Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилето, в което ще се влюбитеИзважда се тавата и се сваля фолиото, връщаме във фурната и се запича до червено.
Поднасяме пилето, в което ще се влюбите с чаша бира и салата.
Добър апетит!...
07 Окт.
2
Шкембе на тиганСкилидките чесън се пресоват и с получената паста се намазва шкембето от едната страна. Реже се на парчета и се консумира за мезе....
09 Февр.
Шкембе на фурнаШкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти. Всички зеленчуци се рендосват на тънко и се слагат да се запържат за няколко минути в сгорещено олио....
23 Окт.
Шкембе на фурнаШкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти. Всички зеленчуци се рендосват на тънко и се слагат да се запържат за няколко минути в сгорещено олио....
23 Окт.
Тези сънища показват, че скоро ще се влюбите/page
pageСемена
Семената, освен че са символ на плодовитост, показват и че скоро ще се влюбите. Когато садите цветя или пък купувате семена за садене, очаквайте скоро да срещнете нова половинка./page...
17 Юни
1
Агнешко шкембе на фурнаПоставяме шкембето в съд и го варим. След като е готово нарязваме на дребно. Целината, морковите и стария лук ги почистваме и нарязваме на кубчета. Тях също варим до готовност....
09 Май
Телешко шкембе на фурнаТелешкото шкембе се нарязва на кубчета и се слага в саханче.
Прибавят с доматеното пюре, разбито с малко бульон или водичка, нарязаният на ситно чесън, пикантината, черният пипер и маслото....
05 Юни
Яхния от шкембе на фурнаСлед като разбъркате яхнията с шкембе, я прехвърлете в тава и запечете в предварително загрята фурна около 10 мин.
Поръсете с останалия магданоз при сервирането на ястието....
30 Ноем.
Шкембе с масло на фурнаПредварително добре свареното шкембе нарежете на тънки ленти.
Загрейте половината масло в тиган, запържете накълцания чесън за 20 секунди и сложете шкембето да се запържи за 1 минута....
21 Ноем.
3
Смути със супер храниДобавете отгоре нарязан на филийки 1 банан, пресните малини и боровинки.
С помощта на нож притиснете шипките, за да излезе плода от тях....
03 Септ.
2
Шкембе с люти чушки на фурнаШкембето се измива и изчиства много добре. Сварява се в подсолена вода, изважда се и се нарязва на лентички.
Приготвяме смес от ситно нарязаните люти чушки и настърганите домати....
29 Ноем.
2
Телешко шкембе с масло на фурнаДобре почистеното телешко шкембе се сварява до готовност. Отцежда се и се нарязва на едри парчета.
Прехвърля се в тавичка и се подправя със сол, черен пипер, пресования чесън....
23 Април
Телешко шкембе с гъби на фурнаТелешкото шкембе с гъби на фурна е една малка фантазия.
Добър апетит!...
27 Март
Свинско шкембе с кашкавал на фурнаПоставяме шкембето в съд с оцет и сода, оставяме така за около 30 минути.
След това измиваме много добре и слагаме да се варим.
Вадим шкембето, след като е сварено, и го нарязваме на ивици....
30 Януари
Шкембе по истърскиВърнете на котлона и след като заври, добавете горчицата. Варете 10 минути на тих огън, като разбърквате.
При нужда долейте още от бульона. Снемете шкембето от огъня и добавете магданоза....
18 Окт.
Шкембе по цюрихскиСварете почистеното шкембе в подсолена вода и го нарежете на ивички.
Изпържете ситно нарязания лук в маста, поръсете с брашното и изпържете.
Залейте с бульон и варете....
11 Ноем.
Шкембе по далматинскиНарежете свареното шкембе на ивички, още докато е топло. В малка тенджерка сложете маслото, нарязания на ситно чесън и шкембето.
Запържете. Налейте малко бульон /от варенето на шкембето/ и варете 10-тина минути....
20 Окт.
Шкембе по италианскиДоматите се нарязват на по-едри кубчета, прибавят се към останалите продукти в тенджерата и се оставят да се задушат.
Добавя се нарязаното на малки парченца шкембе. Посолява се и постепенно се налива от бульона....
20 Септ.
Шкембе по румънскиЗалейте почистеното шкембе със студена вода, добавете почистеното телешко краче и сложете да се вари....
26 Ноем.
Шкембе по миланскиШкембето се почиства много добре, залива се със студена вода и се вари на тих огън до пълното му сваряване. Оставя се да се отцеди и изстине, след което се нарязва на ивици....
07 Януари
Шкембе по венецианскиДобавя се шкембето, нарязано на лентички, посолява се и се поръсва с черен пипер.
Като се запържи и то, се сипва топла вода да го покрие, и се оставя да ври около 30 минути....
25 Юли
Шкембе по испанскиШкембето се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, посолява се и се сварява. След като е готово, се реже на ивици.
Нахутът се сварява....
12 Юли
Бебешко пюре със супер храниТова е необходимо заради съдържанието на сапонин, който ако не се премахне, пюрето ще горчи.
Сварете семената за около 15 мин в съотношение 1:3. на бавен огън....
02 Януари