Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Малки кулинарни хитрости, които всяка домакиня трябва да знае- Когато искаме сладкишът да има приятен аромат, трябва да намажем формата с масло, което предварително поръсваме с малко ванилия;
- Жълтъкът, с който ще намазваме сладкиша, няма да потъмнее, ако към него прибавим...
08 Ноем.
Малките кулинарни трикове, които спасяват всяка домакиняВсяка добра домакиня има малки тайни и хитринки, които ѝ помагат да е вълшебница в кухнята.
Гответе с размах и използвайте тези трикове, за да превърнете кулинарията в страст, а не в рутинно задължение....
17 Февр.
Стани умна домакиня със съветите Джейми Оливър!Трябва да стане на трохи – към сместа сложете зехтин и малко вода, така че да се получи кашичка....
05 Август
2
Най-големите кошмари на всяка домакиняТакива явления могат наистина да се превърнат в кошмар на всяка домакиня, но и за тях има решение, като много често можете да го намерите в домашната си аптека или кухненски шкаф, без да се налага да търчите до близкия...
01 Януари
Малки хитрости за решаване на проблемите в леглотоСпоред статистиката на Американския Национален фонд по проблемите на съня, всяка четвърта семейна двойка спи в отделни стаи....
16 Май
1
Празничен подарък за всяка домакиняАко и вие цените времето и гостите си и имате голямо желание, сигурна съм тези малки трикове в кухнята ще ви помогнат да се справите блестящо и да направите Коледата празнична и уютна....
29 Дек.
Богата запеканка за 50 минутиИзчакваме малко да спадне температурата и добавяме 50 грама кашкавал, нарязан на ситно.
Яйцата и сметаната разбъркваме и към тях добавяме настъргания останал кашкавал....
19 Февр.
Питка за 50-годишен юбилейС точилката се разточват малко трите заедно, срязваме на кръст и всяка част се нарязва на три. Така се получават 12 триъгълника (виж снимката за яснота)....
26 Април
Безобразните правила на перфектната домакиня от 50-теПреди около 60 години всяка майка и съпруга е трябвало да спазва строги правила, за да бъде перфектната домакиня, както се очаквало от нея....
20 Дек.
Какво трябва да знае всяка домакиняТри са основните ножове, които трябва да има всяка домакиня: това е голям нож за нарязване на продукти, нож за чистете на зеленчуци и назъбен нож....
20 Март
Хитри готварски трикове за всяка домакиняВ кухнята всяка домакиня иска да се чувства като майстор! Но някои ястия невинаги могат да бъдат приготвени перфектно - само ако знаете кулинарните тънкости, можете да създадете шедьоври....
23 Август
Малки кулинарни тайни за домакини на токчетаВсяка добра домакиня си има трикове и хитринки, които прилага в кухнята, за да приготви майсторски своите ястия. Ето някои полезни при готвенето....
27 Окт.
Кекс в микровълнова за 50 секундиВ чашка за чай или за сладолед сипваме последователно: водата, олиото, захарта, брашното, бакпулвера и какаото, с малка лъжичка разбъркваме хубаво, да се получи кексова смес....
18 Април
5
Малки пататници на тиганЗагряваме тигана с малко олио и след това сипваме част от сместа в зависимост от големината на тигана (при мен сместа е достатъчна за 2 пататника)....
10 Май
4
Малки палачинки на дупкиС помощта на пасатора пасирайте до еднородна смес без бучки.
Нагрейте тиган с незалепващо покритие. Сложете малко олио. Напълнете кухненски пош със сместа....
08 Май
Малки пилета на скараВ малка купа смесете зехтина и подправките. Разбъркайте докато се получи смес, която е подобна на паста. Намажете разполовените пилета с тази паста и ги оставете да се мариноват 30-тина минути на стайна температура....
21 Май
Домати на фурнаДобавят се доматеното пюре разтворено в малко вода, черен пипер, 1 щипка индийско орехче и сол на вкус.
Доматите се заливат с соса и се пекат в гореща фурна 12–15 мин....
10 Дек.
Кухненски хитринки, които всяка домакиня трябва да знае!Картофите и кореноплодните (моркови, целина, ряпа, и др.) се измиват по-лесно с помощта на четка.
Листата на зелената салата се освежават като ги поставите в топла вода за 10-15 мин....
20 Окт.
1
Зеленчукови тайни, които всяка домакиня трябва да знаеПоставете малко оцет във водата, когато варите необелени картофи, така те няма да се напукат.
Морковите и доматите ще запазят по-добре цвета си, ако ги задушавате захлупени....
13 Юли
Кулинарни трикове, които всяка домакиня трябва да знаеВсяка домакиня знае това-онова в кухнята. Всеки обаче има какво да учи. Някоя мила и чаровна къщовница може да се изненада, че под дъската за рязане се слага кухненска кърпа, за да не се мърда при рязане....
21 Януари
11
Кулинарни тайни, които трябва да знае всяка домакиняВсяка домакиня има своите кулинарни тайни и трикове, които е натрупала през годините или е научила от своите майки и баби.
Най-популярните тайни, които опростяват и съкращават процеса на готвене в кухнята:
1....
14 Август
Какво трябва да знае всяка домакиня за готвенето на риба?Можете да печете и всяка риба индивидуално, увита в алуминиево фолио и поръсена с ароматни билки....
12 Март
Пълнени домати на фурнаСмачкайте скилидка чесън и посолете с малко сол. Подредете доматите в тавичката.
Сложете в загрята фурна на 200 градуса и печете, докато се запече плънката и докато доматите на пипане са поомекнали....
09 Март
Запечени домати на фурнаБелим лука и нарязваме на ситно. Измиваме доматите, белим и нарязваме на по-едри парчета.
В олиото запържваме лука и прибавяме нарязаните домати. Запържваме още 5-10 минути. Ръсваме брашното и разбъркваме....
08 Юли