Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заешко месо с подправки в бурканЗаешко месо с подправки в буркан
21 Януари
Заешкото месо се нарязва на порции. В по-голяма тенджера се слага олио и месото се запържва до златисто, посолява се, подправя се и с черния пипер....
Кои подправки са подходящи за заешко?Кои подправки са подходящи за заешко?
14 Ноем.
В маринатата за заешко месо може да се добавя чесън, мащерка, розмарин. При приготвянето на ястие от заешко месо се използват различни подправки....
Консервирано заешко месоКонсервирано заешко месо
15 Февр.
Съхранявайте на тъмно и хладно място. Консервираното заешко месо е готово....
Гювече със заешко месоГювече със заешко месо
17 Януари
Готви се на 200 градуса 1 час. Когато замирише приятно, гювечето със заешко се изважда и се добавя магданозът. Готви се още 10 минути....
Кавърма със заешко месоКавърма със заешко месо
29 Септ.
2
Предварително накиснете заешкото във вода и оцет за през нощта, като по желание добавите 1-2 дафинови листа, зърна черен пипер и нарязани лук за аромат. На следващия ден нарежете месото на парчета....
Руло от заешко месоРуло от заешко месо
08 Юли
1
Слага се в тава, намазана с мазнина, и се пече, като периодично се намазва с мазнина и се полива с отвара от костите на заешкото месо....
Баница със заешко месоБаница със заешко месо
01 Ноем.
След час баница със заешко месо вече е готова за хапване....
Супа от заешко месоСупа от заешко месо
05 Дек.
1
Супата от заешко месо е готова...
Запеканка със заешко месоЗапеканка със заешко месо
31 Юли
Измиваме заешкото месо и нарязваме на порции. В олио запържваме леко месото от всички страни. Изваждаме от мазнината и слагаме в тавичка. На всяко парченце месо слагаме по малко краве масло....
Заешко месо с горчицаЗаешко месо с горчица
07 Окт.
Добавя се заешкото месо, разделено на порции и се овалва добре. Оставя се в хладилника за 2 часа. Беконът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до златисто. Изсипват се в огнеупорна тавичка....
Хапки от заешко месоХапки от заешко месо
15 Юни
1
Хапките от заешко месо се пържат в доста мазнина и силно сгорещена, докато хванат златиста коричка. Поднесете заешките хапки с накължан магданоз и резени лимон....
Салата със заешко месоСалата със заешко месо
18 Септ.
В дълбока купа сложете крутоните, надробеното месо, нарязаните на ситно пиперки, маслините, накълцаните лук и магданоз. Наръсете с оцет, зехтин, червен пипер и сол....
Хапки от заешко месоХапки от заешко месо
15 Юни
1
Хапките от заешко месо се пържат в доста мазнина и силно сгорещена, докато хванат златиста коричка. Поднесете заешките хапки с накължан магданоз и резени лимон....
Заешко месо с лещаЗаешко месо с леща
14 Май
Предварително накиснатата леща в 2 л вода се прибавя заедно с подправките и чесъна към месото и се вари на тих огън. Подправя се със сол оцет и захар....
Украински кекс със заешко месоУкраински кекс със заешко месо
23 Август
Добавя се брашното и нарязаните на ситно гъби. Добавя се сол, всичко се залива с гъбен бульон и се вари 20 минути. Кексът се реже на парчета и се залива с гъбения сос....
Селска яхния с заешко месоСелска яхния с заешко месо
22 Февр.
1
След около 10 мин, след като е повряла яхнията със заешко, сложете заешкото месо. Гответе селската яхния със заешко месо на слаб огън до готовност....
Овчарски гювеч със заешко месоОвчарски гювеч със заешко месо
27 Февр.
Взимаме гювеч и на дъното му слагаме зеленчуковата смес. Върху нея слагаме месото, дафиновите листа, черния пипер, сол на вкус и бульона. Печем в умерена фурна около 2 часа....
Прясно зеле със заешко месоПрясно зеле със заешко месо
26 Февр.
1
Оставяте да се доварят и овкусявате с черен пипер на зърна. Когато изключите манджата поръсвате с магданоз. Ако обичате запечена манджа може да я запечете в фурната....
Мъжка супа от заешко месоМъжка супа от заешко месо
09 Май
Накиснете заешкото месо за 10-12 часа в студена вода, в която сте добавили оцета, след това го измийте добре, нарежете го на парчета и го сложете в тенджерата, в която ще варите супата....
Заешко месо в буркани за зиматаЗаешко месо в буркани за зимата
09 Дек.
1 вариант: Изкиснете заешкото месо за няколко часа, може да добавите малко оцет. Извадете месото и сложете в гаци, закачете ги хубаво да се отцедят. След като са сухи осолете и подредете плътно в бурканите....
Заешко месо с грах и доматиЗаешко месо с грах и домати
12 Юли
1
В подходяща тендера налейте чашка зехтин и сложете вътре порциите заешко месо. Сложете капака и задушете заека на слаб огън за около 10-15 минути....
Паеля с пилешко и заешко месоПаеля с пилешко и заешко месо
15 Април
Паелята с пилешко и заешко месо е готова....
Заешко месо с лапад и оризЗаешко месо с лапад и ориз
03 Февр.
Нарежете заешкото месо на порции и сложете в тенджера с олиото, добавете и нарязания лук. Задушете ги заедно след което сипете червен пипер и вода....
Яхния с гъби и заешко месоЯхния с гъби и заешко месо
27 Февр.
Към тази смес добавяме месото и оставяме да се вари на тих огън за 1 час, като добавим и 1 ч.ч. вода. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз....
Заешко месо с ориз и грахЗаешко месо с ориз и грах
26 Февр.
Когато месото се свари добавяте измития ориз и варите, като бъркате от време на време. Накрая поръсвате от майораната и ако е необходимо още от другите подправки и сол....