Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на сочните пържоли на фурна., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
18 Дек.
41
Кадаиф на сармиКадаифът се пече до златисто, след което се залива с предварително приготвения захарен сироп от захарта и водата, в който се добавя и маслото.
Изключително вкусен и любим на моето семейство....
11 Март
Кадаиф с лешнициКадаифът се слага в добре намазана с масло тава. Останалото масло се разпределя на малки парченца отгоре върху кадаифа. Тавата се слага в предварително загрята фурна на умерена температура....
04 Юли
Кадаиф с млякоМлякото се сварява със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф.
Тавата се захлупва. На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд....
10 Окт.
3
Кадаиф с орехиРазпределете кадаифа на 10 равни части. По средата сложете счукани орехи и завийте на руло. Наредете ги ви в намазана с масло тава и залейте с горещо масло.
Печете в умерена фурна до зачервяване....
15 Януари
Кадаиф с лимонРазделяме кадаифа на две части.
Първата половина нареждаме в тавичка, намазана с масло, и поръсваме с орехите, смесени с канелата.
Слагаме парченца масло и нареждаме другата половина....
25 Февр.
Кадаиф с млякоМлякото се сварява със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф.
Тавата се захлупва. На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд....
10 Окт.
3
Кадаиф с прясно сиренеРазтопяваме останалия маргарин и с него заливаме кадаифа.
Печем във фурната, докато кадаифът порозовее.
Когато стане готов го изваждаме от фурната и го заливаме със сиропа.
Кадаифът с прясно сирене е готов....
03 Август
1
Кадаиф с пухкав кремОставяме да изстива и приготвяме кадаифа. Накъсваме на много ситно и в по-дълбок съд запържваме кадаифа с масло на бавен огън, като постоянно разбъркваме (до златисто), добавяме захарта и пържим още 3-4 мин....
20 Дек.
Кадаиф с розова водаОставяме на страна да се охлади, а след това поливаме кадаифа не наведнъж, а на етапи....
29 Ноем.
Сочен кадаиф с кремНаредете кадаифа в дълбока тава и го залейте със сиропа. Оставете кадаифа да се сиропира и напои обилно.
Загрейте прясното мляко на котлона. Добавете захарта и размитото нишесте на кашичка....
09 Дек.
Икономичен кадаиф с лимонГотовият кадаиф го заливаме със захарния сироп.
Оставяме за около 1-2 часа да попие сиропа и сервираме. По желание можем да сервираме със сметана или сладолед....
21 Август
Страхотен кадаиф с шамфъстъкРазтворете пакета с кори и върху всяка кора в единия край разпределете от кадаифа. Завийте кората на стегнато руло и нарежете на дебели колелца от около 3-4 см....
25 Август
Кадаиф с малинов сиропСлагаме в тавичка кадаифа и го разстиламе на тънък пласт. Отгоре подреждаме парченца масло.
Печем в загрята фурна до златисто. Готовия кадаиф изваждаме от фурната и охлаждаме....
08 Ноем.
Кадаиф с орехови ядкиПоловината от кадаифа се разстила на равномерен пласт в тавичка и се поръсва с ореховите ядки. Върху ядките се поставя втората половинка от кадаифа и се поръсва с разтопеното масло....
10 Окт.
Сиропиран кадаиф с орехиЧаст от кадаифа се разстила на пласт в тава. Поръсва се с част от ореховите ядки, нарязани на едро. Отгоре се разстила останалия кадаиф.
Маслото се разтапя и с него се поръсва кадаифът....
14 Март
1
Кадаиф с орехови ядкиПоловината от кадаифа се разстила на равномерен пласт в тавичка и се поръсва с ореховите ядки. Върху ядките се поставя втората половинка от кадаифа и се поръсва с разтопеното масло....
10 Окт.
Кадаиф по янинскиДобавете постепенно орехите и накрая разбитите на сняг белтъци. Хубаво разбъркайте сместа, добавете 1 с.л. масло и пак разбъркайте.
2. Разделете тестото кадаиф на порции....
30 Май
Кадаиф по софийскиНаредете кадаифа в намаслена тава на пластове, като всеки наръсете със смлени орехови и бадемови ядки и разтопено масло и го сложете да се пече в слаба фурна, докато порозовее....
30 Юли
Кадаиф на топчета с мляко и шамфъстъкКадаифът на топчета с мляко и шамфъстък се оставя да попие 1 час след втория сироп и шамфастъка....
04 Януари
Фунийки от кадаиф с кремКадаифът се разстила равномерно, залива се разтопеното масло и се навива върху метални фунийки.
Оформените фунийки се подреждат в тава покрита с фолио и се пекат на 170 гр.до приятен златист цвят ....
14 Февр.
Вкусен Кадаиф с Прясно МлякоБадемите се смилат до получаването на фин прах. Кадаифът се разрязва на малки парченца и в нагорещем дълбок съд се слага да се запече, като постоянно се бърка, за да не загори....
24 Март
Сочен Кадаиф с млечен кремНа дъното на на тавичка се разстила половината от сиропирания кадаиф.
Поръсваме с канелата и натрошените орехи.
Отгоре разстиламе млечния крем и върху него станалия кадаиф и поръсваме с орехи и канела....
30 Април
Кадаиф с орехи и портокалов ароматС този сироп се залива поизстиналия кадаиф.
Кадаиф с орехи и портокалов аромат се оставя на хладно да поеме хубаво целия сироп....
23 Януари
2
Скариди със пресен кадаиф и авокадоВкусът е уникален на скаридите и кадаифа.
Рецептата за скариди със пресен кадаиф и авокадо е от майстор готвач във Италия.
Приятен апетит на всички !...
27 Април