Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Манджата на бабаМанджата на баба
17 Ноем.
6
Няма точни пропорции за продуктите. Всичко се слага в зависимост от предпочитанията и вкуса. Хлябът се нарязва на кубчета. В дълбока купа се слага ред хлебни кубчета, поръсва се с натрошено сирене, пак хляб, пак сирене и...
Какво да направим, ако сме пресолили яденето?Какво да направим, ако сме пресолили яденето?
06 Март
Ако пресолим сварени зеленчуци, можем просто да ги измием на чешмата. Това ще намали количеството сол в тях....
Как да спасим манджата, ако е мазна?Как да спасим манджата, ако е мазна?
23 Ноем.
Остава само да поднесете вкусната манджа на семейството си и да ѝ се насладите....
Ако сте нервни, чететеАко сте нервни, четете
28 Март
Четенето е един от най-ефикасните методи за борба със стреса. Стресът е реакция на организма спрямо влиянието на външни екстремни фактори. Стресовото състояние предизвиква изхвърляне на адреналин и организмът ни веднага...
Зеленчукова манджа на фурнаЗеленчукова манджа на фурна
07 Юли
Оставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме. Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
Лятната манджа на бабаЛятната манджа на баба
09 Юли
1
Ако видим, че чушчената манджа не се е сгъстила, а искаме да е по-гъстичка, в купичка смесваме брашното с малко вода, за да стане на рядка каша, която изсипваме към лятната манджа....
Постната манджа на бабаПостната манджа на баба
30 Март
Накрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин. Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
Бърза манджа за вечеряБърза манджа за вечеря
14 Април
Поднесете бързата манджа за вечеря с малко скълцан пресен магданоз и нарязана люта чушка. Ако не обичате люто, заменете с обикновена чушка....
Лятна манджа за душатаЛятна манджа за душата
16 Юли
Тази бабина манджа е толкова вкусна, изключително лесна и без особено старание....
Зеленчуковата манджа на мамаЗеленчуковата манджа на мама
27 Юли
Сервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
Бърза манджа за гостиБърза манджа за гости
23 Юли
Тази рецепта за домашна приготвена гъбена манджа с ориз е лесна и много бързо се приготвя....
Чушчената манджа на таткоЧушчената манджа на татко
11 Окт.
Добавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути. Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
Пиперена манджа на бабаПиперена манджа на баба
20 Февр.
2
В тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също. Добавя се доматеният сок. Леко се запържват. След това се нарязват пиперките и се добавят. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Залива се с вода...
Ако все не уцелвате солта в манджата, прочетете товаАко все не уцелвате солта в манджата, прочетете това
29 Септ.
Ако все пак сте пресолили: - Ястието - сложете 1-2 нарязани картофа; - Супата - Сложете 1 кафена чашка прясно мляко или малко ориз; - Печено месо - увийте го в мокра кърпа. Дръжте в захлупен съд....
Манджа с патладжаниМанджа с патладжани
08 Окт.
Нарежете доматите, патладжана и лука. В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре. Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа. Намалете огъня, сложете...
Манджа с грахМанджа с грах
26 Януари
Слагаме граха в тенджера да ври около 30 мин. Изцеждаме, изплакваме хубаво и слагаме в по-голяма тенджера. Картофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха. Лука се дроби...
Бърза лятна манджа за вечеряБърза лятна манджа за вечеря
11 Юни
Пет минутки преди да дръпнете доматената манджа от огъня добавете половината накълцан праз, а останалият сложете накрая и разбъркайте. 5. Сервирайте бързата лятна манджа с хубав домашен хляб и сирене по желание....
Бабината пиперена манджа на фурнаБабината пиперена манджа на фурна
25 Февр.
Разбъркайте манджата. След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко. Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
Манджа от пресен лукМанджа от пресен лук
09 Юли
1
Нарязвате и задушавате лука. Картофите задушавате в маслото. След 10 минути прибавяте заедно с препеченото брашно при лука. Овкусявате със сол и магданоз и заливате с гореща вода. Сипвате в тава и печете....
Сливена манджа от ХасковоСливена манджа от Хасково
27 Август
Варим манджата със сливи на умерен огън. Когато остане на мазнина, карамелизираме останалата захар и я изсипваме в готовото манджата. Сливената манджа от Хасково е готова....
Манджа от домашна кокошкаМанджа от домашна кокошка
06 Юли
Сложете месото да се вари. През това време си почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета. Когато месото е почти готово добавете всички зеленчуци и солта. След като се сварят и те направете запръжка от брашното...
Мексиканска манджа (ол инклузив)Мексиканска манджа (ол инклузив)
21 Ноем.
1
Яденето се нарича "мексиканска манджа" , тъй като е пикантна и с варива и напомня мексиканско ястие ....
Манджа от зелен фасулМанджа от зелен фасул
14 Април
Оставете манджата да ври отхлупена още около 20 мин., докато остане само на мазнина, след което я застройте с яйцата, разбити с прясното мляко, и поднесете порциите, гарнирани с кисело мляко....
Пилешка манджа по градинарскиПилешка манджа по градинарски
11 Август
Нарежете пилето на порции, запържете ги в сгорещеното олио и след като ги извадите, в същата мазнина запържете последователно дребно нарязания лук, доматеното пюре и червения пипер. Залейте запръжката с част от виното...
Дряновска манджа от чушкиДряновска манджа от чушки
12 Февр.
Дряновската манджа от чушки се поднася веднага. Много вкусна манджа, която много си подхожда с пухкава питка или селски пърленки....