Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да се храним, ако искаме да намалим приема на солКак да ни е вкусно, но не толкова солено или иначе казано как да се храним, ако искаме да намалим приема на сол....
29 Дек.
Как да се храним, ако искаме да намалим приема на захар?Много хора изпитват нужда да похапват захарни изделия, други прекаляват със сладкото, когато са в депресия, надявайки се, че това ще ги накара да се почувстват по-добре....
25 Ноем.
Как да се храним, ако искаме да намалим приема на млечни продукти?За да се храним здравословно трябва да избягваме консумацията на мазни, пържени храни, газирани напитки, тестени изделия, сладки и други....
02 Април
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да изсушим дренкиСтоплете 800 мл вода, добавете солта вътре и щом кристалчетата се затворят, залейте дренките. Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички....
18 Март
Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
05 Февр.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВарете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка....
07 Май
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашно сиренеАко имате възможност, използвайте нова тенджера или такава, която се използва само за направата на млечни изделия, защото ако се използва и за друго, може да придаде остатъчен мирис и да развали продукта....
27 Януари
Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
07 Юли
Ако искаме да отслабнем, кои храни да избягваме?Почти няма жена, която да не иска да се отърве от няколко излишни килограма. От някои храни определено се пълнее и затова трябва да се избягват, ако човек иска да отслабне. Но кои са тези храни?...
16 Ноем.
Как да намалите приема на глутенови храни?Внимавайте с готовите храни
Ако искате да намалите приема на глутен, обърнете внимание, че голяма част от готовите храни съдържат глутенови съставки....
07 Февр.
Как да се храним, ако искаме плосък коремРазмерът има значение
Затова яжте порции пълнозърнести храни. Хората, които ги ядат, губят повече мастна тъкан.
6....
08 Април
14
Как да си направим домашно краве сиренеАко се притеснявате, че млякото носи бактерии, може да ползвате пастьоризирано....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаОставете да престои за денонощие, измийте и изсушете. Оваляйте в предварително смесените подправки и закачете да се суши....
03 Ноем.
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияЕдна от предпоставките за получаването на висококачествени тестени изделия е навременното им и правилно изпичане....
14 Април
1
Как се замразяват тестени изделия и сладкишиВсе по-честа става практиката замразяване на тестени изделия и сладкиши. Ако искате да съхраните за по-дълъг период от време любимите ви лакомства, има няколко основни правила, които трябва да спазвате....
20 Септ.
Как да намалим приема на опасни консервантиВижте как можете да се предпазите или поне да намалите приема на вредни консерванти:
Изчитайте внимателно етикетите на всички храни, които закупувате, съветват от асоциация Активни потребители....
04 Ноем.
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириНасладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
07 Окт.