Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
Консервиране и съхранение на тиквичкиКонсервирането на тиквичките може да стане по няколко различни начина, но в по-удобният вариант от замразяването, защото така зеленчукът се запазва повече....Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени.... Консервиране и съхранение на царевицаАко искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате.
Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго.... Съхранение и консервиране на лимониСъхранение на цели лимони
Ако възнамерявате да използвате лимоните в рамките на няколко дни след покупката, ги съхранявайте далеч от пряка слънчева светлина.... Рукола с маслиниИзмиваме добре руколата и я нарязваме, подправяме със зехтин, лимонов сок и сол.
Сервираме поръсена със ситно нарязаните маслини.... Салата с рукола и пилешкоЛистата рукола се измиват и се поставя в дълбока чиния. Краставицата и доматите се нарязват на дребно и се поставят върху листата рукола.
Добавят се царевицата, кашкавал и пилешкото.... Талиатели с рукола и гъбиДобавяме и руколата, която сме нарязали на много ситно. Така всичко се задушава до омекване.
След задушаването на гъбите и руколата се добавя и сметаната. Овкусяваме с черен пипер и нарязан на ситно чесън.... Сандвичи с рукола и пилеДобавяме подправките и разбъркваме хубаво сместа за намазване на питките. Измиваме и подсушаваме айсберга, руколата и доматите.
Нарязваме маслините и розовите домати на шайби. Накъсваме айсберга на по-малки парчета.... Салата с рукола с прошутоРуколата измиваме добре. Домата нарязваме на парчета.
От сиренето Гауда слагаме на кубчета.
Прошутото, тъй като е на дълго, го накъсваме с ръка на дребно, за да може да се яде по-лесно.... Спагети с рукола и доматиВ сгорещено олио запържете чесъна, нарязаните на дребно домати и руколата.
След като всичко се запържи добре се добавят спагетите, добавя се още малко свежа рукола и се полива със зехтин.... Тортила с рукола и гъбиОтгоре редим рукола, маслини и нарязани печурки.
Поръсваме с подправки по избор.
Загръщаме питките, за да се получат рула и сервираме.... Салата с рукола и крушиПрибавете листата рукола и разбъркайте.
Разделете салатата в 4 малки чинии, като върху всяка отгоре поръсите с настърган Пармезан. Овкусете с черен пипер и сервирайте.... 
Консервиране на домати за готвене
Консервиране на люти чушлета (шипка)
Консервиране и съхранение на тиквички
Съхранение и консервиране на гъби
Консервиране и съхранение на чесън
Консервиране и съхранение на царевица
Съхранение и консервиране на тикви
Консервиране и съхранение на боровинки
Съхранение и консервиране на лимони
Съхранение и консервиране на леща
Рукола с маслини
Консервиране и съхранение на прясно зеле
Салата с рукола и пилешко
Талиатели с рукола и гъби
Сандвичи с рукола и пиле
Салата с рукола с прошуто
Салата с рукола и кориандър
Спагети с рукола и домати
Тортила с рукола и гъби
Салата с рукола и круши
