Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Коледна пуйка с картофиПочистената от вътрешности пуйка се измива добре и се оставя да се отцеди от водата, след което се натърква с подправки и масло отвън и отвътре. Оставя се настрана, докато се приготви плънката за нея....
19 Дек.
Коледна пуйка с ароматно маслоПоднасяме пуйката с гарнитура по избор.
Коледната пуйка с ароматно масло е готова....
08 Септ.
Коледна пуйка с кисело зелеПухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена фурна за около 90- 120 минути.
15 минути преди да извадите коледната пуйка с кисело зеле махнете листата и я запечете до апетитен загар....
25 Ноем.
2
Коледна пуйкаОтгоре сложете пуйката и я намажете с масло. завийте плътно с алуминиево фолио и пъхнете да се пече около 2 часа в не много силна фурна....
14 Дек.
Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодовеНапълнете пуйката с плънката и я зашийте. Сложете пуйката в намазнена вода с малко топла вода, намажете я хубаво с меда.
Пече се в загряна фурна на 200 градуса, като се покрива с фолио....
18 Дек.
Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодовеНапълнете пуйката с плънката и я зашийте. Сложете пуйката в намазнена вода с малко топла вода, намажете я хубаво с меда.
Пече се в загряна фурна на 200 градуса, като се покрива с фолио....
18 Дек.
Печена коледна пуйкаПоднесете пуйката със соса, отделил се при печенето и гарнитура по избор.
Добър апетит с тази печена коледна пуйка!...
26 Дек.
1
Пълнена коледна пуйкаСлед това напълнете пуйката с плънката и я зашийте. Сложете я в намазнена тава, върху парчета лук, за да не залепне. Намажете обилно цялата пуйка със смес от 1-2 ч.л. червен пипер и зехтин....
14 Ноем.
1
Пълнена коледна пуйкаСлед това напълнете пуйката с плънката и я зашийте. Сложете я в намазнена тава, върху парчета лук, за да не залепне. Намажете обилно цялата пуйка със смес от 1-2 ч.л. червен пипер и зехтин....
14 Ноем.
1
Коледна пуйка със стафидиПуйката се натърква със сол отвън и отвътре и се напълва с приготвената плънка. Зашива се, намазва се с масло и се слага в дълбока тава. Наливат се две чаши вода и се слага да се пече в умерена фурна....
25 Дек.
Моята печена коледна пуйкаПлънката на моята печена коледна пуйка идва в повече, но е прекрасна гарнитура....
18 Дек.
1
Пуйка с гъбиНапълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа.
На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката с масло. Залейте я с виното и печете, като от време на време поливате със соса....
25 Дек.
Пуйка с кестениРазбъркайте с яйцето и напълнете пуйката.
Сместа не трябва да изпълва пуйката напълно, а само около 3/4 от нея. Покрийте гърдите на пуйката с останалата сланина. Покрийте с фолио и печете на слаба фурна около 2 часа....
08 Май
Пуйка с ябълкиОт време на време поливайте месото със соса от печенето и периодично обръщайте пуйката за да се изпече равномерно от всички посоки.
Когато пуйката се изпече я извадете от тавата и я приберете на топло....
28 Май
Празнична пуйка с портокалиИзвадете готовата пуйка и прецедете бульона.
Добавете мармалада и марсалата и кипнете за 5 минути. Сгъстете с нишестето и и поднесете пуйката със соса. Резултатът е наистина много вкусна и ароматна пуйка....
31 Дек.
Пълнена пуйка с гъбиПредварително измитата и изчистена пуйка поръсете отвътре и вън със сол и черен пипер.
За да приготвите плънката, настържете в отделен съд няколко филии стар хляб или ги смелете в кухненски робот....
24 Септ.
Пуйка с бяло виноМесото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна.
Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин.
Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя...
31 Януари
Печена пуйка с портокалиОтгоре сложете овкусената пуйка и я залейте със сока на 1 портокал, на 1 лимон и поръсете зърната черен пипер.
Преди да покриете с фолио отгоре, наредете кръгчета портокал върху пуйката....
14 Януари
1
Пуйка с какаов сосС така получената смес напълваме пуйката, зашиваме я и слагаме да се пече в тава с малко мазнина. От време на време обръщаме пуйката, за да може да се изпече от всички страни....
03 Февр.
Печена пуйка с картофиПодберете по-охранена пуйка, по възможност даже домашна. Почистете я добре, намажете я със сол отвън и отвътре, след което я натъркайте с масло и оставете да престои поне 1 нощ в хладилника....
31 Юли