Комбиниран сач за Трифон ЗарезанДомашната питка и хубавото вино към комбиниран сач за Трифон Зарезан са извън кадър, но са от важност на трапезата на празника.
Наздраве!...Празнична пита за Трифон ЗарезанВ купичка поставям кубчето мая, захарта + 2 с.л. от брашното и прясното мляко, по този начин активираме маята. Пресявам брашното и оформям на кладенче.
В него слагам леко разбитите яйца, млякото с маята, солта и захарта... Вита пита за Трифон ЗарезанВ купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркате.
В друга купа поставете разбитите 1 яйце и белтъка на другото, захарта, топлите мляко и вода и натрошете маята, разбъркайте, докато се разтвори маята.
На етапи... Памук погача за Трифон ЗарезанВ малка купа се смесват сухата мая, прясното мляко, водата и захарта. Разбъркват се добре, след което се прибавят две-три супени лъжици брашно. Сместа се разбърква до еднородност. Купата се покрива със свежо фолио или памучна... Джолан в гювеч за Трифон зарезан1. В глинен гювеч нарязваме гъби, моркови, праз лук на едри резени и добавяме цели малки главички кромид.
2. Подправяме със сол, черен пипер, ронена чубрица, слагаме малко олио и разбъркваме добре.
3. Джолана (1 голям... Обредна погача на листа за Трифон ЗарезанРано сутринта на Трифон Зарезан затоплете млякото и активирайте маята, като сложите захарта и малко брашно.
Пресейте брашното и разбийте яйцата, но първо отделете единия жълтък за намазване.... Традициите на Трифон ЗарезанТрадициите на Трифон Зарезан
Та за традициите покрай Трифон Зарезан може да се говори дълго на тази тема. Нека да разгледаме обичаите, свързани с деня на хубавото вино.... Атрактивна погача за ЗарезанЗатоплете млякото и сипете малко в купичка при маята и захарта, разбъркайте и прибавете брашно.
Оставете на топло да се активира, разбийте яйцата, отделете единия жълтък за намазване. Разбийте яйцата със останалото мляко... Обреден хляб за ЗарезанОт брашното, содата, киселото мляко, малко вино и малко сол омесете средно меко тесто.
Разделете го на 3 части и ги оформете на питки.
Подредете питките в тава, намазана с мазнина. Намажете ги с разбитите яйца и поръсете... Мъфини Обичам теРазбиваме маслото със захарта. Прибавяме яйцата, като ги чукваме едно след друго при непрекъснато бъркане. Пресяваме смесеното с бакпулвера брашно. Започваме да прибавяме млякото и брашното, като ги редуваме, към маслената... Кренвирши Обичам теКренвиршите се обелват и цепват на две по дължина като разрезът трябва да стига на 2 см от края.
Двете стърчащи половинки се прегъват така че заедно с неразрязания край да образуват сърце.
В долния край на сърцето... Пица Обичам теРазточвам тестото с точилка във формата на сърце, надупчвам го с вилица и го намазвам с доматен сос.
Пека го 10 минути на горен и долен реотан при 200 градуса и след това отгоре слагам руколата, гъбите и другите продукти... Торта Обичам теПечем блат като за реване на 180 градуса.
Като изстине, режем на на две.
Сиропираме с компот от ягоди. Между блатовете мажем с крема от сметана. Отгоре покриваме пак със сметана.
Оформяме украса от разбитите на... Странни предания, свързани с ноктитеПоверията за ноктите са много. Никога не трябва да ги режете в петък или неделя. А най-подходящият ден за това е понеделник, както ни убеждават английските поговорки:
Ако си отрежете ноктите в понеделник, ще получите... 
Торта за Трифон Зарезан
Питка за Трифон Зарезан
Комбиниран сач за Трифон Зарезан
Празнична пита за Трифон Зарезан
Вита пита за Трифон Зарезан
Памук погача за Трифон Зарезан
Празнична салата за Трифон Зарезан
Джолан в гювеч за Трифон зарезан
Обредна погача на листа за Трифон Зарезан
Традициите на Трифон Зарезан
Трифон Зарезан си отрязал носа заради Богородица
На Трифон Зарезан се коронясва царят на лозето
Атрактивна погача за Зарезан
Обреден хляб за Зарезан
Мъфини Обичам те
Кренвирши Обичам те
Пица Обичам те
Торта Обичам те
Странни предания, свързани с ноктите
Българските предания от древността до днес
Предания за феникса – птицата на любовта
Почина легендата Трифон Иванов
