Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Варено жито за Задушница с дребни сладкиСипете в подходящи чаши, отгоре сложете по една дребна сладка и ако обичате, може да поръсете с ядки по избор....
05 Март
Варено жито за ЗадушницаУверявам Ви, че ако се доверите и го приготвите по рецептата за варено жито за Задушница, която споделям, ще получите жито, което не е сухо и което не се слепва и е много вкусно.
4....
11 Ноем.
1
Варено жито за ЗадушницаЗа Задушница се раздава варено жито за помен на починалите близки. Житото се измива добре, залива се със студена вода и щипка сол.
Вари се на умерен огън, като образувалата се пяна се маха с решетъчна лъжица....
27 Ноем.
Варено жито за Голяма ЗадушницаУкрасете вареното жито с кръст от шоколадови пръчици, захарни пръчици, какао, канела или каквото се сетите.
Вареното жито за Голяма Задушница е готово....
18 Дек.
4
Жито за раздаване на ЗадушницаМожете да декорирате с шарени бонбонки и цяла кръгла чаена бисквитка готовия десерт с жито.
И ето че сме готови с една от класическите рецепти за Задушница....
24 Февр.
Жито с орехи и стафиди за ЗадушницаРазбъркайте добре - зърната трябва да се отделят едно от друго.
Поръсете готовото жито с орехи и стафиди за Задушница с пудра захар през голяма цедка....
20 Май
Раздаваме варено жито на Голяма ЗадушницаДнес е първата Задушница за годината, която се посреща точно 8 седмици преди Великден. Месопустна задушница (Месни заговезни) е преди Великденския пост....
18 Февр.
Как да сготвим житоЖитната култура е разпространена по цялото земно кълбо. У нас най-благоприятни условия за отглеждане на пшеница има в Добруджа. Ето няколко рецепти как да сготвим жито:
Жито с бисквити
Необходими продукти: 200 г...
03 Януари
Питка за ЗадушницаОставя се на топло 40 минути да удвои обема си.
Тестото се разделя на две части, като първата се разделя на 8 топчета, едно за малките листенца, а останалите се оформят на малки питки....
18 Февр.
Хлебчета за задушницаЗагряваме си фурната на 200 градуса и печем хлебчетата за задушница за 20-25 минути.
Охлаждаме готовите питки върху решетка....
11 Юни
Черешова задушница е! Каква храна се приготвя днес?Нужно е и да се приготвят жито, хляб, постни сладки, постен кекс да се вземе червено вино, както и от първите череши за годината, които да се раздадат между живите и да се оставят на гробовете....
03 Юни
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Сладко житоПо желание може да добавите една шепа стафиди, годжи бери или сушени кайсии, нарязани на ситно.
Да ви е сладко с това сладко жито!...
01 Юни
Сватбарско житоТова жито може да се приготви и в солен вариант. Особено популярно е в Троянския край, където се сервира на сватби и се поднася като мезе за ракията....
10 Април
Пухкава питка за ЗадушницаПухкавата питка за Задушница има нужда от време, но се получава невероятна....
23 Март
Питка за Архангелова задушницаТака оформена питката се покрива и се изчакват още 30 минути да втаса. След това се намазва с жълтъците и се поставя да се пече на 180 градуса фурна. Готовата погача се покрива с кърпа за 15 мин....
04 Ноем.
Питка за Голяма ЗадушницаМаята разбъркваме в топла вода с 1 лъжица захар и оставяме да шупне. Сипва се в средата на брашното и с останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса 50 минути, за да удвои обема си....
10 Февр.
Отбелязваме Архангелова задушницаНа Архангелска задушница се приготвят общи трапези на гробищния парк. Там се редят седем различни ястия, като е прието сред тях да има такива, които са били любими на покойника....
05 Ноем.