Желиран лек десерт с прасковиОхладете за една нощ, до желиране.
Преди да извадите десерта от формата, потопете дъното за кратко в гореща вода. С помощта на чиния обърнете желето и нарежете на парчета.
Поднесете желето веднага....
Желирана розаВ силиконова форма изливаме първо белия крем, а след това и жълтия в средата и от по-високо, за да не се разтича по повърхността.
След като изстине прибираме желето в хладилник за една нощ....
Желирани скаридиЖелираните скариди съхранявайте в хладилник до консумацията им....
Желирана ШарлотаВ същата измита и сглобена форма се поставя охладената платка и по края на стената се редят бишкотите, а в средата се излива кремът. Формата се слага на студено да желира....
Желирано пилеСварявате пилето и след това го обезкостявате. Нарязвате го на ситно и го овкусявате с подправките.
Разтваряте желатина според указанието на пакетчето. Към разтворения желатин прибавете малко от бульона и добавете към...Желирани ябълкиВарим, докато сиропът се желира. Сипваме десерта в чашки със столче. Изстудяваме леко.... Желирани цитрусиИзсипваме го в подходяща форма и оставяме да се желира в хладилника.
Към сметаната и орехите също добавяме желатин и ги изсипваме върху вече желираните плодове. Отново връщаме в хладилника, за да се желира всичко.... Желирани зеленчуциОбелваме зеленчуците, измиваме ги, нарязваме морковите и зеления боб по дължина (7-8 см) на лентички. Почистваме гъбите с четка и ги нарязваме на по-дебели парчета.
Поставяме да ври половин литър зеленчуков бульон, в който... Желирана яребицаПърво почистете и измийте яребицата. Поръсете я със сол и черен пипер и я сложете я да се пече, а по време на печенето я мажете редовно със смес от вино и масло.
Готовата яребица може да поднесете топла или студена.... Желирана салатаНарежете морковите и картофите на малки кубчета, след което ги сварете поотделно. Сварете и яйцата.
Залейте с ½ ч.ч. студена вода желатина и го оставете да набъбне, след което го загрейте за кратко в микровълнова фурна... Желирана рибаПочистената риба се сварява в подсолена вода, към която са прибавени олиото и обелената цяла глава кромид лук. Нарязва се на дребни парчета сварената риба и обелените домати и лимон. Прибавят се ореховите ядки (цели) и хрянът... Желирани пъдпъдъциПъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно.
Желатинът се накисва в 60 милилитра вода и след като набъбне, се отцежда и се разтваря на водна баня, без да... Желирани дюлиПочистваме, обелваме и нарязваме на парчета дюлите, като им махаме семките.
Накисваме парчетата в студена вода, а обелките и семките заливаме с гореща вода и варим под капак 15-20 минути. Изстудяваме и прецеждаме сока... Желирано телешкоМесото се нарязва на ситно и с черния пипер и солта се слага да се вари. Нарязват се на ситно белтъците на твърдо сварените яйца и краставичките.
Морковът се нарязва на кубчета и се слага при свареното месо. След това... Желирана сьомгаРазбийте сметаната на твърд сняг. Залейте желатина с хладка вода да набъбне, след което го разтворете на водна баня. Настържете киселите краставички, отцедете ги от сока и ги прибавете към сметаната.
Нарежете доматите... Желирано пилеРедуват се ред месо, бульон, охлажда се, за да се желира, после пак месо и бульон.... Желирана рибаКипват се 3 чаши вода и в тях се сваряват морковите, гъбите, лука, виното, дафиновият лист, солта, копъра, черния пипер и сока на лимона.
Зеленчуците се изваждат и се нарязват. В една чаша от бульона се разтваря желатина... Желирани питиСъщите желирани пити могат да се приготвят и с класическо маслено тесто, но вариантът с бутертесто е по-лесен и бърз.... Желирани яйцаВ един литър вода се добавят оцетът, солта, целината и дафиновите листа. Слагат се на котлона и когато кипнат, се счупват едно по едно половината от яйцата.
Щом се сварят, се изваждат с решетъчна лъжица и се пускат в... Желирани котлетиСлед това се налива по малко от останалата желираща течност и за всеки слой от нея се изчаква да се втвърди. Така се получава прозрачно "огледало".... Желирана яребицаПърво почистете и измийте яребицата. Поръсете я със сол и черен пипер и я сложете я да се пече, а по време на печенето я мажете редовно със смес от вино и масло.
Готовата яребица може да поднесете топла или студена.... Желирани бонбониПо същия начин може да приготвите и желирани бонбони с друг плод.... Идеи за празнични желирани салатиГотовата руска желирана салата се изсипва във форма, облята със студена вода. Поставя се няколко часа в хладилника, за да се сдобие с желирана текстура.... 
Желирано пиле
Желирани зеленчуци
Желирана яребица
Желирана салата
Желирана риба
Желирани пъдпъдъци
Желирани дюли
Желирано телешко
Желирана сьомга
Желирани пити
Желирани яйца
Желирани котлети
Идеи за празнични желирани салати
