Брашно

Брашно

3

издигната първата парна мелница. Видове брашно и хляб Фините брашна се произвеждат от средния слой на зърното, а пълнозърнестите - и от трите слоя. В България се произвеждат три основни типа брашно: тип 500, 700 и 1150 и...

1
Брауни без брашно

Брауни без брашно

10.04.2018

Отделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг. Жълтъците разбиваме със захарта. Разтопяваме шоколада и заедно с какаото го смесваме с жълтъците. Нарязваме ядките на едро и сипваме и тях. Най-накрая...

Брачна халка

Брачна халка

01.05.2010

Сънувах, че халката ми е на пръста, но не ми харесва. Не е тази халка, която съм искала и поръчала. След това видях булка, с бяла рокля и много дълъг шлейф. Какво означава...

Царевично брашно

Царевично брашно

16.02.2015

. Избор и съхранение на царевично брашно На пазара присъства голямо разнообразие от такъв тип брашна. Преди да закупите дадена стока обаче, погледнете дали опаковката и е добре затворена. Погледнете и срока на годност на...

Ленено брашно

Ленено брашно

19.03.2014

Лененото брашно е натурален и здравословен продукт, който се употребява от хората вече стотици години. Въпреки че лененото семе притежава редица полезни свойства, дъвченето на цели ленени семенца не е достатъчно за...

Соево Брашно

Соево Брашно

27.02.2014

-разпространен. При обезмасленото брашно всички масла са премахнати по време на обработката. И двете брашна носят ползи за здравето, но обезмасленото осигурява по-голямо количество калций и протеини. Състав на соевото...

Типове Брашно

Типове Брашно

02.06.2012

специални пшенични брашна, които са високобелтъчни и са подходящи за направа на тесто за баници и пици. Има и нискобелтъчни типове брашно, от които се правят вафли и бисквити. Пълнозърнестото брашно е...

Видове брашно

Видове брашно

20.05.2016

микронутриентите. Крайният резултат е, че масово срещаните белите брашна с по-високо качество са много по-бедни на витамини и минерали, отколкото тъмните и пълнозърнести видове брашно. Намаляват също така витамините като...

Оризово брашно

Оризово брашно

07.03.2015

. Съхранявайте оризовото брашно по същия начин като останалите типове брашна. Дръжте опаковката в хладни и проветриви помещения, далеч от пряка слънчева светлина. Убедете се, че сте ограничили достъпа на всякакви вредители като...

Картофено брашно

Картофено брашно

05.03.20151

Картофеното брашно е прахообразен продукт, който сгъстява и придава лекота на печивата. То е бяло без мирис и с неутрален вкус. Произведено е без яйца, мляко, казеин, ядки, глутен, соя. Състав на...

Кои брашна са безглутенови

Кои брашна са безглутенови

04.05.2017

Глутенът се съдържа в големи количества в пшеницата и в някои други зърнени култури. В безглутеновата кухня се използват микс от различни брашна. Някои от тях са: - брашно от лимец - използва се най-много...

Речник на безглутеновите брашна

Речник на безглутеновите брашна

24.01.2019

количества течности. Използвайте амарантното брашно като част (до 25%) от общото съотношение на брашното във всички видове смес за брашна без глутен и рецепти за хляб, палачинки, кифли, бисквити и тесто за пица...