Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
За телешкото месо е нужно малко повече време, отколкото за свинското. Времето му за печене зависи от това как сте подготвили месото – неговото предварително сваряване, задушаване или бланширане....
Патица с бираПатица с бира
06 Юни
1
Фурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене. Върху тях сложете двете патици....
Патица в гювечПатица в гювеч
30 Март
Сложете капака и пъхнете във фурната за 2-3 часа да се пече на около 190 градуса....
Патица с лимонПатица с лимон
04 Юни
2
Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио. Изпечената патица извадете в топла чиния....
Патица с ябълкиПатица с ябълки
19 Юни
Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата. Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло....
Патица с картофиПатица с картофи
09 Март
Патицата се поръсва с морската сол и се пече намазнена тава в предварително загрята на 200 градуса фурна около 45 мин....
Патица с маслиниПатица с маслини
08 Август
Патицата постепенно се изпържва от всички страни до порозовяване за около 20 минути и се изважда....
Патица с крушиПатица с круши
31 Дек.
Когато патицата почти се изпече, съберете мазнината от печенето и деглазирайте с шерито, като ги смесите в тиган. Прибавете ги към софритото....
Патица с оризПатица с ориз
04 Дек.
Оризът се пече в предварително загрята фурна 30-40 мин. След изваждане обилно се поръсва с нарязан магданоз. Патицата с ориз е готова....
Патица с портокалиПатица с портокали
11 Февр.
3
Оставяме птицата да се маринова поне за една нощ в хладилника. Загряваме фурната на 180 градуса. През това време приготвяме глазурата за патицата. Смесваме портокаловия сок, меда, захарта и соевия сос....
Патица в тестоПатица в тесто
23 Дек.
Когато ястието се изпече, махаме кората, а месото нарязваме на тънки филийки и поднасяме с гарнитура по избор! Патицата в тесто е готова....
Патица с мащеркаПатица с мащерка
14 Февр.
Печем я за 90 мин в умерена фурна, като от време на време я обръщаме и поливаме. В края на печенето нареждаме около патицата опечения лук и нарязаните картофи, моркови и гъби....
Патица с триеницаПатица с триеница
17 Януари
Патицата я почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода. След което я нарязваме на порции. В тиган поставяме мазнина и запържваме ситно нарязания лук....
Патица с лукПатица с лук
31 Юли
Когато поомекнат, слагаме брашното и захарта и изсипваме при патицата. Задушаваме ястието до готомвост, като от време на време объркваме....
Патица в гювечПатица в гювеч
27 Януари
Всички продукти се обливат с лимоновия сок и виното. Добавя се и около 3/4 ч.ч. вода. Гювечът се затваря с капак и съдът се вкарва във фурната. Патицата се пече на 180 градуса към 2 часа....
Патица с виноПатица с вино
06 Март
Почистената патица посослете отвътре и вън и поръсете с черен пипер. Ситно нарязания лук задушете в малко олио, добавете ситно нарязаната сланина, а след малко и нарязаната на парчета патица....
Патица с вишниПатица с вишни
28 Март
Нарязваме патицата на парчета, посоляваме и посипваме с черен пипер. Запържваме месото и прибавяме лука. След като продуктите се запържат, заливаме с вода и задушаваме под капак....
Патица с портокалиПатица с портокали
02 Септ.
Патицата се почиства, като се запазва вътре дробът ѝ. Задушават се леко зеленчуците (чесън, морков и лук, нарязани на ситно) и се пълни патицата. Пече се в слаба фурна за 45 минути....
Патица с маслиниПатица с маслини
03 Юли
Оставете да се задушава за кратко. През това време настържете доматите, нарежете лука на ситно. Изсипете всички зеленчуци при патицата, добавете подправките и маслините, както и 2 ч.ч. гореща вода....
Патица с ябълкиПатица с ябълки
19 Юни
Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата. Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло....
Патица с лимонПатица с лимон
04 Юни
2
Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио. Изпечената патица извадете в топла чиния....