Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Цвекло в бурканиЦелите глави цвекло сварете (с корите), но не прекалено (след като водата заври 20-тина минути). Оставете ги да се охладят....
14 Май
Цвекло с картофиСварете поотделно картофите и цвеклото до омекване. Картофите се белят още докато са горещи и се нарязват на кубчета. Цвеклото същ се обелва и нарязва на кубчета.
Сварените зеленчуци се смесват в дълбока купа....
04 Окт.
Как се вари царевицаЦаревицата е много вкусна и хранителна и е подходяща както за салати, така и за супи и ястия, а също така и за директна консумация.
Важното е да я сварите правилно, за да може тя да не изгуби полезните си вещества, а...
09 Дек.
7
Мариновано цвекло с пъщърнакИзчистеният корен пащърнак се реже на филийки и се бланшира за 2-3 минути. Червеното цвекло се вари цялото необелено, след това се изплаква със студена вода и се бели....
18 Май
Редено цвекло с хрянНареждаме цвеклото в буркани, като между всеки два реда слагаме хрян.
Заливаме със сварената марината, така че цвеклото да е напълно покрито, отгоре слагаме олиото....
18 Септ.
Мариновано цвекло с арпаджикНай-напред в бурканите поставяме по 75 мл оцет, канела 3-4 зърна черен пипер и 2-3 зърна карамфил, след това резените цвекло.
Между тях поставяме обелените главички арпаджик....
17 Септ.
Червено цвекло с майонезаЦвеклото се изпича във фурната. Обелва се и се настъргва на ренде.
Прибавят се ореховите ядки и счуканият чесън. Разбърква се и се наръсва със сол на вкус....
25 Ноем.
Цвекло по ГръцкиЦвеклото се почиства и измива хубаво.
Без да се бели, цвеклото се вари в подсолена вода около 45 минути, докато омекне. Проверява се готовността му с вилица....
12 Юни
Цвекло по беларускиПочистваме, измиваме и нарязваме цвеклото и морковите на едри парчета. Поставяме ге в тенджера със студена вода, добавяме сушените гъби и ако има нужда, добавяме още вода, тя трябва да ги покрие....
03 Април
Колко време се вари супа?Най-дълго се вари червеното цвекло, около 40-50 минути. Супата от цвекло е полезна, защото има диуретично действие. Доматите за супа се варят около 15 минути за приготвяне на доматена супа....
02 Август
1
Салата от цвекло и тикваТиквата и цвеклото се сваряват в отделни съдове.
След като се сварят, се охлаждат. Нарязват на шайби и се редуват в салатената чиния.
Поръсват се със солта, балсамикото и зехтина....
09 Февр.
7
Манджа с цвекло и пастърмаВ малка тенджера се вари боба за около 30 мин. Изцежда се, изплаква се и се поставя в по-голяма тенджера.
Цвеклото се дроби на дребно и се добавя към боба, също и пастърмата, малко сол. Варят се около 2-3 часа....
17 Януари
1
Салата от цвекло с майонезаСваряваме цвеклото в тенджера под налягане 1 час на тих огън. След охлаждането го почистваме от кората и го настъргваме на ситното ренде....
04 Февр.
Супа с цвекло и яйцаОбелваме цвеклото, измиваме и го слагаме да се вари около 10 минути в подсолена вода.
Нарязваме краставичката на кубчета. Яйцата ги слагаме да се варят. Свареното цвекло и обеленият чесън се настъргват на ренде....
14 Февр.
Салата от цвекло и краставичкиВ две чинии разпределяме цвеклото, маринованите краставички и накрая в средата поставяме млечния сос.
Украсяваме с маслини....
08 Февр.
Пюре от цвекло и картофиПасираме цвеклото, прибавяме го към пюрето и разбъркваме добре. Пюрето се сервира топло, като може да му се добави малко масло....
26 Юни
Кекс с цвекло и шоколадБрашното се смесва с какаото, бакпулвера, ванилията и солта. В купичка се натрошава шоколадът, добавя се маслото и се загряват на бавен огън до стопяването на шоколада. Цвеклото се пасира....
11 Ноем.
Печено червено цвекло с лукчетаНамазнете тава с половината мазнина и добавете измитото и подсушено червено цвекло. Покрийте с алуминиево фолио добре и го изпечете за около 45 минути.
Смесете лукчетата с останалия зехтин....
20 Август
Салата с цвекло и картофиЦвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се намачкват.
Прибавя се чесънът, зехтинът и лимоновият сок....
01 Март
Салата от цвекло и хрянОбелете и настържете цвеклото. Добавете горчицата и хряна, след това и оцета и добре разбъркайте всичко.
При сервиране поръсете с малко орехи....
24 Февр.
Салата от цвекло и картофиСварете поотделно цвеклото и картофите.
2. След това ги обелете и ги нарежете на кръгчета.
3. Обелете лука и него нарежете на кръгчета също.
4....
06 Януари