Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Манджата на бабаМанджата на баба
17 Ноем.
6
В съда, в който е запържвано олиото се сипва вода, посолява се на вкус и след като кипне с лъжица се полива попарата (хлебните хапки не трябва да плуват)....
Лятната манджа на бабаЛятната манджа на баба
09 Юли
1
Поднасяме, докато е още топла лятната манджа на баба....
Зеленчукова манджа на фурнаЗеленчукова манджа на фурна
07 Юли
Оставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме. Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
Зеленчуковата манджа на мамаЗеленчуковата манджа на мама
27 Юли
След като водата заври, слагаме ориз и оставяме на бавен огън да покъкри манджата за един час. Преди да спрем котлона, добавяме сол, черен пипер и чубрица....
Чушчената манджа на таткоЧушчената манджа на татко
11 Окт.
Овкусява се със сол и манджата се оставя да ври на слаб огън (степен 3 от 6), докато се изпари водата от доматите и оврят зеленчуците (около 1 час)....
Постната манджа на бабаПостната манджа на баба
30 Март
Накрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин. Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
Пиперена манджа на бабаПиперена манджа на баба
20 Февр.
2
В тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също. Добавя се доматеният сок. Леко се запържват. След това се нарязват пиперките и се добавят. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица....
Бабината пиперена манджа на фурнаБабината пиперена манджа на фурна
25 Февр.
Разбъркайте манджата. След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко. Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
Колко сол ни трябва, за да сме здравиКолко сол ни трябва, за да сме здрави
30 Май
Хипертониците не трябва да надвишават повече от един грам сол дневно. През топлите дни е необходимо да се консумира повече сол....
Пиле на солПиле на сол
13 Юли
Пилето се разполовява, посолява се от всички страни и се слага с разреза надолу върху килограм сол, поставена на дъното на тава за печене с подходящ размер. Печете крехкото пиле се на 180 °C до желан загар....
Пиле на солПиле на сол
03 Юни
2
В немного голяма тавичка поставете едра сол да пок­рие дъното. Отгоре поставете пилето. Изпечете го във фурната отначало на 250°С, след това намалете до 150°С....
Пиле на солПиле на сол
03 Юни
2
В немного голяма тавичка поставете едра сол да пок­рие дъното. Отгоре поставете пилето. Изпечете го във фурната отначало на 250°С, след това намалете до 150°С....
Манджа от зрял фасул на фурнаМанджа от зрял фасул на фурна
10 Януари
Наредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната. Поднесете гозбата с маслини....
Пилешка манджа с картофи на фурнаПилешка манджа с картофи на фурна
29 Септ.
Печем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
Печено пиле на солПечено пиле на сол
11 Януари
Печете пилето на 170 градуса за 60 мин. Сложете печеното пиле на сол в чиния. Добре е след като е готово пилето, махнете солта, защото после се втвърдява....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
Пиле върху сол на фурнаПиле върху сол на фурна
04 Дек.
3
Пилето върху сол на фурна е готово....
Скумрия със сол на фурнаСкумрия със сол на фурна
26 Февр.
Ако за тази рецепта използвате замразена скумрия, трябва да я оставите леко да се отпусне - в противен случай може да стане каша. Отрежете главите на рибите и ги почистете от вътрешностите....
Пай с бъбреци (любимата английска манджа на Еркюл Поаро)Пай с бъбреци (любимата английска манджа на Еркюл Поаро)
31 Януари
Измийте ги, махнете ципите и нарежете на дребно. В част от маслото изпържете ситно нарязания лук, после - нарязаните карантии и задушавайте, докато омекнат. Посолете и добавете 100 г брашно....
Бърза манджа за гостиБърза манджа за гости
23 Юли
Тази рецепта за домашна приготвена гъбена манджа с ориз е лесна и много бързо се приготвя....
Лятна манджа за душатаЛятна манджа за душата
16 Юли
Тази бабина манджа е толкова вкусна, изключително лесна и без особено старание....
Бърза манджа за вечеряБърза манджа за вечеря
14 Април
Поднесете бързата манджа за вечеря с малко скълцан пресен магданоз и нарязана люта чушка. Ако не обичате люто, заменете с обикновена чушка....
Манджа от зелен боб с картофи на фурнаМанджа от зелен боб с картофи на фурна
03 Дек.
Покриваме с алуминиево фолио манджата и задушаваме за около 45 минути. Вкусен зелен боб с картофи на фурна!...
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиБогата на вкусове лятна манджа с чери доматки
09 Септ.
Нарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода....
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаМанджа с кисело зеле и боб на фурна
05 Окт.
Накиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....