Диетичен хляб с 3 брашна
