Вионие

Вионие

0

Вионие /Viognier/ представлява бял сорт грозде, от който се добива качествено вино. Тези лози са най-силно разпространени на десния бряг на река Рона във Франция. В последно време обаче се срещат и на други...

1
В памет на големия талант Беноа Виолие

В памет на големия талант Беноа Виолие

11.01.2017

Скоро ще се навърши година, откакто целияt кулинарен свят беше разтърсен от внезапната кончина на един от най-големите готвачи на нашето време Беноа Виолие. Каква е причината да вземе това съдбовно решение и да сложи...

Най-популярните сухи вина

Най-популярните сухи вина

27.03.2015

вина са Траминер, Мускат, Ризлинг, Вионие, Паломино, Токай и Пино Гри. Ризлинг вината са много по-леки от тези, които спадат към семейството на Шардоне. Сортът Ризлинг се изразява по много различен...

Най-популярните италиански вина

Най-популярните италиански вина

05.03.2015

Corvo (Пино Гри, Пино Ноар, Неро Д`авола, Мускат), Regaleali (Неро Д`авола и др.), Rapitala и Donnafugata (Катарато, Вионие, Шардоне и др. локални сортове). Ликьорното вино Марсала, което също се произвежда в Сицилия, е било любимо например на адмирал Нелсън, който го популяризира из цела Европа през 18 в....