Варена леща с шунка

Варена леща с шунка

0

пипер една каф. лъжичка и брашно 1-2 чаени лъжички. Разреждаме с водата от варене на лещата като разбъркваме постоянно да не се образуват гранулки от брашното. Когато лещата е почти сварена, добавяме разредената запръжка...

1
Кексчета с варена леща

Кексчета с варена леща

31.07.2016

Разбиваме яйцата с киселото мляко и бакпулвера. Прибавяме щипка сол, олиото и последователно сварената и отцедена леща, зеления лук нарязан на ситно, сварения морков нарязан на малки кубчета. Подправяме със сушен...

Варено-пържена леща с кълнове

Варено-пържена леща с кълнове

20.11.2015

Лещата се измива и накисва във вода за 1 час. Кълновете се накисват във вода, подкислена с оцет. Лещата се вари до омекване в две води, прецежда се от течността и се оставя настрана. Лукът се нарязва и се задушава в...

Чорба от варена леща по манастирски

Чорба от варена леща по манастирски

11.01.2019

. Ястието се остава да къкри десетина минути, наръсва се с чубрица и се поднася (топло или студено). Отделно се поднася стрит в сол и оцет чесън. Разновидност: Ако към лещата се прибавят 1 връзка корени за супа, се получава още по-вкусна чорба. Простичка и много вкусна супа от леща - опитайте!...

Варена леща със зелен лук и зелен чесън

Варена леща със зелен лук и зелен чесън

31.03.20162

Почистваме и измиваме лещата. Слагаме да се свари, като заливаме с 2 литра вода. Като поври 15 минути добавяме почистените и нарязани зелен чесън, зелен лук и пресен джоджен. Наливаме 1/2 к.ч. олио и варим докато...

Леща

Леща

28.02.2014

разкашква при варене. Все пак този неприятен нейн недостатък може да се избегне чрез добавянето на олио във водата. Друга много популярна леща е червената. При подлагане на термична обработка тя променя цвета си към...

Варенки

Варенки

23.11.2014

Разбийте жълтъците със сметаната, вода и сол. Налейте сместа с в пресятото брашно и смесете леко /без да оформяте тесто/. С намокрена лъжица грабвайте от сместа и пускайте топките във вряща вода. Когато изплуват...

Видове леща. Всичко за лещата.

Видове леща. Всичко за лещата.

10.04.2018

Всички ние, или почти, всички обичаме леща. Тя, освен, че е много вкусна, е и страшно полезна. Освен в България, леща се консумира в Турция, Русия, Индия и др. Лещата произлиза от Близкия Изток. В миналото...

Леща яхния

Леща яхния

22.02.201725

Лещата, заедно с моркова и чесъна се сварява до омекване в около 1, 5-2 л вода, след което се посолява. Прибавят се клончета чубрица, а след като лещата се свари добре, чубрицата се отстранява. Прави се запръжка от...

Леща задушена

Леща задушена

05.03.2019

Почистената леща се залива с 3 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън до омекване. Прецежда се, като отварата се запазва. В отделен съд се стопява маслото, прибавят се ситно нарязаният праз, накълцаният...

Леща плакия

Леща плакия

10.09.2017

Поставете измитата и почистена леща в тенджера с студена вода. Поставете тенджерата на котлона и 3 минути след като заври, премахнете. Измийте лещата отново и залейте с друга чиста студена вода. Налейте и половината...

Чили леща

Чили леща

16.08.2017

пиперката около 5 минути. Добавя се лещата и се разбърква. Прибавят се чилито, кимионът, червеният пипер и сол. Разбърква се добре да се разпределят равномерно подправките. След това се прибавят доматите и 6 ч.ч. вода...