Бадеми

Бадеми

0

полезните за сърцето мононенаситени мазнини. 35 гр. бадеми съдържат 205 калории и 7.62 гр. протеини. Бадемите съдържат голямо количество аминокиселини, биотин, ниацин, ненаситени мазнини и омега-6 мастни киселини...

1
Бадемки

Бадемки

11.05.2016

Замесваме тесто от разбитите яйца, захарта, канелата и настърганите бадеми. Оформяме малки топчета, които намазваме с разбития жълтък и ги овалваме в едро нарязаните бадеми. Редим ги върху хартия за печене и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути....

Печени бадеми

Печени бадеми

02.10.2015

Сложете бадемите в тава. Напръскайте ги с вода и ги наръсете със сол и брашно. Печете на слаба фурна, като от време на време разбърквайте ядките, за да не загорят. Когато придобият златист цвят, са готови. За по...

Карамелизирани Бадеми

Карамелизирани Бадеми

23.04.2018

Задължително се ползват сурови ядки, те са по избор - бадем, орех и лешник, може и смесени. В касерола се изсипва захарта, медът, маслото и ванилията и малко вода, около 2 с.л. Поставя се на умерен котлон (от 9...

Захаросани бадеми

Захаросани бадеми

05.10.2014

Сипете водата в съд на котлона, добавете захарта и обелените бадеми. Сложете ги да заврат заедно. След това отделете половината получен сироп и продължете да варите бадемите, като разбърквате, докато захарта се...

Испански сладкиш с бадеми

Испански сладкиш с бадеми

31.07.2013

Отделяме белтъците от жълтъците на всички яйца. Разбиваме жълтъците заедно със захарта на пяна, а белтъците се разбиват на твърд сняг. Внимателно ги смесваме. Прибавяме смлените бадемови ядки, и настърганите на...

Островно пиле с бадеми

Островно пиле с бадеми

13.05.2013

Подсушете добре пилешките бутчета и ги натрийте с маслото и подправките. Поставете ги в подходящ съд и ги изпечете около 30 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна. Разрежете доматите на две половинки и...

Млечно желе с бадеми

Млечно желе с бадеми

27.07.2013

сгъстената смес във форма, дъното на която сме напръскали с розова вода и сме посипали с натрошени бадемови ядки. Оставяме да се охлади и желира. Украсяваме с още бадемови ядки и поднасяме....

Крехки бисквити с бадеми

Крехки бисквити с бадеми

12.11.20111

Леко размекнатото масло разбийте с миксер до кремообразна смес. Добавете към него яйцата, захарта, бадемите, лимоновата кора и разбъркайте добре. На няколко пъти добавете брашното, бъркайте и накрая ароматизирайте с...

Френска супа с бадеми

Френска супа с бадеми

09.08.2014

Бадемите се счукват. Слагат се да врат в прясното мляко заедно с лука. Когато съставките омекнат, супата се подправя със сол и черен пипер. Добавя се брашното, размито в малко студено мляко. Супата се разбърква и се отдръпва от котлона....

Маслен крем с бадеми

Маслен крем с бадеми

08.10.2014

Започнете да разбивате жълтъците и захарта, добавете млякото и брашното. Сложете сместа на котлона и бъркайте, докато се сгъсти, като не трябва да завира. Снемете сгъстения крем от котлона и бъркайте, докато изстине...

Торта бадем

Торта бадем

08.10.2014

на пухкав крем 150 г масло с 3 с.л. пудра захар и добавете смлените бадеми, като заделите част за украса на тортата. Разбийте 2 яйца със стайна температура продължително. Лъжица по лъжица ги добавете към маслената смес и разбъркайте внимателно крема....