С какъв алкохол върви сьомгата?Как стоят нещата по отношение на алкохола? С какви алкохолни напитки може да се поднесе тази фина риба? Първият отговор, разбира се е бяло вино....
Какъв алкохол върви със суши?Сушито е много вкусна и диетична храна, но ще е още по-примамливо за небцето, ако се поднесе в комбинация с подходящата напитка. Според мнозина най-подходящото питие за сушито е виното, което перфектно ще допълни вкуса...
Какъв алкохол върви с морски дарове?Всякакви напитки с цитрусови плодове (домати, лимон, лайм) и пресни билки (босилек, мента, розмарин) могат да бъдат чудесно съчетание на алкохол с морската храна....
Червеното месо с какъв алкохол върви?Бракът между месото и алкохола е брак по любов. Истината е, че ароматът на различните видове вина, джин, водка или ракия буквално парфюмира месото, което приготвяме, и придава изтънчен вкус на ястието....
С какъв алкохол вървят мидите?С какъв алкохол да поднесе мидите?
За да се насладите максимално на порция вкусни морски дарове, е важно да подберете правилно питие за мидите....Патешко с портокалиСложете патешките гърди в намазнена тава и залейте соса отгоре. Покрийте с фолио и сложете патешкото с портокали да се пече в предварително загряна фурна за малко повече от час.... Патешко в гювечДобре е почистеното патешко да се запържи за кратко в сгорещена мазнина, но може и без пържене да се сложи в гювеча. Хубаво го осолете и поръсете с черен пипер.... Патешко с гъбиПоднесете патешкото, подредено в чиния и полято със сос с гъби.... Патешко с картофиИзмийте патешките бутчета и ги подсушете с нож направете по няколко цепчици в тях и ги шпиковайте с накълцан чесън.
Добре ги осолете и ги натрийте или поръсете с мащерка.... Патешко с портокалиСложете патешките гърди в намазнена тава и залейте соса отгоре. Покрийте с фолио и сложете патешкото с портокали да се пече в предварително загряна фурна за малко повече от час.... Мариновано патешко бон филеС нея овкусете патешкото месо и го оставете един час настрана, докато поеме.
Изпечете месото на леко намазнен грилован тиган.... Патешко в портокалов сосОбезкостете патешкото и го наредете в чиния за сервиране. Задушете портокаловите кори в оставащото масло. Добавете към соса, разбъркайте и поръсете месото.... Тирамису без алкохолРазбийте сметаната на гъст сняг (моята не беше много сладка, затова добавих 100 г пудра захар и 1 ванилия за по наситен аромат). Добавете маскарпонето и разбийте до хомогенност.
Оставете крема за 5-10 минути в хладилника... Кулинарен коктейл от пилеПредварително подгответе чашите за коктейла.
Нарежете магданоза на ситно, намажете ръбчетата на чашите с лимонов сок и ги потопете в магданоза.
Разбийте сметаната до пухкава консистенция.
Сварете пилешкото филе.... Патешко бон филе на скараПатешкото месо се измива и нарязва. При нужда се подсушава. Натърква се с подправките и се мята на леко намазнената скара.
Изпича се бързо и от двете страни. Поднася се със свежа и пищна салата.... Патешко с ряпа в гювечПатешкото месо се запържва в тиган от всички страни. Изважда се и се слага настрана.
Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се задушава в малко мазнина.... Патешко с праз и доматиИзмиваме патешките маншони с няколко води , почистваме от перата, заливаме с вода. Слагаме на котлона и като кипне водата, изливаме и наливаме чиста топла вода.
Сваряваме добре месото и запазваме бульона за готвене.... Патешко с мед и кардамонПатешките гърди се разрязват леко на дълбочина 3 милиметра откъм кожата.
Заливат се с маринатата, покриват се с капак и се оставят за 4 часа в хладилника. Филето се вади от маринатата и се подсушава.... Яхния с патешко и маслиниСипете виното и кипнете смесете, добавете патешкото и подправките, покрийте и задушете за 40 минути.
Прибавете маслините и продължете да готвите още 20 минути. Прехвърлете патешкото, лука и маслините в чиния.... 
С какъв алкохол вървят мидите?
Патешко с портокали
Патешко в гювеч
Патешко с картофи
Мариновано патешко на фурна
Мариновано патешко бон филе
Патешко в портокалов сос
Тирамису без алкохол
Кулинарен коктейл от пиле
Патешко бон филе със зеленчуци
Патешко бон филе на скара
Патешко с ряпа в гювеч
Патешко с праз и домати
Патешко с мед и кардамон
Яхния с патешко и маслини
