Кулинарно пътешествие из ТурцияРазбира се, едно от почетните места в кулинарната ни обиколка на Турция ще бъде отредено на прословутия Турски кебап, за който има хиляди рецепти....
Кулинарна обиколка из уличната храна на ПеруУличната кухня се е превърнала в традиционна за жителите на Перу. Тя е евтина, безумно вкусна и може да се похапва буквално навсякъде. Ето защо в Перу може да видите колички за храна буквално навсякъде – в парковете,...
Кулинарна обиколка из уличната храна на КореяКорейците умеят да подчиняват съществуването си на насладата от вкуса. Обикновено изтънченият, съвършен вкус на изисканото блюдо не подлежи на описание.
Чревоугодничеството на тази нация тласка хиляди корейци да се...
Кулинарна обиколка из уличната храна на КитайКитайската култура е изключително богата на традиции по отношение на храненето. Много от практиките и похватите крият своите корени от древността. Тук ще ви представим някои популярни улични деликатеси, които се приготвят...
Сватбена супа от ТурцияВ дълбок съд с 1 с.л. масло запържваме нарязания стар лук (или бялата част на пресния) за 2-3 минути.
Прибавяме нарязаните на дребни парченца дреболии и леко ги запържваме....Най-вкусната скумрия на фурнаМорковите обелете и нарежете на колелца.
Лука, чушките и чесъна нарежете на шайби. Обелете доматите и нарежете на кубчета.
Обеленият чесън нарежете на филийки и го пъхнете в коремчетата на скумриите.... Най-вкусната питкаРазрежете втасалото тесто на 4-5 равни части. Намазнете ръцете си с разтопеното масло и оформете 4-5 правоъгълника.... Най-вкусната пицаТестото се разделя на топки в зависимост от количеството и размера на желаните пици.
За плънката сварете първо гъбите в подсолена вода и ги отцедете. Разстелете тестото върху тавички или дъска за печене.... Най-вкусната лютиканарежете на дребно, да обелите и нарежете на дребно един розов домат и най-накрая да почистите и нарежете на тънко, а най-хубаво да рендосате моркова.... Най-вкусната чорбаТова е наистина най вкусната кускус чорба, подходящи за най-малки и големи. Бързо лесно и вкусно.
Взимаме една тенджера, вътре слагате мазнина и добавяте кускуса и запържвате за малко, докато си промени цвета.
След... Най-вкусната запеканкаПасирайте с ръчен пасатор и добавете масло, сол на вкус, разбитите яйца и леко затопленото мляко, разбъркайте добре. Добавете нарязания на едро спанак и отново разбъркайте.... Най-вкусната питаМекото масло се разделя на две и се намазват корите.
Поставят се една върху друга. Разделяте на 24 триъгълника. Тях навивате на кифлички и редите в дълбока тава с диаметър 38 см.... Най-вкусната капамаПоставяме капака на гювеча и поставяме във фурната. Оставяме капамата за 30 мин. на 250 градуса и след това намаляваме на 150 като печем 3 часа.... Недостатъци на голямата гръдна обиколкаБезспорно голямата гръдна обиколка се приема за голямо предимство най-вече според дамите с малка гръдна обиколка. Не може да се отрече, че дамите с по-голяма гръдна обиколка и по-сочен бюст привличат мъжките погледи.... Най-вкусната гъбена супаНа тиган сложете олиото и задушете хубаво лука, моркова и чушката, като добавите и подправките.
След като всички зеленчуци в тигана омекнат, добавете гъбите.... Най-вкусната шоколадова тортаПечете на 180 градуса около 40 минути. Може да изпечете на отделни части, но ако печете наведнъж, формата трябва да е висока. Оставете блата да изстине и го разрежете на три части.... Най-вкусната доматена супаОставя се да къкри до готовност на ориза, след това се добавя маслото, черният пипер, сол и магданоз.
По желание доматената супа се застройва с 1 яйце, 1 с. л. брашно и 3 с. л. кисело мляко.... Най-вкусната свинска кавърмаОставете кавърмата да се вари на слаб огън до готовност на месото.
В края на готвенето поръсете с черен пипер, риган и сол на вкус.
Най-вкусната свинска кавърма е готова.... Най-вкусната пилешка кашаДобавяме постепенно от бульона (около 800 мл), като бъркаме непрекъснато до получаване на гладка каша.
Овкусяваме със сол, добавяме накъсаното месо и варим 10 минути на слаб огън.... 
Сватбена супа от Турция
Чешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из страната
Най-вкусната скумрия на фурна
Най-вкусната шоколадова торта на Ирина Купенска
Пъстърва на жар с най-вкусната гарнитура
Кулинарно пътешествие из Алпите и един необикновен сандвич
Най-вкусната питка
Най-вкусната пица
Най-вкусната лютика
Най-вкусната чорба
Най-вкусната запеканка
Най-вкусната пита
Най-вкусната капама
Недостатъци на голямата гръдна обиколка
Новото виртуално поколение чука на вратата
Най-вкусната гъбена супа
Най-вкусната шоколадова торта
Най-вкусната доматена супа
Карфиол - най вкусната трушия
Най-вкусната свинска кавърма
Най-вкусната пилешка каша
