Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Малинов оцет за салати с морски даровеМалините се почистват от дръжките и се пасират. Заливат се с оцета и се разбъркват много добре до образуването на еднородна смес.
Затварят се херметично и сместа се оставя на тъмно и хладно за 5 денонощия.
Оцетът...
26 Юли
Зелени гнезда с морски даровеВърху всяко гнездо поставете от приготвения по-рано сос с морски дарове и сервирайте веднага.
Зелените гнезда с морски дарове са много вкусни....
22 Февр.
Пържени морски даровеВ моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска....
13 Дек.
Задушени морски даровеВ тиган запържваме както марките дарове, така и лука и чесъна за около 3-4 минути.
След това добавяме доматите и маслините и оставяме за около 10-15 минути на тих огън....
22 Юни
Супа морски даровеСервираме супата морски дарове с препечен хляб, магданоз и лимон.
Източник: Zornitza Petrova - Българските ястия и рецепти...
10 Януари
Панирани морски даровеНаредете вкусните мезета в плато - между морските дарове сложете малко чери домати и стръкчета копър.
Панираните морски дарове са много вкусни - насладете им се в компанията на ледена бира или хубаво бяло вино....
06 Август
Морски дарове на тиганОсвен че е ефектно, но и подобрява вкуса на морските дарове на тиган....
25 Ноем.
Морски дарове в маслоГответе няколко минути до порозовяване на морските дарове.
Внимавайте да не ги препържите, защото ще станат жилави.
Поднесе с добре изстудено бяло вино....
23 Ноем.
Морски дарове със зеленчуциОставяме така за около 5 минути, като отстраняваме капака и прибавяме морските дарове и сол на вкус.
Разбъркваме всичко и оставяме още за около 5-6 минути със затворен капак....
22 Юни
Кремсупа от морски даровеЗа бульона почистете зеленчуците и ги накълцайте. Запържете в малко зехтин за 10 минутки на тих до умерен огън. Сложете костите и глава от риба и обелките от скариди.
Налейте водата, овкусете със сол и увеличете огъня...
01 Май
Палачинки с морски даровеПочистените морски дарове се нарязват на дребно и се слагат в тиган със зехтина. Задушават се до готовност. Сместа се подправя с лимонов сок, сол, пипер, ситно нарязана целина и накълцан чесън....
23 Януари
Хапки с морски даровеВъв всяка порция се подреждат по 4 хапки хляб без коричка или оризов крекер.
Слага се по 1 ч.л. черен хайвер, червен хайвер, по 3 скариди и по две лентички сьомга.
Украсява се със свежа подправка - копър, риган....
11 Януари
Джамбалая с морски даровеДобавяме само листата (цели) на зеления лук, соевите кълнове и соса Табаско. Задушаваме вече до пълното поемане на течността....
01 Май
1
Винегрет с морски даровеКиселите краставички и киселото зеле се режат на дребно и се добавят към сместа.
Морските дарове се сваряват до омекване и се добавят в салатата. Добавят се зехтинът и черният пипер, разбърква се и се сервира....
06 Април
Паста с морски даровеПоднесете пастата с морски дарове със скълцан магданоз и резени лимон....
12 Дек.
Лазаня с морски даровеПрибавят се морските деликатеси и се оставят на огъня още 2 минути. Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
Отстраняват се от огъня. Корите за лазанята се сваряват в подсолена вода....
26 Януари
Яхния от морски даровеЗагрейте зехтина и в него сложете да се пържат лука, зелената чушка, морковите и чесъна. Гответе около 10 минути, като не спирате да бъркате.
Прибавете доматеното пюре, нарязаните домати, подправките и бялото вино. Разбъркайте...
26 Април
Пица с морски даровеНаредете морските дарове върху пицата. Отгоре поръсете със счукания чесън и магданоз. Сипете и останалата 1 с.л. от мазнината.
Печете пицата за около 5-10 минути или докато стане готова....
15 Април
1
Паеля с морски даровеВ тиган се загрява около 2 лъжици зехтин. Запържват се скаридите и рибата от всички страни. Овкусяват се със сол и пипер и се изсипват в друг съд.
В същия тиган се сипва още малко зехтин и се запържват лукът и чушките...
13 Ноем.
9
Ризото с морски даровеДобавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза.
Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън....
01 Септ.
2
Папарделе с морски даровеПрехвърлете тази вкусна паста към него заедно с морските дарове, ригана и босилека.
Поднесете я още топла с много пармезан и стръкче магданоз.
Насладете се на тези папарделе с морски дарове....
16 Септ.
Пирог с морски даровеКипвате млякото и сметаната. Разбивате едно цяло яйце и два жълтъка с 50 г брашно.
Прибавяте яйчената смес към млякото и варите 5 минути. През това време бъркате енергично....
08 Февр.
Кюфтета с морски даровеДобавете горчицата, соса уорчестър, жълтъците, кайенския пипер, бадемите и майонезата към нарязаните морски дарове. Измийте и нарежете 1 с.л. магданоз и го прибавете към сместа....
27 Юни