Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Евтин сладолед и скъпа цаца по морето това лятоПорцията пържена цаца в заведенията по северното Черноморие ще ви струва 8 лева. В Златни пясъци същата порция стига дори цената от 10 лева....
21 Юли
Хапваме по-скъпа цаца това лятоПорцията миди също ще запази средната си цена от 5 лева, а скаридите – от 8 лева....
20 Юни
Златни цени на храните по плажа това лятоВ повечето механи и ресторанти скромно основно ястие излиза над 15 лева. Пърленките пък се предлагат за между 2 и 6 лева....
30 Август
Пържена хамсия и цаца по бургаскиКоличеството е по желание.
Овалва се в посолено брашно.
Пържи в дълбок тиган с олио на 4.5 от 6-та степен до лек загар на пържената хамсия и цаца по бургаски.
Източник: Hristo Gantchev - Кулинарна мрежа...
09 Февр.
Бобена салата с цаца по гръцкиПоловината фасул се пасира и се добавя доматеното пюре, оцетът, кетчупът, половината от нарязаните на ситно копър и магданоз. Добавя се половината лук и риба, които се нарязват.
В другата половина от фасула се добавят...
28 Окт.
Златни и сребърни велекденски яйцаПоставяме си кърпа на дъното на тенджерата, така че да излиза извън нея.
Яйцата измиваме и подреждаме на дъното. Добавяме солта и оцета и завързваме кърпата.
Наливаме вода и варим на тих огън....
04 Май
Ордьовър Корабчета в моретоВарените яйца се нарязват на половинки. Отделят се жълтъците, които се намачкват с вилица. Добавя се сиренето, което също се намачква. Обърква се добре с жълтъците до хомогенна смес, добавя се къри на вкус.
С получената...
19 Януари
Как да си направим цаца като на морето?Идва лято, идва време за море. Едно от най-любимите мезета за бира си остава хрупкавата цаца, разбира се!...
11 Април
Детска порция сочно кюфтеКаймата е хубаво да е смес телешка и свинска. Омесваме я със ситно нарязания лук, чубрицата, малко черен пипер и сол.
Оставяме да престои в хладилник, след което оформяме кюфтета, които слагаме във фризера малко да се...
24 Септ.
Неустоима цаца във фурна по варненскиПочистете рибата от вътрешностите и главите. Измийте я и я подсушете. Посолете.
Смесете брашното с червения пипер в купа.
Загрейте тавата /дъното ѝ трябва да бъде абсолютно сухо/, поръсете със зехтин.
Оваляйте всяка...
25 Юли
10
Плодова торта ЛятоСлед като всички компоненти за тортата са готови и охладени, може да я сглобите по следния начин....
14 Ноем.
Зеленчуково Плато ЛятоТиквичката се нарязва на колеца, потапя се брашно и се изпържва до златисто.
Патладжана се нарязва надлъжно и се посолява, оставя се 30 минути и после се изплаква от образувалият се горчив сок. Овалва се в брашно и се...
19 Май
1
Салата Зелено лятоВ голяма купа се накъсват марулите, руколата, магданозът и се добавят ситно нарязаните лук и чесън, както и по-едро нарязаните домати. Леко се разбърква....
23 Юли
Коктейл Зелено лятоСлед това долейте и енергийната напитка.
Сипете сместа в коктейлна чаша и направете украса от портокал и коктейлна черешка....
04 Август
Златна напиткаОбелваме джинджифила, сваряваме го и заедно с киселото мляко, сиропа от агаве и бадемовото мляко го пасираме.
Овкусяваме с подправките, като добавяме и куркумата, която придава златист цвят.
Пълни се в чаши с капаче...
31 Март
1
Златна лютеницаРецептата за златна лютеница е с продукти, които статистически са най-често използваните. Вкусът е уникален и това е доказателство, че кулинарията освен изкуство е и наука.
1....
23 Септ.
Коктейл Това ли е всичко?Можем да се насладим на готовия коктейл Това ли е всичко? - ако случайно не ни стигне, нищо не ни пречи да си направим нов коктейл....
30 Окт.
Плодова салата Циганско лятоВземете парчетата диня и ги разрежете през половината, т.е. на 4 парчета.
Сложете ги в чиния във форма на кръг.
С помощта на лъжичка изрежете няколко колелца пъпеш и ги поставете отгоре върху резените диня.
Поръсете...
16 Юли
Това лято - сладолед без ванилия!Поради ограниченото количество на добитата ванилия през тази и миналата година, нейната цена е скочила драстично, като в момента в световен мащаб това се явява втората най-скъпа подправка след шафрана.
Мадагаскар...
09 Юли
Погача Златна есенСъс заделената малка топчица процедирайте по същия начин и я поставете в средата на "голямото цвете". Оставете да втаса още веднъж за около 45 минути....
03 Окт.