Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Турски вариант на ризотоТурски вариант на ризото
29 Февр.
Оризът се накисва за 30 минути в топла вода. Олиото се загрява и се добавя маслото да се разтопи. Добавя се фидето и се запържва леко. След това се добавя рендосан морков и ситно нарязани чушки и маслини. Добавя се...
Здравословен вариант на бейк ролсЗдравословен вариант на бейк ролс
30 Дек.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса. Здравословният вариант на бейк ролс е готов....
Мързелив вариант на руло с каймаМързелив вариант на руло с кайма
31 Март
Отгоре се завива с фолио и печем до готовност на 190 градуса около 30-40 минути. Изважда се, фолиото се сваля и поръсваме отгоре с едро настърган кашкавал....
Моят вариант за кръфинМоят вариант за кръфин
31 Май
Отново се пъха във фурната на 50° за още 30 мин., след което питката се намазва с жълтъка. Фурната се увеличава на 180° и се пече 35-40 мин. или до готовност. Моят вариант за кръфин е чудно вкусен....
Шкембе чорба - Вариант 2Шкембе чорба - Вариант 2
19 Ноем.
5
Изваждаме шкембето от съда и го нарязваме на ивици или накълцваме на средни парчета. Обезкостяваме крачетата, а месото нарязваме на ситни парчета. Прецеждаме бульона....
Шкембе Чорба - Вариант 1Шкембе Чорба - Вариант 1
16 Ноем.
6
Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се изпържва до златисто. Слага се червеният пипер и бульонът....
Шкембе чорба - Вариант 2Шкембе чорба - Вариант 2
19 Ноем.
5
Изваждаме шкембето от съда и го нарязваме на ивици или накълцваме на средни парчета. Обезкостяваме крачетата, а месото нарязваме на ситни парчета. Прецеждаме бульона....
Шкембе Чорба - Вариант 1Шкембе Чорба - Вариант 1
16 Ноем.
6
Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се изпържва до златисто. Слага се червеният пипер и бульонът....
Испански вариант на Флан Паризиен (Spanish Flan Prisien)Испански вариант на Флан Паризиен (Spanish Flan Prisien)
26 Април
Испанският вариант на Флан Паризиен (Spanish Flan Prisien) е много вкусен!...
Моя вариант за бързи пърленкиМоя вариант за бързи пърленки
25 Май
През това време се рендосва кашкавал, натрошава се сирене, шунка се нарязва на парченца. Разделя се тестото на 3 части. С ръце, топени в брашно, оформяме малки плоски питки....
Пица с хумус - вариант IIПица с хумус - вариант II
28 Февр.
Поръсва се със сол и шарена сол на вкус и малко чубрица. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна първо само отдолу, а след това и отгоре....
ДзадзикиДзадзики
26 Април
2
Сервирайте така приготвеното дзадзики, поръсено с малко зехтин....
Дълги банички - вкусът от едно времеДълги банички - вкусът от едно време
28 Януари
8
Разрежете на 2 или 3 парчета. Дълги банички - вкусът от едно време, препоръчвам с Айрян....
Козе ДзадзикиКозе Дзадзики
21 Юни
Разбърква се много добре вкусната млечна салата до получаване на хомогенна смес. Оставя се козето Дзадзики за 30 мин в хладилник....
Оригинално ДзадзикиОригинално Дзадзики
09 Юни
Оригиналното Дзадзики се сервира охладено....
Вкусни варианти на кюфтето по светаВкусни варианти на кюфтето по света
13 Юли
Полученият сладък вкус наистина разширява представата за това добре познато кулинарно удоволствие. Изтънченият френски вкус се проявява и при приготвянето на кюфтето, там го правят със сос от червено вино....
Гръцка салата ДзадзикиГръцка салата Дзадзики
03 Януари
1
Не давам точно количество на продуктите за млечната салата, защото всеки може да ги променя според вкуса си. Гръцката салата Дзадзики е готова....
Оригинално гръцко ДзадзикиОригинално гръцко Дзадзики
13 Май
Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин....
Дзадзики с ментаДзадзики с мента
11 Август
Нарежете краставицата на ситно, поръсете я със сол и оставете да се отцеди за 30 минути. Измийте и отцедете много добре. Смесете киселото мляко, чесъна и подправките. Добавете краставицата....
Дзадзики с морковиДзадзики с моркови
03 Дек.
1
Морковите се настъргват на ситно ренде и се прибавят при киселото мляко. Добавя се солта, смленият черен пипер, медът, оцетът и джодженът. Всичко се разбърква добре....
Млечна салата ДзадзикиМлечна салата Дзадзики
18 Май
Млечната салата Дзадзики е готова....
Класическо гръцко дзадзикиКласическо гръцко дзадзики
12 Май
Класическо гръцко дзадзики сервирайте с препечен гръцки хляб....
Дзадзики с тиквичкиДзадзики с тиквички
09 Май
В чиния по края разпределяме тиквички, в средата е гръцката салата. Гарнира се салата дзадзики с маслинка и стрък мента. Дзадзики с тиквички - чудесна салата за вечеря с едно узо!...
Гръцка салата ДзадзикиГръцка салата Дзадзики
09 Юни
Извадете Дзадзикито, оформете топки с лъжица за сладолед и поставете по едно сухарче между всяка. Сервирайте гръцката салата Дзадзики веднага....
Патладжани с дзадзикиПатладжани с дзадзики
12 Август
Нарежете патладжаните на дълги ленти и ги оставете да се отцедят от горчилката, като ги поръсите със сол. Измийте и ги отцедете. Пресейте брашното със сол, добавете яйцете и млякото и разбийте....