Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусния качамак с карфиол и босилекНевероятно вкусен качамак с нежно хрупкав карфиол и ароматен босилек!
Чудно Вкусно!...
02 Окт.
Тайната на сочните пържоли на фурна., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
18 Дек.
41
Качамак на микровълноваГответе за 5 минути на 800 вата, като междувременно разбъркате два-три пъти качамака с дървена шпатула.
Бързо и вкусно!...
04 Август
Качамак на скараКато изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
08 Май
4
Качамак на фурнаФурната се загрява предварително на 200 градуса. Качамакът се обръща на плот и се реже на едри парчета.
Реди се на пластове във форма за печене. Залива се с разтопеното масло и се поръсва с пармезана....
10 Януари
Качамак на скараКато изстине добре, се нарязва на филийки, дебели около 1 см, които, разрязани на две, се пекат от двете страни на затоплена плоча, докато се образува тънка препечена корица....
08 Май
4
Качамак и месо на пластовеПригответе качамака, като следвате упътването на опаковката.
Измийте и избършете обезкостени бутчета и флейката, като използвате суха и чиста кърпа. Нарежете флейката на квадратни парчета със страна 5 см....
12 Февр.
Качамак с яйца на таваВърху тях с дървена лъжица, потопена в масло, се слага качамакът и се разстила на пласт с дебелина не повече от 2 см.
Полива се със запърженото масло и се поръсва с настърганито сирене (или посолена извара)....
02 Януари
Качамак с чесън на тиганБъркаме качамака до извиране на водата. Заглаждаме го с намокрена във вода лъжица и го посипваме с натрошеното сирене.
Качамакът с чесън на тиган е готов....
01 Август
Качамак с доматена плънка на фурнаЧесънът се запържва, добавят се доматите и се задържат на огъня около 20 мин.
Качамакът се изрязва на дискове с диаметър около 5 см с помощта на чаша....
11 Април
Качамак на фурна по селскиКогато водата заври, изсипвате по малко от пакета и бъркате с дървена лъжица, докато качамакът се сгъсти.
Познавате, че е готово, когато качамакът не се разтича от лъжицата....
06 Август
Качамак на фурна по белослатинскиНа дъното на тава сложете 1/3 от разтопената мас и изсипете половината качамак.
Върху него нанесете смес от разбитите яйца, натрошеното сирене и 1/3 от маста....
06 Февр.
Качамак с гъбиКачамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
13 Дек.
Качамак с тикваТиквата се почиства извива и настъргва на едро ренде.
На слаб огън се слагат брашното и тиквата в хладката вода със сол и се оставят, докато заври, като се правят дупки с дръжката на лъжицата....
11 Май
Качамак с яйцаТака получената смес изсипваме при топлия качамак и я разстиламе. Сервираме го топъл....
08 Април
Качамак с маслоВъв вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане.
Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
20 Февр.
9
Качамак с кашкавалРазстелете качамака на пласт с дебелина 2 см и оставете поне 8 часа в хладилник.
На следващия ден нарежете качамака на ромбове, квадрати или други форми по желание....
27 Февр.
Качамак с кетчупСгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
08 Май
Качамак с конфитюрИзсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
08 Май
Качамак в тиганПосолявате на вкус и поръсвате с черен пипер.
След това постепенно на тънка струйка наливате водата, а след нея и млякото. Бъркате качамака, докато изври водата....
13 Януари
Качамак в гювечеРазпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото.
Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура....
14 Март
Качамак с извараЗапържете скълцания лук и го добавете към качамака.
Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече....
26 Юли
Качамак с тикваКогато тиквата стане готова, отдръпнете съда от огъня и изсипете на купчинки царевичното брашно, като оставите дупки между отделните купчинки.
Върнете на котлона и кипнете....
12 Септ.
Качамак с подправкиСварете царевичния грис с количество вода, указано на опаковката, която е подсолена на вкус.
Щом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките....
22 Март
1