Гъска с ябълкиПечете около 3 часа в умерено загрята фурна, като от време на време отстранявайте отделилата се мазнина....
Пълнена гъска с дреболииС така приготвената плънка напълваме гъската и я зашиваме много добре с конец. Намазваме я с масло и я слагаме в тава....
Печена гъска с медКогато гъската се сготви, се оставят на топло, покрита с фолио и кърпа, преди да нарежете и сервира.
Накрая поднесете гъската в чиния с гарнитура....
Гъска с прясно зелеПочистете гъската, измийте и я подсушете. Нарежете я на порции. Запържете месото в гореща мас от всички страни....Печена гъска с плънкаИзмитата и подсушена гъска посоляваме и поръсваме с черен пипер и сух пелин отвън и отвътре и пълним с получената плънка, зашиваме я.
Слагаме птицата с дълбока тава с гърдите нагоре и доливаме 500 мл гореща вода.... Гъска с кисели краставичкиЗадушаваме гъската около 25-30 минути. Охлаждаме тенджерата, отваряме капака и добавяме ситно нарязаните кисели краставички.
Затварйме тенджерата и отново връщаме на котлона.... Гъска с вкусен сосПочистената гъска се нарязва на парчета и се пържи в 4-5 лъжици мазнина до зачервяване. Месото се изважда и прибира на топло, а в съда се добавя останалата мазнина и се запържват ситно нарязаните зеленчуци.... Супа от гъска и зеленчуциИзмитата и почистена гъска се вари в голяма тенджера заедно с подправките (сол, черен пипер) около 2 ч.
През това време се режат на кубчета лукът, морковите, целината и чушките.... Печена гъска с кисело зелеПочистете гъската и я разрежете на две половина, които се натриват с черен, червен пипер и сол. Всяка половина се слага в тавата с кожата надолу. Гъската се пече, докато се стопи мазнината.... Пълнена гъска с кайма и стафидиПечете гъската, като я обръщате, за да се зачерви равномерно от всички страни. Ако е необходимо поливайте с малко вино, за да не прегори.... Печена гъска с кестени и ябълкиДобре почистената гъска се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Зелето се нарязва на ситно, чесънът се наситнява. Ябълките се обелват и нарязват на ситно.... Печена гъска по английскиРазбъркваме всичко и с така получената плънка напълваме гъската.
Зашиваме добре гъската, слагаме я в тавичка и я намазваме с останалото масло и доливаме малко вода.... Пълнена гъска и задушена с кисело зелеИзчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол отвътре и отвън.
В купа смесваме ситно нарязаните лук, шунка, гъби и изстискания хляб.... Печена гъска с ябълки и сини сливиПечете гъската в плитка тава около 3 ч. - 3.5 ч. (по 40-50 мин. на килограм). Ако мазнината й започне да се събира в тавата я отстранете. Не е необходимо да поливате гъската с нея.... Гъска по селски с гречкаПочистваме и измиваме месото, нарязваме го на порции и ги слагаме в глинен съд.
Наливаме малко вода и варим до полуготовност.... Печена пълнена гъска с дреболии и телешки ребраИзвадете и нарежете на порции готовата пълнена гъска. Всяка порция се слага върху киселото зеле, отстрани се разпределя от плънката.
Печена пълнена гъска с дреболии и телешки ребра - вкусотия!... Пълнена гъскаНапълнете гъската с плънката и зашийте. Сложете я да се вари в тенджера с вода за около 15 минути.... Задушена гъскаИзчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие.... Гъска пилафПилафът се пече, докато водата се абсорбира. При нужда се долива още топла вода - до пълното омекване на ориза.
Пилафът с гъска се подправя с черен пипер, сол и др. подправки по желание. Поднася се с лимон.... Печена гъскаГотовата гъска поставете в подходяща чиния за сервиране. Отцедената от печенето мазнина се прецежда и се смесва с бульона. Подправя се със сол и черен пипер.... Пълнена гъскаРазбъркайте добре и с тази смес напълнете гъската.
Зашийте я и сложете да се пече в намазнена тава, като от време на време в обливате с течността от тавата.... 
Гъска с прясно зеле
Печена гъска с плънка
Гъска с кисели краставички
Гъска с вкусен сос
Супа от гъска и зеленчуци
Печена гъска с кисело зеле
Печена гъска с кестени и ябълки
Пълнена гъска и задушена с кисело зеле
Печена гъска с ябълки и сини сливи
Гъска по селски с гречка
Печена пълнена гъска с дреболии и телешки ребра
Печена гъска с пълнеж от салвия и лук
Задушена гъска
Гъска пилаф
Печена гъска
Пълнена гъска
