Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гроздето – безценен дар на есентаОсвен че е много вкусно, гроздето е и изключително полезно за човешкия организъм – то съдържа витамини, минерали, целулоза и дори протеини. Всичко това осигурява лечебните свойства на гроздето.
Гроздето е богат източник...
12 Ноем.
Невенът – безценен дар от природатаЦветовете на невена действат успокоително на централната нервната система, понижават усещането на раздразнение и умора.
Билката усилва дейността на сърцето – увеличава амплитудата на сърдечните съкращения и забавя ритъма...
22 Април
2
Питка ДарМаята, ако е прясна, се разтваря в прясното мляко+захарта и се оставя да шупне. Ако е суха се добавя направо в брашното.
Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се изсипват останалите продукти (без едното яйце...
25 Ноем.
Салата Морски дарСложете на котлона дълбока тенджера с подсолена вода да заври. Добавете пастата и варете от 8 до 10 минути или по-малко, ако ги предпочитате ал денте.
Прехвърлете готовата паста в гевгир и изплакнете със студена вода,...
06 Юни
Черни спагети Морски дарНарежете чесъна на филийки и обелете скаридите. Запържете ги в зехтина на слаб огън за 2-3 минутки -НЕ повече (скаридите може да купите и обелени, но те са по-безвкусни, затова ви препоръчвам целите, които вие сами да си...
12 Февр.
Летен гювечПърво, измиваме патладжана, нарязваме го на кубчета и го слагаме в подсолена вода за около десет минути, за да падне горчивината му.
Нарязваме кромид лука на дребно, чушките и боба - на средно големи парчета.
В тенджерка...
04 Септ.
Летен оризЧушките опичаме, белим и почистваме от дръжките и семената.
В тенджерка наливаме олиото и слагаме почистен и нарязан ситно лук, пасирана скилидка чесън и задушаваме с малко вода /2-3 суп.лъж./.
Прибавяме нарязаните...
28 Юли
Летен сачСмесете лимоновия сок с малко олио и добре разбийте. Посолете пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и го намажете с лимонения дресинг. След 10 минути изпечете месото на грил от двете страни.
Почистените зеленчуци се...
27 Юли
Летен сандвичЗагрейте малко масло в тиган и оберете дъното му с арабската питка, като я обръщате от двете страни.
От едната половина на хляба подредете листа маруля, свинското филе, поръсете с къри на вкус, а най-накрая наредете и...
26 Август
Летен кремКарамелизираме леко захарта и добавяме млякото, бъркаме, докато карамелът се разтвори.
Прибавяме разбитите с нишестето жълтъци и варим, докато кремът се сгъсти, прибавяме ванилията, разбъркваме и насипваме в чашки....
23 Юли
Летен сандвичЗагрейте малко масло в тиган и оберете дъното му с арабската питка, като я обръщате от двете страни.
От едната половина на хляба подредете листа маруля, свинското филе, поръсете с къри на вкус, а най-накрая наредете и...
26 Август
Летен малинов десертРазбийте сметаната с помощта на миксер до получаването на пухкава консистенция.
Разбийте яйцата със захарта, прибавете сметаната, ваниловата захар и брашното.
Разбъркайте до еднородност и загрейте сместа на водна баня...
01 Август
Летен зеленчуков гювечТиквичките, морковите и картофите се режат на кубчета.
Доматите и пиперката също се нарязват на дребно, а грахът се бланшира преди да се добави към останалите зеленчуци.
Овкусяват се със сол, червен пипер и пресните...
15 Юли
Летен Баба ГанушПоднесох летен Баба Гануш с царевичен хляб - идеално си подхождат. Вкусно! ♥...
18 Юли
Смути Летен полъхОбелете банана и ябълката и ги нарежете на парчета.
Измийте прасковата, сините сливи, гроздето.
Сипете всички продукти в блендер и добавете прясното мляко, разбъркайте!
Това е!...
20 Юли
Торта Летен споменСложете мюсли шоко ВИТАЛИС на Dr. Oetker в блендер и смелете на ситно, прибавете прясното мляко. След това прибавете натрошените бисквити, краве масло, захар, какао на Dr. Oetker.
Всичко омесете добре и поставете на дъното...
11 Април
Постен летен гювечНарязваме обеления патладжан, посоляваме и оставяме да се изцеди горчивата вода.
Нарязваме картофите, морковите, тиквичките, фасула и лука на едро.
Запържваме лука с малко олио и го прехвърляме в гювеч. Добавяме и...
16 Юли
Летен плодов десертИзмиваме плодовете и ги почистваме от костилките. Сушените боровинки и стафиди накисваме в ликьора от вечерта.
Курабиите, останали от миналият ден натрошавам на парченца. Ако използвате широка чаша за мелба или трайфъл...
13 Юли
Летен плодов сладкишЗа тестото разбийте маслото, престояло на стайна температура, със захарта на пухкав крем. Добавете последователно едно след друго яйцата. Постепенно прибавете и брашното, пресято с бакпулвера, и накрая ванилията.
В друга...
02 Септ.
Летен млечен гювечВ сгорещеното олио запържваме нарязания лук, добавяме нарязаните чушки и пържим докато омекнат, прибавяме и наситнените домати, посоляваме и готвим още малко.
Прибавяме сиренето, наситнения магданоз и прехвърляме в тава...
03 Август
Летен рибен пастетСардините и нахутът се отцеждат и слагат в блендер.
Към тях се прибавят майонезата, заквасената сметана, само месестата част на половин домат и каперсите. Смилат се до кремообразна смес.
Пастетът се овкусява със сол...
09 Септ.
Летен хлебен пудингМалините се заливат с ликьора и се оставят за 1 час. Хлябът се нарязва на ленти и се запържва леко в половината масло на среден огън. Охлажда се. Повечето хлебни ленти се слагат в купа, като се нареждат по дъното и стените...
15 Юли
Летен руски боршПодберете месо, което е тлъсто. Залейте го с вода и го оставете да ври на тих огън, като от време на време отпенвате. Пуснете дафиновия лист при месото, за да овкуси бульона, а след това и борша.
Докато месото ври, може...
26 Юни
Летен Вегетариански гювечНарязваме лука на филийки и го запържваме. Чушките се почистват и нарязват. Прибавете към лука.
След като омекнат, се слагат подправките. Добавете доматите, нарязани на филийки, сиренето и магданоза.
Разбъркайте добре...
10 Февр.