Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домати за готвене в бурканиДомати за готвене в буркани
14 Януари
1
Доматите за готвене в буркани са готови....
Кои мазнини са хидрогенирани?Кои мазнини са хидрогенирани?
15 Януари
Хидрогенираните мазнини са онези мазнини, които се получават, когато обикновени растителни мазнини се нагреят до висока температура в присъствието на различни катализатори и водород....
Вкусно готвено с пилешкоВкусно готвено с пилешко
09 Окт.
Сложете пилето да се свари заедно с дафиновите листа, зърна черен пипер и корени за супа. Извадете готовото пиле и го разделете на порции. Махнете дафиновия лист от бульона и го прецедете. Загрейте в широка тенджера олиото...
Домати за готвене в буркани за зиматаДомати за готвене в буркани за зимата
06 Април
Когато са готови, обърнете бурканите с капачките надолу върху хавлиена кърпа. Оставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
Заготовка за готвене на ядене в бурканиЗаготовка за готвене на ядене в буркани
01 Септ.
Измивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също. Взимаме си един голям съд и почваме да...
Кои са бананите за готвене?Кои са бананите за готвене?
03 Юни
Бананите са сред най-масово консумираните плодове навсякъде по света. Освен пресни или добавени към любимия Ви десерт, те могат да бъдат използвани и при приготвянето на различни супи, яхнии и основни ястия. Колкото...
Свинско готвено с ориз и зеленчуциСвинско готвено с ориз и зеленчуци
29 Май
1
Оставете под затворен капак да се задуши за около 10 минути и сервирайте свинското готвено с ориз и зеленчуци....
Заешко готвено с картофи и морковиЗаешко готвено с картофи и моркови
11 Юни
Гответе заешкото с картофи до готовност на картофите, овкусете със сол и след няколко минути свалете от котлона. Поднесете заешкото готвено с картофи и моркови, поръсено с пресен магданоз....
Кои мазнини са наистина нездравословниКои мазнини са наистина нездравословни
21 Юни
Мазнините в природата са животински и растителни - наситени и ненаситени мазнини. Те са един от основните компоненти, присъстващ във всички храни. Съставени са предимно от въглерод, водород и кислород....
Кои са белите и кафяви мазнини?Кои са белите и кафяви мазнини?
08 Дек.
Добрата мазнина е кафявата мастна тъкан, чиито клетки са богати на митохондрии, които им придават и кафявия цвят. Клетките на тази тъкан изгарят мазнини, като ги превръщат в топлина....
Кои са вредните мазнини и защо?Кои са вредните мазнини и защо?
13 Март
Вредни мазнини Основно това са трансмазнини (хидрогенирани мазнини). Получават се чрез преработка на растителни мазнини, използвани в производството на маргарин, олио и други кулинарни мазнини за готвене....
Кои мазнини са подходящи за пържени картофиКои мазнини са подходящи за пържени картофи
18 Дек.
Животински мазнини за пържени картофи Свинска мас Тази мазнина е подходяща, защото добавя вкус и хрупкавост на картофите, предоставяйки богат вкус и текстура....
Кои мазнини са полезни и за каквоКои мазнини са полезни и за какво
04 Август
Можете да си подправяте салатите или да готвите с коктейл от олио....
Кои са най-мазните сиренаКои са най-мазните сирена
07 Ноем.
А ето и кои са най-мазните сирена, които трябва да изключите от менюто си, ако искате да смъкнете няколко килограма....
Готвене с ниско съдържание на мазниниГотвене с ниско съдържание на мазнини
14 Септ.
1
Този тип мазнини са вредни и е добре да бъдат ограничени при готвенето с ниско съдържание на мазнини....
Съвети при готвене без мазнинаСъвети при готвене без мазнина
15 Март
1
Дори да не готвите, а само да пазарувате, избягвайте пържените в мазнина храна. Такива са пържените картофи, картофеният чипс, както и всички подобни храни. Те съдържат в състава си скрити мазнини....
За вашето здраве: Научете кои са добрите мазнини!За вашето здраве: Научете кои са добрите мазнини!
24 Септ.
Широко разпространено е мнението, че мазнините са вредни. Истината е, че има няколко вида мазнини, които всъщност са полезни за здравето ни. Те се наричат условно добри мазнини....
Мусака без излишни мазниниМусака без излишни мазнини
14 Дек.
Мусаката без излишни мазнини е много вкусна....
Коктейл против коремни мазниниКоктейл против коремни мазнини
10 Юни
Коктейлът се пие 30 минути преди сън, като спомага топенето на коремни мазнини....
Домати за готвенеДомати за готвене
10 Окт.
Доматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода. Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан...
Полезни алтернативи на мазнините за готвенеПолезни алтернативи на мазнините за готвене
02 Август
Добрата новина е че тази мазнина не се абсорбира особено много от готвените в нея продукти. Соево олио. Повечето мазнини за готвене, етикирани като „растителни мазнини”, са приготвени от соя....
Домашно фъстъчено масло без добавени мазниниДомашно фъстъчено масло без добавени мазнини
05 Февр.
В началото ще станат на трохи, но след това ще започнат да отделят от собствената си мазнина и ще се превърнат в гладко фъстъчено масло....
Кои са основните грешки в готвенето, които допускате?Кои са основните грешки в готвенето, които допускате?
30 Ноем.
1
Готвите всичко наведнъж Много по-лесно е да сложите всичко в един тиган, но резултатът накрая е повече от плачевен....
Пържени банани за готвенеПържени банани за готвене
05 Юли
Извадете върху кухнеска хартия, за да се отцедят излишната мазнина пържените банани за готвене....
Консервирано месо за готвенеКонсервирано месо за готвене
16 Септ.
Консервираното месо за готвене е готово....